![百香果籽太酸了怎麼辦]( "百香果籽太酸了怎麼辦")
- 百香果籽中富含大量維生素C，所以才比較酸，可以把百香果籽放入杯中，加入蜂蜜或白糖攪拌均勻，這樣吃就不會酸了。百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶、硒以及各種微量元素。...
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![酸菜太酸了怎麼補救]( "酸菜太酸了怎麼補救")
- 常見的酸菜過酸的補救方法有沖洗法、浸泡法、中和法、小蘇打去酸四種方式。1、沖洗法：先將大片的酸菜切成小段或小塊後，再礦泉水沖洗。若酸味較重，可先將酸菜浸泡2-3分鐘後，再進行沖洗。2、浸泡法：用溫開水或淡鹽水浸泡酸菜5分鐘左右，中間要多次更換溫水和淡鹽水，浸泡2-3遍即可...
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![低芥酸菜籽油的意義]( "低芥酸菜籽油的意義")
- 擁有含量均衡的脂肪酸。研究發現，飽和脂肪酸含量越低，油酸含量越高，營養價值較高。低芥酸菜籽油較其他食用植物油飽和脂肪酸含量低，油酸含量高，益於人體健康，是改善飲食模式的食物來源。其次是含有豐富的亞麻酸。亞麻酸是人體必需而自身又不能合成的脂肪酸，需要從食物中攝取。它...
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![菜籽油油味太重怎麼去]( "菜籽油油味太重怎麼去")
- 生活中吃菜籽油時感覺油異味道很重，有一股青菜的味道。那麼怎麼樣才能快速去除菜籽的油異味呢很簡單切很有效。花生除味法：可先將菜籽油炸一次花生米，再炒菜就沒有怪味了，而且炒出的菜味道香兒可口。如果用來做涼拌菜，味道很香。饅頭除味法：先將菜籽油燒熱，然後放人幾片饅頭片用...
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![黑莓怎麼吃籽太多]( "黑莓怎麼吃籽太多")
- 黑莓可以冷水衝淨，整顆食用。黑莓富含原花青素、ＳＯＤ、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質，二十種氨基酸和微量元素，發現含營養成分超過四十種以上，其中原花青素、ＳＯＤ、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍，因此被歐美國家讚譽為“生命之果”、“黑...
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![菜籽油含反式脂肪酸嗎]( "菜籽油含反式脂肪酸嗎")
- 菜籽油不含有反式脂肪酸。反式脂肪酸是對植物油進行氫化改性過程中產生的一種不飽和脂肪酸(改性後的油稱為氫化油)。所以未經過加氫處理的菜籽油不含有反式脂肪酸。菜籽油就是俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國...
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![高油酸葵花籽油怎麼吃]( "高油酸葵花籽油怎麼吃")
- 高油酸葵花籽油的吃法和平常炒菜放油是一樣的，高油酸葵花籽油，油酸含量高達80%。經常吃高油酸葵花籽油的人群，通常食用一段時間之後，就會感覺到身體中膽固醇的含量逐漸減少。葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花子油顏色金黃，澄清透...
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![酸菜太酸了 怎麼能去酸]( "酸菜太酸了 怎麼能去酸")
- 可將酸菜放在溫水裡浸泡，可以降低酸菜的酸度，太酸的話可以換一次水。可以用清水多衝洗浸泡幾遍，就可以去除掉一部分酸味，但是酸菜是發酵形成的酸，完全去掉不太可能，可以減少一部分，或在壇中放些糖，適量放些雞精或味精，味道太酸可在撈出罈子後用清水淘一下洗去多餘鹹味，壇中放白酒可...
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![酸菜太酸這麼去酸味]( "酸菜太酸這麼去酸味")
- 將酸菜放在溫水裡浸泡，可以去除部分酸味。由於酸菜是發酵形成，酸味在浸泡過程中不會完全去掉。酸菜是中國一些地區和德國存在的一種泡菜，古稱‘’菹‘’，《周禮》中有相關記載，北魏的《齊民要術》中詳細介紹了祖先用白菜等原料醃漬酸菜的多種方法。製作酸菜的初衷是為了延長蔬...
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![酸豆角太酸怎麼辦補救]( "酸豆角太酸怎麼辦補救")
- 1、用清水浸洗：將酸豆角放在乾淨的水中，用手抓洗，輕微洗洗後可以嘗一下味道鹹淡。太鹹就繼續換水，直到抓洗至滿意的鹹度即可。2、當酸豆角經過涮洗之後，酸豆角太酸可加糖減輕酸味，加了糖之後帶有甜味，吃起來別有風味。還可以用開水輕輕的燙一下，注意是輕輕的，做到燙多少吃多少為宜...
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![酸菜做完太酸怎麼辦]( "酸菜做完太酸怎麼辦")
- 如果酸菜太酸，可將酸菜放在溫水裡浸泡，可以降低酸菜的酸度，太酸的話可以換一次水。主料，青菜1500g，鹽60g，花椒1把，涼開水適量。1、將青菜葉子一片片摘下洗淨，晾乾水分。2、在酸菜機容器中，鋪一層青菜。3、撒少許鹽。4、一層層碼放好。5、將鹽用適量涼開水化開。6、倒入容器。7、繼...
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![低芥酸菜籽油什麼意思]( "低芥酸菜籽油什麼意思")
- 低芥酸菜籽油（lowerucicacidrapesedoil），是表示油菜籽中油的芥酸含量≤5%的無害無汙染的極品油。由於近年來低芥酸菜籽油的降血脂和防癌抗癌被研究得越來越深入，其產品也得到了進一步的開發，具有廣闊的市場前景。低芥酸菜籽油可通過機械榨取法，或正己烷萃取法由fera的菜籽和某...
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![酸蘿蔔太酸怎麼辦]( "酸蘿蔔太酸怎麼辦")
- 可以重新醃製一下。先兌入冷卻的開水，放入乾花椒等的調料包，最後灑少許白酒或者啤酒,蓋蓋放置通風陰涼處。等待七天以後，就可開壇享用。可以給泡菜罈子裡多放點可以泡的菜，嫩姜，芹菜之類。要是撈出來的蘿蔔很酸，炒的時候可以多放點配料，尖椒，芹菜都是不錯的選擇。...
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![杏太酸怎麼辦]( "杏太酸怎麼辦")
- 杏是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種水果，很多朋友會去超市購買一些杏放在家中準備食用。然而一些朋友在買回杏的時候，發現自己買回來的杏一點都不甜，畢竟單一的直接吃不甜的杏會讓人感到無趣，換各類的方式享用杏非常不錯。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知...
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![橘子太多太酸怎麼辦]( "橘子太多太酸怎麼辦")
- 1、橘子洗淨，去皮，放入料理機，混入適量蜂蜜，製成蜂蜜橘子汁，喜好甜食可以加入適量的白沙糖。2、在鍋中加入適量的水，將去皮的橘子放入鍋中，大火煮開，改小火。加入白糖，十五分鐘左右關火，加入蜂蜜調勻，增加口感。裝入密封的容器，製成橘子罐頭，徹底放涼後即可食用。...
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![太陽花籽什麼時候播種]( "太陽花籽什麼時候播種")
- 一、播種時間太陽花籽的播種時間一般在春夏秋三季，不適宜在冬季播種。因為冬季的氣溫偏低，容易凍傷幼苗。一般江浙滬地區在4月進行播種，此時溫度高於18℃，有利於幼苗的生長。二、播種過程1、盆土配製：太陽花適宜生長在疏鬆肥沃的土壤中。一般可用沙質土混合堆肥土，加入少量的河...
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![辣白菜太酸了怎麼去酸]( "辣白菜太酸了怎麼去酸")
- 辣白菜太酸可以做成辣白菜丸子湯，這樣可以中和辣白菜的酸味。如果是剛做好的辣白菜太酸，這個時候可以多放一些鹽，這樣也可以中和辣白菜的酸味。一般醃製辣白菜，2天室溫下會變酸，如果愛吃酸的話就多放幾天，室溫越高時間越短，如果是夏天醃製辣白菜，很快就可以醃製成功。當然需要注...
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![太陽花的花籽如何種]( "太陽花的花籽如何種")
- 1、準備盆土:太陽花對土壤不挑剔，所以對於太陽花的種植土壤要求並不高，但能找到疏鬆肥沃的土壤最好；2、播種:將太陽花種子均勻的撒在土壤表面，然後覆蓋一層薄薄的細土，然後用噴壺輕輕噴灑水在土壤表面；3、如果播種的時候溫度不是很高，可以在花盆上套上一個透明的塑料袋，或者保鮮...
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![泡菜太酸怎麼樣退酸]( "泡菜太酸怎麼樣退酸")
- 太酸是菜泡得太久了，可在壇中放些糖，適量放些雞精或味精，如覺得味道太酸可在撈出罈子後用清水淘一下洗去多餘鹹味，壇中放白酒可防泡菜變壞（但只是暫時的，不可能保鮮很長時間），大蒜也有這樣的作用。這也跟存放環境的溫度影響很大，在配料合適的情況下，溫度越高、時間越長，就酸得越快。...
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![番石榴籽太硬了怎麼吃]( "番石榴籽太硬了怎麼吃")
- 番石榴籽太硬了可將其榨成果汁喝，把番石榴清洗乾淨後放入榨汁機中榨出果汁飲用即可，也可適當加一些酸奶或純牛奶。番石榴中含有豐富的維生素和膳食纖維，同時也含有豐富的蛋白質，食用後可為人體補充一定營養。番石榴：番石榴是桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有稜...
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![怎麼去除菜籽油的芥酸]( "怎麼去除菜籽油的芥酸")
- 在不破壞菜籽油的情況下，不可能完全去除。芥酸在菜籽油裡並不都是單獨存在的，它往往和其他脂肪酸一起跟甘油基結合在一起，形成甘油脂肪酸三酯，換句話說，組成菜籽油的甘三酯分子中往往有芥酸也有其他脂肪酸。所以不破壞分子的情況下，無法完全去除。現在已經有低芥酸的菜籽油了，如...
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![明太子是什麼魚的籽]( "明太子是什麼魚的籽")
- 明太魚。明太子是一道菜餚，主料為明太魚和辣椒，做法是用辣椒和香料醃製明太魚的籽，朝鮮族清明節的時候，家家戶戶都吃明太魚。明太魚是生活在江海兩水中的魚類，主要來自朝鮮半島和俄羅斯。是朝鮮族最喜愛吃的一種菜餚。明太魚的營養價值與功效：明太魚本身屬於一種海魚，營養價值非...
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![什麼是低芥酸菜籽油]( "什麼是低芥酸菜籽油")
- 是一種由基因工程生產的低芥酸含量的特種品種的菜籽中得到的精製菜籽油。一般用1.2噸菜油可制1噸起酥油。菜籽油加工過程中的下腳料“油腳”可提煉磷脂，用作食品乳化劑、水果保鮮劑、飼料新增劑等。保健功能：1、對正常人群的降血脂作用：採用低芥酸菜籽油來代替飲食中的飽和...
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![酸奶太酸了怎麼辦]( "酸奶太酸了怎麼辦")
- 1、減少高溫發酵的時間；2、發酵結束後儘量放冰箱儲存，原理就是菌的數量會影響酸奶口感，菌種在常溫下活性高，繁殖和發酵速度會比較明顯，冷藏溫度可以降低菌種活性抑制菌種繁殖和發酵;3、放了糖以後酸奶就不會很酸，最好是加蜂蜜加了蜂蜜有助於消化，和乳酸菌功效差不多清腸排便，身體...
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![芭樂籽太硬了怎麼辦]( "芭樂籽太硬了怎麼辦")
- 芭樂籽太硬了可以把籽去掉。怎樣去掉芭樂籽共有3步。需準備紅心芭樂、話梅。以下是去掉芭樂籽的具體操作步驟：操作/步驟1、清洗芭樂切開去籽先用水清洗一下芭樂表皮，對半切開，去籽。2、芭樂切塊放配料攪拌去籽的芭樂切小塊，放話梅、礦泉水攪拌均勻。3、放進冰箱醃製入味放進...
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