![京蔥和大蔥有區別嗎]( "京蔥和大蔥有區別嗎")
- 京蔥就是我們日常食用的大蔥，它和普通的大蔥沒有什麼區別，是普通大蔥的雅稱。不管是京蔥還是大蔥，其中都含有一股刺激性的味道，因此在去腥提味的方面京蔥和大蔥都能夠發揮出明顯的作用。...
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![京蔥和大蔥的做法能一樣嗎]( "京蔥和大蔥的做法能一樣嗎")
- 京蔥和大蔥的做法一樣，下面介紹京蔥的相關做法。糖醋京蔥是以大蔥50克為主料，植物油20克，白砂糖150克，醋10克，味精1克，香油3克為輔料的食品。做法如下：1、把淨京蔥切成7釐米的長段。2、勺加熱，放入油，溫度達八成熱時，將京蔥放入油中，炸呈黃色時撈出，控出油。3、取沙鍋加入清水50克、...
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![京蔥是什麼蔥]( "京蔥是什麼蔥")
- 京蔥就是大蔥，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾洩瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等症狀。大蔥含有揮發油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚...
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![京蔥是什麼樣子的]( "京蔥是什麼樣子的")
- 京蔥又叫大蔥，是日常做菜中必不可少的食材，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。京蔥味道是為辛辣，解毒最能針對風寒、感冒、鼻塞頭疼等問題。京蔥還能刺激呼吸道，殺菌除毒的作用可以漸漸的緩解痰多菌多的問題。京蔥中的大蒜素成分，可抵禦細菌侵入，對呼吸道方面和面板類菌種效果更好...
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![香蔥是小蔥嗎]( "香蔥是小蔥嗎")
- 香蔥不是小蔥，可以從下面兩點區別香蔥與小蔥：1、看蔥白，香蔥與小蔥蔥白有很明顯的不同，香蔥的蔥白比小蔥要長一些，多在十釐米左右，而小蔥的蔥白是特別短的，只有四五釐米。2、聞味道，香蔥故名思義就是味道特別香的一種蔥，而且小蔥就是普通的蔥，只有淡淡的蔥香味，而香蔥的香味則比較濃...
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![如何切京蔥絲]( "如何切京蔥絲")
- 做法：1、把蔥洗乾淨，切成喜歡的長度，準備一根牙籤；2、把蔥段擺好，用手按住一頭；3、另一隻手拿牙籤，從小蔥的一端往另一端反覆輕劃，直到蔥絲變成你想要的粗細；4、這樣，漂亮的蔥絲就切好了；5、這個時候弄一碗清水，把劃好的蔥絲扔進去泡一小會兒即可。...
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![沙蔥是不是蔥]( "沙蔥是不是蔥")
- 不是。沙蔥屬於木蘭綱、百合亞綱、天門冬目、石蒜科、蔥屬、蒙古韭種，而蔥屬於百合目、百合亞目、百合科、蔥族、蔥屬、蔥種；從種屬上分析，沙蔥和蔥的種屬都是不相同的，因此沙蔥不是蔥。沙蔥和小蔥一樣，具有辛辣味道，但沙蔥的辛味重，辣味少，同時沙蔥的香味會比小蔥的味道濃郁。沙...
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![蔥蔥蘢蘢鬱鬱蔥蔥是不是成語]( "蔥蔥蘢蘢鬱鬱蔥蔥是不是成語")
- 蔥蔥蘢蘢,不是成語，鬱鬱蔥蔥，是成語。鬱鬱蔥蔥，鬱郁，草木茂盛的樣子，形容草木蒼翠茂盛，也形容美好蓬勃，生機勃勃的樣子，含褒義。反義詞為滿目瘡痍、枯木朽株。出處為漢朝王充《論衡·恢國》“初者,蘇伯阿望春陵氣鬱鬱蔥蔥。”...
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![蔥籠還是蔥蘢]( "蔥籠還是蔥蘢")
- 蔥籠和蔥蘢表達的意思不同，可以根據需要選擇。蔥蘢（亦稱蘢蔥或蘢蓯），叢聚的樣子，引申為繁密茂盛。語出晉-郭璞《江賦》：涯灌芊萰，潛薈蔥蘢。蔥籠是指草木青翠而茂盛。語出：1、形容草木青翠而茂盛。唐-元稹《春》詩：洞房閒窈窕，庭院獨蔥籠。唐-黃滔《謝試官》：伏惟博士鳴岐瑞質，歌郢至...
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![大蔥怎麼切蔥花]( "大蔥怎麼切蔥花")
- 首先把大蔥橫放，45度斜切，也就是行話的切蓑衣刀，也是我們晒蘿蔔乾的方法，刀口越密蔥花越細。把大蔥翻轉，同樣切蓑衣刀。頂刀橫切，就出來細碎的蔥花了。基本不用剁，所以也不容易迸濺了。大蔥（學名：ntumMakino）為蔥種下一變種，區別於分蔥（小蔥）變種與紅蔥（樓蔥）變種，大蔥植株地上部的外形很...
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![蔥花是什麼蔥]( "蔥花是什麼蔥")
- 蔥花，指切碎的蔥段，用作調味；亦指蔥開的球狀花。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方以大蔥為主，南方多產小蔥，又叫香蔥。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方以大蔥為主，南方多產小蔥，又叫香蔥。從營養上來講，小蔥的蛋白質、礦物質和胡...
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![蔥和洋蔥一樣嗎]( "蔥和洋蔥一樣嗎")
- 蔥和洋蔥是完全不同的兩種植物。蔥：蔥為百合科蔥屬多年生草本植物。蔥起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥。氣味辛，微溫，無毒。洋蔥：洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒...
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![蔥蔥籠籠的意思]( "蔥蔥籠籠的意思")
- 意思是形容草木茂盛。例句：夏天，樹木長得蔥蔥蘢蘢，密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。出自人教版國小語文三年級教材上冊《美麗的小興安嶺》。蔥蔥蘢蘢的近義詞是枝繁葉茂、綠草如茵、綠草如毯、草木鬱郁、遮天蔽日、蒼翠挺拔等。...
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![蔥蔥蘢蘢和蔥蔥籠籠哪個對]( "蔥蔥蘢蘢和蔥蔥籠籠哪個對")
- 蔥蔥蘢蘢對。蔥蔥蘢蘢意思是形容草木茂盛，因此要選擇“艹”的蘢。出自人教版國小語文三年級教材上冊第23課《美麗的小興安嶺》：“夏天，樹木長得蔥蔥蘢蘢，密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。”...
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![分蔥是什麼蔥]( "分蔥是什麼蔥")
- 分蔥實際就是小蔥，是蔥科蔥屬多年生草本植物，為大蔥的一個變種，原產於中國西部、亞洲西部敘利亞一帶，現我國各地已經廣泛栽培，是一種用餐調味蔬菜。分蔥上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白，是重要的調味料，食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須、可鮮食、炒食，還可加工製成蔥幹、蔥酥，蔥在食療治...
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![蔥蔥蘢蘢的意思]( "蔥蔥蘢蘢的意思")
- 1、蔥蔥蘢蘢釋義：形容草木茂盛。讀音：[cōngcōnglónglóng]。2、出處：《美麗的小興安嶺》夏天，樹木長得蔥蔥蘢蘢，密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。3、同義詞：鬱鬱蔥蔥、枝繁葉茂。...
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![老北京蔥爆羊肉的做法]( "老北京蔥爆羊肉的做法")
- 1、準備食用油、味精、白糖、羊肉、生薑、胡椒粉、大蔥、生抽等食材。2、羊肉直刀切片，厚度為0.2釐米，大蔥斜刀切滾刀段，姜切細絲。3、燒鍋熱油，將調料和肉片加入蔥姜拌勻，下羊肉快速翻炒至變色即可出鍋裝盤。...
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![天蔥是什麼蔥]( "天蔥是什麼蔥")
- 天蔥，又名中國水仙，是多花水仙的一個變種，是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1至2枝，多者可達8至11枝，傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色。花蕊外面有一個如碗一般的保護罩，鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被...
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![洋蔥什麼時候種植北京地區]( "洋蔥什麼時候種植北京地區")
- 北京地區種植洋蔥選擇中日照或中長日照的品種，一般在9月上旬播種，入冬前把苗從地中取出，捆成捆，放在白菜窖貯存越冬，第二年3月上旬定植露地。也可以在地中覆蓋地膜、秸稈越冬，第二年直接起苗定植，現在可以在大棚中育苗，直接在大棚中越冬，第二年直接起苗定植，還可以明年1月在溫室中...
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![紅蔥和白蔥區別]( "紅蔥和白蔥區別")
- 1、外觀不同：紅蔥的蔥頭顏色為紅色，白蔥的蔥頭顏色為白色。2、口感特點不同：紅蔥的脆感佳，辛味較明顯。白蔥的水分和甜度較高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味。3、用途不同：紅蔥適合用於蔬菜沙拉。白蔥適合烘烤或燉煮，另外，炒肉時可去腥。...
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![鬱鬱蔥蔥的什麼]( "鬱鬱蔥蔥的什麼")
- 鬱鬱蔥蔥的森林、鬱鬱蔥蔥的樹木、鬱鬱蔥蔥的花園、鬱鬱蔥蔥的植物、鬱鬱蔥蔥的樹苗、鬱鬱蔥蔥的菜地、鬱鬱蔥蔥的山坡、鬱鬱蔥蔥的荷花塘、鬱鬱蔥蔥的樹林、鬱鬱蔥蔥的竹林。...
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![蔥油麵的蔥要哪種蔥]( "蔥油麵的蔥要哪種蔥")
- 蔥油麵的蔥就是普通的蔥，但是蔥白應該選用大蔥的蔥白；而蔥葉選用的小蔥的蔥葉。蔥白應該選用大蔥的蔥白，大蔥夠辣，大蔥蔥白中的蒜辣素能夠取出油中的腥味，這是保證蔥油好吃的第一步，然後蔥葉選用的小蔥的蔥葉，小蔥的蔥葉鮮嫩，煎成蔥酥後，吃起來味道才夠香。另外需要提醒大家的是，煎...
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![蔥段是大蔥還是小蔥]( "蔥段是大蔥還是小蔥")
- 視情況而定。蔥段可是大蔥，也可是小蔥，北方以大蔥為主，南方以小蔥為主，取蔥白切成4cm左右的段即為蔥段。蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方多產大蔥為主，南方多產小蔥，為百合科蔥屬多年生草本植物。蔥起源於半寒地帶，對...
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![革蔥慈蔥蘭蔥興渠是什麼]( "革蔥慈蔥蘭蔥興渠是什麼")
- 關於五辛有諸多異說，可約略歸為兩種，其中一種即為大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等記載:大蒜，即是葫菱、家蒜。革蔥(茖蔥)，即是薤、山蔥、革山蔥。慈蔥，即是蔥、胡蔥、春...
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![蔥白是大蔥還是小蔥]( "蔥白是大蔥還是小蔥")
- 蔥白是靠近蔥鬚根的位置，蔥葉以下的白色部分，稱作為蔥白，大蔥和小蔥都有蔥白。蔥，為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。葉圓筒狀，中空；花葶圓柱狀，中空，中部以下膨大，向頂端漸狹；總苞膜質，傘形花序球狀，多...
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