灶糖是啥

灶糖是中國古老的傳統名點，既是春節年節食品，又是祭祀用品。灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把抽為長條的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”，有微小氣泡，吃起來脆甜香酥、別有風味。