![蝦青素有副作用嗎]( "蝦青素有副作用嗎")
- 答：以我們的知識以及來自全球的報道，至今沒有發現天然蝦青素的副作用或者禁忌證。因為三文魚裡的紅色成分就是天然蝦青素，野生雞蛋、鴨蛋黃的紅色成分也是蝦青素，蝦蟹殼肉的紅顏色成分也是天然蝦青素。人們實際上已經吃了很多年了。它不是一個新的物質，而是一個和我們人類已經...
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![蝦青素有什麼護膚功效]( "蝦青素有什麼護膚功效")
- 1、改善毛孔粗大當我們每天面臨的輻射多了以後，其實毛孔粗大的問題也會隨之而來，可能很多人的毛孔或多或少都會存在一點問題，那如果當你的肌膚出現毛孔粗大的情況，是要怎麼做呢？這個時候選擇蝦青素是非常不錯的，因為蝦青素能夠很好的做到收縮毛孔。2、增加肌膚彈性當肌膚老化以...
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![對蝦和青蝦的區別]( "對蝦和青蝦的區別")
- 青蝦的體色呈青藍色，間雜有棕綠色的斑紋，頭胸部和腹部分界明顯，頭胸部粗大，從腹部開始逐步細小，身體由20節組成；中國對蝦雌蝦體色灰青，雄蝦體色發黃，共有21節構成，除最前和最後一節外，各節皆具一對附肢。...
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![淡水蝦青蝦的養殖技術]( "淡水蝦青蝦的養殖技術")
- 一、池塘養蝦。技術措施如下：1、塘口選擇在靠近水源且水質清新無汙染的地方建設養蝦池，且池子不需要太大；2、合理放養，一年可放養兩季，分別在春季和夏季放養；3、蝦苗培育與養成；4、科學投餌；5、強化日常管理，觀看檢查水質和蝦苗的成長情況。二、和其他魚種一起混養。技術措施如下：1...
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![青蝦和紅蝦有什麼區別]( "青蝦和紅蝦有什麼區別")
- 1、個頭：青蝦的個頭比紅蝦大。2、價格：兩者的價格相差很多，紅蝦的市面售價比青蝦要高很多。3、肉質：青蝦的肉質較嫩、殼軟，但不易於長途運輸，死亡率比紅蝦高；紅蝦的肉質富有彈性，易於長途運輸，死亡率一般不高於7%。4、外觀：海蝦顏色發紅，頭部和尾部呈紅色，蝦殼較硬，俗稱紅蝦；身體發青，蝦...
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![小龍蝦青蝦和紅蝦的區別]( "小龍蝦青蝦和紅蝦的區別")
- 大小不同。鉗子小，殼軟，呈現出青色的龍蝦，屬於還在生長初期，或是剛脫殼不久的小龍蝦；而鉗子很大，殼硬，呈現出硃紅色或者暗紅色的小龍蝦，屬於成長成熟的小龍蝦，因此青殼或紅殼只是小龍蝦在生長過程中體色不同而已。小龍蝦的生長需要通過脫殼來完成，它每長大一次，就要脫一次殼，它從幼苗...
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![青魚吃蝦嗎]( "青魚吃蝦嗎")
- 青魚習性不活潑，通常棲息在水的中下層，食物以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主，亦捕食蝦和昆蟲幼蟲。在魚苗階段，則主要以浮游動物為食。青魚日攝食量通常為體重的百分之四十左右，環境條件適宜時可達百分之六十到七十。仔魚體長7到9毫米時進入混合性營養期，此時一面繼續利用自身的卵黃，一...
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![青蝦怎麼去蝦線]( "青蝦怎麼去蝦線")
- 青蝦去蝦線的方法有：1、通過青蝦的尾巴來去除蝦線。用一隻手將蝦背彎成弧形，另一隻手用牙籤從蝦背第二節處，扎入肉中將蝦線挑出即可；2、青蝦頭中間有凸起的刺，用剪刀在刺的位置剪一個口，再用剪刀的平面把整個腦子挑出，整根蝦線就會被扯出；3、剪掉蝦頭和蝦尾，用手擠出蝦線即可。...
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![冷凍青蝦仁是什麼蝦]( "冷凍青蝦仁是什麼蝦")
- 冷凍青蝦仁是河蝦，白色蝦仁是青蝦仁，又稱河蝦、沼蝦，是一種廣泛分佈於淡水水域的主要經濟蝦類，它營養豐富，肉嫩味美，是一種深受人們喜愛的名貴水產品，是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分佈於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用...
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![海蝦有青蝦嗎]( "海蝦有青蝦嗎")
- 海蝦裡面沒有青蝦，由於是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分佈，其中以河北白洋澱地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名。在國外，只有日本有這種蝦，所以學名也叫日本沼蝦。現在該蝦已經成為我國的著名淡水養殖蝦。...
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![青蝦紅蝦區別]( "青蝦紅蝦區別")
- 1、紅蝦是因為皮發紅而叫紅蝦，和青蝦的區別是紅蝦吃起來有點土氣味，味道不是很鮮。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能，青蝦的味道比紅蝦新鮮，沒有土氣味。2、紅蝦和青蝦的區別還有個頭不同，青蝦的個頭要大於紅蝦，兩者的價...
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![凍青蝦怎麼處理蝦線]( "凍青蝦怎麼處理蝦線")
- 1、做法很簡單，只需要把中間的那片尾巴抽掉，蝦線就能整根拉出來了。或者還可以用一隻手將蝦背彎成弧形，然後另一隻手用牙籤從蝦尾數第三、四節處下去，扎到肉類後將蝦線挑出即可。2、可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙籤，用牙籤去蝦線的方法很簡單，只需要用牙籤從蝦身的倒數第...
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![青蝦好吃嗎]( "青蝦好吃嗎")
- 青蝦很好吃，青蝦營養分析:⒈蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；⒊...
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![青蝦煮多久]( "青蝦煮多久")
- 青蝦一般煮十分鐘左右即可。油燜青蝦材料：青蝦、蔥、姜、鹽、白糖、雞汁、料酒。做法：去掉蝦鬚、蝦腳和蝦槍。蝦槍是從蝦眼下部至蝦槍根部，斜刀剪去，用清水洗淨後，用紙將蝦擦乾；鍋中放油，油量稍大點，放入蔥姜段炒香。再將擦乾水分的蝦，放入鍋中，二面煎紅，煎的過程中，用手勺不斷的壓制...
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![青蝦沙蝦養殖]( "青蝦沙蝦養殖")
- 青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16、4克，營養學家認為它有一定的補腦功能。江蘇泗陽，浙江德清被評定為"青蝦之鄉"。青蝦養殖方法：水質，要硬度較高的淡水，水質清新，溶氧豐富，偏鹼性，符合漁業水質標準。水溫不可過高或過低，其...
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![白蝦和青蝦有什麼區別]( "白蝦和青蝦有什麼區別")
- 1、品種不同：白蝦屬於海蝦中的其中一種，青蝦屬於河蝦中的其中一種。2、生活環境不同：白蝦因生活在海水環境中，所以它的含鹽量和含碘量都要比青蝦的略高，且通常汙染較小。而青蝦生活在河水裡，極易受到不乾淨的河水汙染，其品質就可能受到了影響。3、外形不同：白蝦的個頭較大，身體呈...
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![怎麼處理青蝦]( "怎麼處理青蝦")
- 1，若是從市場中買了活的河蝦回來，可以在水裡放少量的食鹽，將河蝦泡10-20分鐘，使其排出汙濁，再用水沖洗乾淨。2，對河蝦清潔有更高要求的話，可以用小牙刷刷洗河蝦腹部，若是比較乾淨的河蝦，此步驟可以省略。3，河蝦的直腸位於背部，充滿了消化殘渣，如果不清洗乾淨很容易被吃進胃中，去除蝦線...
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![青蝦和紅蝦哪個貴]( "青蝦和紅蝦哪個貴")
- 青蝦比紅蝦貴，因為青蝦的營養價值更高青蝦和紅蝦,是龍蝦經營者對龍蝦未完全性成熟的龍蝦和性成熟的龍蝦的一個俗稱.青蝦外表有青色,而紅蝦外表為紅色和深紅色.青蝦的肉質較嫩,殼軟,在上海市場上較為火暴,但不易於長途運輸,死亡率相對紅蝦高.紅蝦的肉質富有彈性,在南京市場...
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![蝦青素是什麼]( "蝦青素是什麼")
- 蝦青素是一種酮或類胡蘿蔔素，色澤為粉紅色，具脂溶性，不溶於水，可溶於有機溶劑。亦稱蝦黃素。從河螯蝦外殼，牡蠣和鮭魚等水生動物體內發現的一種紅色類胡蘿蔔素，化學名3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿蔔素。在體內可與蛋白質結合而呈青色、藍色。特別是水生動物如蝦、蟹、...
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![青蝦怎麼炒]( "青蝦怎麼炒")
- 青蝦、青花椒、花椒、幹辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥薑蒜、海鮮醬油、蠔油。1、青蝦用牙籤去蝦線，郫縣豆瓣醬剁碎，蔥、姜、蒜切末，幹辣椒洗淨剪段。2、熱鍋涼油，油稍熱時，放郫縣豆瓣醬小火炒香。3、放蔥、姜、蒜末稍微炒香。放辣椒花椒炒出香味。加水煮開。4、煮開後放入青蝦。放少許...
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![明蝦青蝦和海蝦哪個好吃]( "明蝦青蝦和海蝦哪個好吃")
- 各有其特點及營養價值，根據個人不同口味可選擇不同的蝦食用。明蝦肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性溫，滋陰健胃，適於多種烹調法制菜。明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越...
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![如何挑選青蝦]( "如何挑選青蝦")
- 1、體形彎曲。目前，很多朋友們都不太喜歡體形彎曲的蝦來食用，主要是因為這樣的蝦一般看上去個頭都比較小，而且不容易去殼，可是大家並不知道，新鮮的蝦是要頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度的，如果您選擇的蝦頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能...
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![釣青蝦怎麼釣]( "釣青蝦怎麼釣")
- 釣青蝦，最好不用浮子。要用小魚鉤、小釣竿、短釣線，一線多鉤。魚鉤用並列式的系法，還可以稍有高低。用蚯蚓作釣餌。準備就緒以後，選擇蝦多的水域，先把撈網沉到水的面層，然後把魚鉤或釣餌下到水的上層，手持釣竿感到有蝦子拖拉釣餌隊就便饅地上促到水的面層，再往撈網裡拉。當釣餌和...
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![小龍蝦怎麼分辨青蝦和紅蝦]( "小龍蝦怎麼分辨青蝦和紅蝦")
- 1、鉗子大小：紅蝦處於成熟期所以鉗子比較大，而且非常硬，咬開后里面有滿滿的肉；而青蝦的鉗子瘦小，咬開後幾乎沒有什麼肉。2、肉質：成熟紅蝦的肉吃起來緊實飽滿有彈性，而青蝦的肉吃起來更為細嫩鬆軟。小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能...
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![白蝦和青蝦的區別]( "白蝦和青蝦的區別")
- 1、品種的不同。白蝦屬於海蝦中的其中一種，青蝦屬於河蝦中的其中一種。2、生活環境的不同。白蝦因生活在海水環境中，所以它的含鹽量和含碘量都要比青蝦的略高，且通常汙染較小。而青蝦生活在河水裡，極易受到不乾淨的河水汙染，其品質就可能受到了影響。3、外形的不同。白蝦的個...
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