![灶糖用什麼做的]( "灶糖用什麼做的")
- 灶糖是用飴糖製作的一種甜味食品，如關東糖、酥糖、麻糖、米糖等都屬於灶糖。我國地域遼闊，灶糖製法和形狀千差萬別。是中國民俗食品，寄託著中國勞動人民對美滿生活的嚮往，祈求神明保佑新年閤家平安、吉祥如意、歲歲平安。...
- 29603
![氣電兩用灶好用嗎]( "氣電兩用灶好用嗎")
- 氣電兩用灶：是將電磁爐、電陶爐、光波爐、燃氣灶共同安裝在一個爐盤內，且把電磁爐與燃氣灶分別安裝在一個爐盤內的一個產品。氣電兩用灶優點：1、氣電兩用灶實現了兩種灶具的一體化，既能提供電磁爐的功能，也能提供燃氣灶的功能。既節約了材料，又降低了成本；2、對於整體廚房，氣電兩...
- 9668
![灶糖是什麼]( "灶糖是什麼")
- 灶糖就是麥芽糖，是一種古老的漢族傳統名點，也是春節食品和祭祀用品。但灶糖與在吃的糖果可不一樣，也不是用甘蔗熬成的白糖，而是用穀物熬製而成，主要成分是麥芽糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，如果把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。每年的農曆臘月...
- 20073
![煤氣灶和天然氣灶可以通用嗎]( "煤氣灶和天然氣灶可以通用嗎")
- 如今，很多家庭基本上使用煤氣灶和天然氣灶這兩種，那它們可以通用嗎？帶大家一起了解下吧。煤氣灶和天然氣灶不可以通用的。因為天然氣灶和煤氣灶主要是閥體的噴嘴不同，人工煤氣的噴嘴直徑大一點。如果用人工煤氣灶或天然氣灶接液化氣，一打會有很大的火焰，很危險的。液化氣灶接人...
- 11043
![吃灶糖是哪一天]( "吃灶糖是哪一天")
- 吃灶糖是小年，小年通常指掃塵、祭灶的日子，被視為“忙年”的開始。由於南北各地風俗不同，被稱為“小年”的日子也不盡相同。民間傳統上的小年（掃塵、祭灶日）是臘月二十四，南方大部分地區，仍然保持著臘月二十四過小年的傳統。在清朝中期以前北方地區也是臘月二十四過小年，從清朝中...
- 20975
![祭灶不吃祭灶糖會怎樣]( "祭灶不吃祭灶糖會怎樣")
- 不會怎麼樣。因為吃祭灶糖是祭灶的一種傳統習俗，以求灶神祈福、來年全家平安。相傳灶神每年小年的時候，都會去上天庭一趟，向玉帝告狀，人們這個時候就給灶神吃這種糖，粘上灶神的嘴，不讓他說壞話。久而久之，就養成一個習俗。現在每到小年的時候人們還總是在鍋灶上放一根祭灶糖，讓灶...
- 5000
![液化氣灶和天然氣灶能通用嗎]( "液化氣灶和天然氣灶能通用嗎")
- 液化氣灶和天然氣灶不能通用。液化氣是罐裝，壓力大些，噴嘴比較小；而天然氣主要是管道輸送，壓力相對而言比較小，噴嘴會大一些。因此，不能通用。如果強行互換使用，點燃之後會出現火苗，甚至會發生危險。...
- 18631
![小年為什麼要吃灶糖]( "小年為什麼要吃灶糖")
- 每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年，這一天的俗習是“送灶爺”據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜（也有用芝麻糖的），為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。久而久之就變成民間習俗，所以小年的時候人們就開始吃灶糖。...
- 14903
![灶糖放在哪]( "灶糖放在哪")
- 1、陰涼乾燥的地方：灶糖極易受潮，所以家裡可選一個大一些的容器，並且要能密封的容器，容器宜選玻璃或塑料的，不能用鐵製的，否則會生鏽，將灶糖密封貯存。2、放入冰箱中：如果沒有合適的玻璃容器，可用一個厚的塑料袋，在密封的條件下，將灶糖放入冰箱中貯存。...
- 4629
![祭灶糖是麥芽糖嗎]( "祭灶糖是麥芽糖嗎")
- 祭灶糖是指麥芽糖，祭灶糖是中國民間習俗，時間是每年的農曆臘月二十三，是祭灶神的日子，長方形的灶糖被稱為“關東糖”，而扁圓形的灶糖則叫做“糖瓜”。祭灶糖的民俗文化，寄託著中國勞動人民對美滿生活的嚮往，祈求神明保佑新年閤家平安、吉祥如意、歲歲平安。灶糖是古老的傳統名點...
- 7858
![小年吃灶糖嗎]( "小年吃灶糖嗎")
- 小年要吃灶糖。灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把抽麥芽糖為長條形的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。由於各地風俗不同，小年的具體日期也不盡相同。北方地區多在臘月二十三過小年，南方地區則錯後一天，在臘月二十四迎來小年。...
- 31530
![沼氣灶和煤氣灶可以通用嗎]( "沼氣灶和煤氣灶可以通用嗎")
- 沼氣灶和煤氣灶不可以通用的，需要通過改造方能通用。沼氣與天然氣中可供燃燒性氣體都是甲烷。但所不同的是，前者甲烷含量約佔55%左右，後者佔90%以上。因此，兩種氣體在燃燒時的氧氣需要量不同，沼氣需要空氣量低，而天然氣需要空氣量高。所以，如果需要使用沼氣灶燃燒天然氣只要將沼...
- 2850
![煤氣灶怎麼用]( "煤氣灶怎麼用")
- 1、先逆時針擰開燃氣罐上的閥門或燃氣管道的開關，如果是電子打火的燃氣灶，按下燃氣灶點火併逆時針旋轉打火；2、非電子點火式燃氣灶，先打著打火機或划著火柴，然後把火苗放到灶眼處，然後按下燃氣灶點火開關，逆時針旋轉至開，灶眼處火苗燃燒正常是放開開關即可，正確步驟是點火—放氣—...
- 16940
![祭灶為什麼吃芝麻糖]( "祭灶為什麼吃芝麻糖")
- 這是民間的一種習俗。在中國神話中，農曆十二月二十三日，在中國新年的前7天，灶王老爺會重返天庭，向玉皇大帝報告去年一整年每家每戶的活動情況。吃芝麻糖就是想讓灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰。灶神，全銜是“九天...
- 13691
![灶糖是什麼東西做的]( "灶糖是什麼東西做的")
- 灶糖是用飴糖製作的一種甜味食品，其主要成分為麥芽糖，如關東糖、酥糖、麻糖、米糖等都屬於灶糖。我國地域遼闊，灶糖製法和形狀千差萬別。是中國民俗食品，寄託著中國勞動人民對美滿生活的嚮往，祈求閤家平安、吉祥如意、歲歲平安。...
- 28176
![灶糖是啥]( "灶糖是啥")
- 灶糖是中國古老的傳統名點，既是春節年節食品，又是祭祀用品。灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把抽為長條的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”，有微小氣泡，吃起來脆甜香酥、別有風味。...
- 16388
![天然氣灶與液化氣灶能通用嗎]( "天然氣灶與液化氣灶能通用嗎")
- 天然氣燃氣灶和液化氣灶不能通用。液化氣是罐裝，壓力要大些。而天然氣是管道輸送，壓力比較小。而且液化氣比天然氣的熱值高，它們的噴嘴孔徑也不同，如果這兩者通用，會導致火太大或太小，從而造成危險。...
- 19870
![煤氣灶和液化氣灶能通用嗎]( "煤氣灶和液化氣灶能通用嗎")
- 如今很多家庭都使用燃氣灶，那麼煤氣灶和液化氣灶能通用嗎，今天就讓來為大家講解一下。天然氣燃氣灶和液化氣灶不能通用。因為天然氣灶與液化氣灶氣源壓力不一樣，在構造上只是噴氣嘴不同，液化氣壓力大噴嘴口徑小，天然氣壓力小灶具噴嘴口徑也大，所以不能互換使用，必須要專嘴專用；如...
- 21164
![灶糖的由來]( "灶糖的由來")
- 中國民間傳說灶神每年小年的時候，都會去天庭一趟，向玉帝告狀，人們這個時候就給灶神吃這種糖，粘上灶神的嘴，不讓他說壞話。久而久之，就養成一箇中國民俗。這一民俗文化，寄託著中國勞動人民對美滿生活的嚮往，祈求神明保佑新年閤家平安、吉祥如意、歲歲平安。...
- 23908
![煤氣灶的火可以烤棉花糖嗎]( "煤氣灶的火可以烤棉花糖嗎")
- 煤氣灶的火不可以烤棉花糖。煤氣主要是煉焦時產生的氣體，主要成分為氫氣，還含有少量硫化氫，燃燒過程會生成二氧化硫。若是用煤氣產生的火焰烤直接棉花糖，在密閉房間裡，消耗氧氣過多時，會使氫氣不完全燃燒，產生中毒現象。煤氣是以煤為原料加工製得的含有可燃組分的氣體。根據加工...
- 16183
![臘月二十三為什麼吃灶糖]( "臘月二十三為什麼吃灶糖")
- 吃灶糖為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。小年也叫做祭灶日。據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜（也有人叫灶糖），老百姓覺得灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰，所以非常敬重灶王爺。因此，糖果要塗在...
- 20242
![煤氣灶和燃氣灶可以通用嗎]( "煤氣灶和燃氣灶可以通用嗎")
- 煤氣灶和燃氣灶不可以通用。因為同樣體積的煤氣和天然氣燃燒消耗的氧氣量不同，通用會導致火太大或太小，而造成危險。天然氣爐灶和液化氣爐灶最主要的區別是噴嘴孔徑、氣體成分不同和爐具標牌字母不同。...
- 23491
![祭灶糖是什麼做的]( "祭灶糖是什麼做的")
- 祭灶糖是麥芽和糯米做的。當地人稱作麥芽糖，也有人稱為糯米糖，又因為專門用它祭祀灶王爺，就有人稱它祭灶糖了。祭灶糖是中國民間的習俗，其時間是每年的農曆臘月二十三，祭灶神的日子，不同地區祭灶神的日子是不同的。...
- 22514
![祭灶糖叫什麼]( "祭灶糖叫什麼")
- 祭灶糖叫麥芽糖，祭灶糖是中國民間習俗，時間是每年的農曆臘月二十三，祭灶神的日子。人們就給灶神吃這種糖，粘上灶神的嘴，不讓他說壞話。久而久之，就養成一箇中國民俗。其製作方法是取成塊的麥芽糖放置於鐵鍋中，加熱使之變軟，摻入芝麻粒，用擀麵杖製作成約3mm厚的薄片，用刀分隔，待溫度...
- 20213
![給灶王爺吃的糖叫什麼]( "給灶王爺吃的糖叫什麼")
- 是用麥芽糖製成的瓜狀糖塊。俗話說，二十三，糖瓜粘，在農曆臘月二十三祭祀灶神是中華民族的傳統。祭祀灶神用的是糖瓜，而所謂的糖瓜就是一種糖，這種糖是人們特製的，這種糖的外形是圓滾滾的，所以古人起名為糖瓜。糖瓜是由黃米和麥芽經過長時間的熬製而製作成功的，最後將這種糖捏成扁...
- 10492
知知館
