![豬骨雞肉可以與栗子煲湯嗎]( "豬骨雞肉可以與栗子煲湯嗎")
- 主料：栗子200克，雞肉250克，調料植物油10克，鹽3克，味精1克。栗子雞肉湯做法：1、將慄肉洗淨；2、雞肉切成方塊；3、在加熱的油鍋內先煸炒一下豬肉；4、隨後加適量水、精鹽，再入慄肉燉湯；5、食前可調加味精適量。...
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![淮山豬骨湯怎麼煲才好吃點]( "淮山豬骨湯怎麼煲才好吃點")
- 1、骨頭預先斬開，用清水浸泡，讓血水流出，直至浸泡的水不那麼混濁。食養家山藥洗淨泡發。2、將骨頭放煲內，加約2.5倍清水，燒開後撇去浮沫和浮油，轉小火，加入山藥、姜、蔥，料酒一茶匙。3、煲兩個小時，最後依口味加鹽。提示：1、如果一開始加的水量太少，燒開後可加熱水；若水太多舀出些許...
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![榴蓮豬骨湯的做法]( "榴蓮豬骨湯的做法")
- 1、準備好食材、榴蓮、豬排骨2、榴蓮皮切出白色饢，去掉硬殼。3、排骨焯出血沫撈出洗淨備用。4、鍋中燒開水。5、放入榴蓮白色饢。6、放入排骨，大火煮沸後轉小火煲2小時。7、時間到，湯汁香濃，蒸個廚房都飄著榴蓮香味。8、加鹽調味即可。9、一道美味下火的榴蓮排骨湯就做好了。...
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![豬骨不能跟什麼食物一起吃]( "豬骨不能跟什麼食物一起吃")
- 豬骨不能與苦瓜一起吃，會阻礙鈣吸收。醋忌豬骨湯，會影響營養的吸收。豬骨即豬科動物豬的骨頭。經常食用的是排骨與腿骨。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃...
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![蓮藕豬骨湯能下火嗎]( "蓮藕豬骨湯能下火嗎")
- 蓮藕豬骨湯一大功效就是下火，蓮藕生長在水裡面，因此屬於涼性食物，因而具有下火的功效。如果上火了，與其喝涼茶，不如喝點蓮藕豬骨湯，不過要多喝才能起到下火的功效。在煲湯的時候加入綠豆，能讓這鍋湯的下火指數上升，尤其適合那些肝火旺盛的人飲用。因為貪嘴吃了上火的食物，或者是經...
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![豬骨屬於什麼垃圾分類]( "豬骨屬於什麼垃圾分類")
- 豬骨在垃圾分類要看豬骨頭的大小，大塊豬骨用來熬高湯的型別的屬於幹垃圾。一般小的豬骨頭，例如排骨大小的屬於溼垃圾。豬骨對人體沒有危害，也不存在利用價值，需要正確投放到垃圾箱裡，否則會對環境造成危害。如果豬骨頭中含有水分，建議先將垃圾處理好再進行丟棄。...
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![節瓜豬骨湯最正宗的做法]( "節瓜豬骨湯最正宗的做法")
- 1、準備節瓜2條、豬骨1000g、蜜棗1個、鹽適量、薑片1塊、陳皮1塊、瑤柱適量；2、先將豬骨用熱水焯一下，再用自來水過一下，去掉血腥味；3、將薑片、果皮、瑤柱、蜜棗放進煲內，節瓜去皮，切成一段段，將全部材料放進瓦煲內，加熱水；4、加蓋煲2小時，最後加鹽調味即可。...
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![溪黃草豬骨湯怎麼做]( "溪黃草豬骨湯怎麼做")
- 食材：溪黃草，豬骨，適量水；做法：豬骨過一遍熱水，去血水。溪黃草洗乾淨和豬骨一起大火滾開後慢火煲1小時，加鹽即可；溪黃草為多年生草本；根莖肥大，粗壯，有時呈疙瘩狀，向下密生纖細的鬚根。莖直立，鈍四稜形，具四淺槽，有細條紋，帶紫色，基部木質，近無毛，向上密被倒向微柔毛；功效：清熱利溼、退黃祛溼...
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![豬骨羊肚菌湯的功效]( "豬骨羊肚菌湯的功效")
- 1、豬骨羊肚菌湯有骨膠含有原、鈣、磷和開胃健食的功效。2、羊肚菌湯中含有很高的脂肪成分，屬於不飽和脂肪酸，帶有濃郁的香味，有開胃健食的功效，適合在飯前飲用。3、羊肚菌湯含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用...
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![楊桃豬骨湯怎麼做]( "楊桃豬骨湯怎麼做")
- 材料：楊桃500g、豬骨500g、生薑少許、桂圓適量、蜜棗適量、山泉水1000毫升、黃酒適量。做法：1、首先將豬骨清洗乾淨，斬成大塊，放開水裡焯掉血汙，生薑去皮切成3片。2、楊桃清洗乾淨之後，削掉邊角，切成厚五角星。3、洗乾淨鍋，注入山泉水，大火燒開之後，放入桂圓、蜜棗，繼續大火煲5分鐘...
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![豬骨淮山湯家常做法]( "豬骨淮山湯家常做法")
- 1、把買回來的豬骨飛水，去掉血腥，沖洗乾淨。2、把洗乾淨的豬骨放回鍋裡面，（煮湯最好是用沙鍋，煮出來的湯比較好喝），加入適量的水，水最好一次性加夠，中間在加水會影響湯的鮮味和營養，如果一定要加那麼就加開水，生薑一小塊，最好用拍打的，加入幾滴白醋，骨頭的鈣較容易流出。3、湯都在煮了，...
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![土茯苓豬骨和什麼一去煲湯去溼]( "土茯苓豬骨和什麼一去煲湯去溼")
- 1、土茯苓，木棉花，沙蔘，玉竹，陳皮，薏米洗淨，用清水浸泡，豬骨頭洗淨，冷水入鍋，焯去血汙；2、浸泡好的湯材入砂鍋，加入足量清水，放入蜜棗，加入金華火腿起到提鮮的作用；3、大火煲開，把焯燙好的豬骨頭直接夾入砂鍋內，大火煲後，小火煲90分鐘。食用前可加入適量鹽調味。...
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![怎樣煲蘿蔔豬骨湯]( "怎樣煲蘿蔔豬骨湯")
- 材料：白蘿蔔一大根、小排骨做法：1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形；2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水；3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；5、再燜20分後，放鹽後就...
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![玉米豬骨湯的熱量是多少]( "玉米豬骨湯的熱量是多少")
- 每100克標準玉米豬骨湯的可食用部分熱量為64大卡。玉米豬骨湯原料：鮮玉米500克，精鹽3克，姜20克，飲用水2000克，豬小排500克。做法：1、先將豬骨放開水中灼二到三鍾，撈起換入煲湯沙煲；2、將其他材料全部放入沙煲，加水燒開後改中小火煲二小時，最後下鹽調味。...
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![紅棗花生蓮藕豬骨湯]( "紅棗花生蓮藕豬骨湯")
- 紅棗花生蓮藕豬骨湯健康功效有安神、補脾胃、輔助降血脂、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。食材用料有豬大骨500克、紅棗適量、蓮藕400克、花生適量、姜適量、八角1個、鹽適量、米酒200克。紅棗花生蓮藕豬骨湯的做法具體步驟如下：1、提前將豬棒骨剁成小塊焯下水，撈出換入新...
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![豬骨可以和羊骨在一起煲湯嗎]( "豬骨可以和羊骨在一起煲湯嗎")
- 豬骨，中藥名。為豬科豬屬動物豬的骨骼。具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬；羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補腎、強筋的作用。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病症。...
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![野山豬骨怎樣煲湯好]( "野山豬骨怎樣煲湯好")
- 方法：1、將準備好的豬骨剁段，清洗乾淨；2、往鍋里加入清水，放入清洗好的豬骨，煮沸；3、煮沸後，將油沫倒掉，將豬骨撈出，用清水清洗乾淨；4、往電壓鍋裡放入豬骨，加入適量的清水，再放一些薑片，蓋上蓋子，煮一個小時；5、煮完後，待氣完全排出，開啟蓋子，加入精鹽，再次燒開；6、燒開後，裝碗中，撒上蔥花即可...
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![鮑魚豬骨湯是怎麼做的]( "鮑魚豬骨湯是怎麼做的")
- 主料：豬大排300克。輔料：鮑魚3個、水500毫升。調料：食鹽5克、姜5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。步驟：1、鮑魚請賣家去除雜質，清洗乾淨；2、排骨入鍋內熱水焯燙過涼洗淨，再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋；3、加入薑片和料酒，轉自動擋燒1小時左右，加入鮑魚再煲半小時；4、食用時候加點鹽和...
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![豬骨湯的嘌呤含量高嗎]( "豬骨湯的嘌呤含量高嗎")
- 比較高。骨頭湯的營養成分：主要：水、脂肪、嘌呤少量：鈣、蛋白質、含氮浸出物骨頭湯的營養成分：脂肪、嘌呤多，鈣、蛋白質很少專家指出，骨頭湯裡主要的成分為水、脂肪、少量的含氮浸出物，鈣和蛋白質的含量很少，長時間煲煮還可產生大量嘌呤。濃白、口感好的骨頭湯是因其中的脂肪含量...
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![豬骨湯怎麼熬清澈]( "豬骨湯怎麼熬清澈")
- 1、根據自己的口味選用新鮮的豬骨棒等，放入銅、鋁、不鏽鋼、陶等器皿中（最好不用鐵鍋）加入冷水上大火燒。2、隨著時間的推移湯麵上會浮一層血沫，當頭幾朵燒開的水花頂開血沫時，馬上將火調小，使湯麵上的水花呈微波狀似開非開，然後用勺輕輕將血沫除掉。3、雜質除淨後，將大蔥、老薑...
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![五指毛桃豬骨黃豆湯]( "五指毛桃豬骨黃豆湯")
- 五指毛桃豬骨黃豆湯是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系，此菜清熱祛溼，清肝潤肺，廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化溼之效；客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣，用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有...
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![冬瓜豬骨湯最正宗的做法]( "冬瓜豬骨湯最正宗的做法")
- 冬瓜排骨湯的做法：冬瓜洗乾淨，切去外皮，去瓤，切成小塊；排骨洗乾淨；鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末；撈出，用涼開水洗乾淨；洗乾淨鍋，重新加水，加入兩片姜、適量的調味料，排骨，中火煮30分鐘，然後加入冬瓜煮10分鐘，關火。...
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![霸王花豬骨湯我放黃豆好嗎]( "霸王花豬骨湯我放黃豆好嗎")
- 霸王花能和黃豆一起吃，兩者不相沖突。1、霸王花性味甘微寒，具有豐富的營養價值和藥用價值，對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效，它具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，是極佳的清補湯料。2、大豆具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有...
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![煲蘿蔔豬骨湯可以不放白胡椒嗎]( "煲蘿蔔豬骨湯可以不放白胡椒嗎")
- 做法如下：主料：豬大骨頭500克、白蘿蔔2根、水適量。調料：食鹽1茶匙、蠔豉50克。操作步驟：1、把豬骨和蠔豉洗淨，和冷水一起放在湯煲裡；2、燒開後煮沸2分鐘，汆水去血腥，撈起待用；3、蘿蔔削皮切塊，和汆燙過的豬骨，蠔豉一起待用；4、湯煲放入清水，煮沸；5、加入蘿蔔，豬骨和蠔豉；6、煮沸後中小火...
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![豬骨高湯的熬製方法]( "豬骨高湯的熬製方法")
- 1、熬至湯汁變成奶白色就算豬骨高湯。具體做法如下，首先準備材料：豬大骨頭：2500g、姜：5片、料酒：適量。2、做法：豬大骨頭用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分備用。3、起鍋倒入適量的清水，把豬大骨頭放進去焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。4、另起一鍋倒入適量的清水煮開，然後放入焯過水的...
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