![洋蔥的葉子能當蔥用嗎]( "洋蔥的葉子能當蔥用嗎")
- 洋蔥葉子可以當蔥使用，洋蔥葉子與大蔥不管是長相還是味道，都很相似，只是洋蔥葉的質地較硬，口感比大蔥稍微差些，但是當蔥吃是沒有任何問題的。食用洋蔥葉有促進人體消化的作用，對於抑制心腦血管疾病也有一定功效。洋蔥葉子能當蔥吃嗎洋蔥是我們生活中常見的食材，一般用作配菜，它的...
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![炒菜用大蔥還是小蔥]( "炒菜用大蔥還是小蔥")
- 炒菜用大蔥，因為大蔥可以提升菜的鮮甜度，有獨特的蔥香風味。大蔥裡富含各種鈣、磷和維生素，還含有黏液質、維生素、煙酸、草酸鈣、鐵鹽等成分。大蔥是百合科、蔥屬二年生草本植物，一般長100-150釐米。大蔥的根白色，絃線狀鬚根著生於短縮莖的莖節部，莖極度短縮呈球狀或扁球狀，上...
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![洋蔥葉子可以當蔥麼]( "洋蔥葉子可以當蔥麼")
- 可以吃。洋蔥葉子與洋蔥本身一樣都含有辣素成分，並且洋蔥葉和蔥的味道十分的相似，因此，炒菜的時候可以將其切碎當成蔥花用。洋蔥，百合科蔥屬多年生草本植物。它原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。其鱗莖粗大，近球狀，紙質至薄革質，肉質；葉片圓筒狀，花葶粗壯，傘形花序球狀，花粉白色；花被...
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![蔥油拌麵要用什麼蔥]( "蔥油拌麵要用什麼蔥")
- 蔥油拌麵只需要用大蔥的蔥葉部分即可，將大蔥的蔥葉切成長段，鍋中倒入油、八角和香葉，炒出香味就可以放蔥葉了，蔥葉炸到變黑撈出，蔥油倒入麵條中就可以吃了。蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。...
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![蔥蔥蘢蘢和蔥蔥籠籠哪個對]( "蔥蔥蘢蘢和蔥蔥籠籠哪個對")
- 蔥蔥蘢蘢對。蔥蔥蘢蘢意思是形容草木茂盛，因此要選擇“艹”的蘢。出自人教版國小語文三年級教材上冊第23課《美麗的小興安嶺》：“夏天，樹木長得蔥蔥蘢蘢，密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。”...
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![蔥油拌麵用大蔥行嗎]( "蔥油拌麵用大蔥行嗎")
- 蔥油拌麵大蔥版的做法：1、大蔥切絲。2、生抽，老抽，耗油，白糖調在一起。3、熱鍋涼油，待油開始冒煙，轉小火，加入大蔥絲，慢慢熬成蔥油，等蔥變軟，顏色變深。4、加入步驟2調的汁兒，中火熬到冒泡即可關火，不停攪拌。5、拌入麵條即可。...
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![洋蔥的吃法 洋蔥有什麼作用]( "洋蔥的吃法 洋蔥有什麼作用")
- 1、涼拌洋蔥，洋蔥剝去外皮，洗淨，切成兩半，然後順著洋蔥生長的紋切成絲。這裡有個小竅門:切洋蔥的時候嘴裡含口水，就不會流眼淚了。2、放少量的糖，輕輕的拌勻，然後依次加入米醋少量、鹽適量、具體看個人的口味，可以增減，最後放入味精，辣椒麵攪拌均勻就可以了。3、洋蔥當中含有植物的...
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![洋蔥發的芽當蔥吃行嗎]( "洋蔥發的芽當蔥吃行嗎")
- 洋蔥發的芽當蔥吃，是可以的。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥，不會產生有害人體的物質仍可以吃。但是，洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使洋蔥的營養價值下降。採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。未經乾燥處理或存放不當，也會發芽或腐爛，通...
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![蔥油拌麵可以用大蔥嗎]( "蔥油拌麵可以用大蔥嗎")
- 蔥油拌麵可以用大蔥。蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。其中蔥可以使用大蔥的蔥白。蔥油拌麵通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃，也是是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽。...
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![炒菜用白蔥還是紅蔥]( "炒菜用白蔥還是紅蔥")
- 炒菜多用白蔥。洋蔥主要分為三類：1、白蔥，水份和甜度較高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，適合烘烤或燉煮，炒肉時可去腥；2、紅蔥，脆感佳，辛味較明顯，適合用於蔬菜沙拉；3、黃蔥，具有獨特的辛香味，但甜味重於紅洋蔥，可用於湯食、作調味品或加工成脫水蔬菜。...
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![蔥油可以用大蔥做嗎]( "蔥油可以用大蔥做嗎")
- 蔥油不可以用大蔥做，因為香味不濃，要用小紅蔥頭或小青蔥。蔥起源於半寒地帶，對溫度的適應範圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，在冷暖的條件下，可獲得較好的產量和質量。蔥（學名：AlliumfistulosumL.），為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐...
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![蔥的功效與作用]( "蔥的功效與作用")
- 1、大蔥中所含的大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和面板真菌抑制作用更強。此外，大蔥的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還有效刺激性慾，壯陽補陰的作用。2、蔥不能喝蜂蜜同時服用，古代有句諺語叫“蔥反蜂蜜”，蔥和蜂蜜會發生化學反應，會引起肚子痛、腹瀉...
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![蔥油麵可以用大蔥嘛嗎]( "蔥油麵可以用大蔥嘛嗎")
- 蔥油麵用大蔥小蔥都行，新派做法加入洋蔥，可以增加甜鮮味，不用放調料，只要純蔥和油熬製蔥油。做法：材料洋蔥1個、蔥白5根、植物油50克。蔥油的做法，準備材料：蔥洗淨晾乾，洋蔥切小瓣，蔥白切小段，鍋內下植物油，下入蔥段中火熬到蔥瓣發蔫，轉小火，熬到蔥葉焦黃，馬上關火，過濾放涼，密閉儲存。注...
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![蔥白是大蔥還是小蔥]( "蔥白是大蔥還是小蔥")
- 蔥白是靠近蔥鬚根的位置，蔥葉以下的白色部分，稱作為蔥白，大蔥和小蔥都有蔥白。蔥，為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。葉圓筒狀，中空；花葶圓柱狀，中空，中部以下膨大，向頂端漸狹；總苞膜質，傘形花序球狀，多...
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![大蔥有什麼作用]( "大蔥有什麼作用")
- 大蔥可用於治療發汗解表，散寒通陽，解毒散凝。主治風寒感冒輕症，癰腫瘡毒，痢疾脈微，寒凝腹痛，小便不利等病症。除此之外還能促進消化吸收蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾且具有具有明顯的抵禦細菌病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和面板真菌抑制作用更強。...
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![沒有大蔥能用洋蔥做清蒸魚嗎]( "沒有大蔥能用洋蔥做清蒸魚嗎")
- 能。具體方法如下：主料：鯉魚。輔料：香蔥、姜塊、食鹽、味精、醬油、醋、香菜。做法：1、鯉魚用水沖洗乾淨備用。2、將洋蔥和姜塊去皮洗乾淨，洋蔥切成段，姜塊切成片備用。3、將洗乾淨的鯉魚放入盤中，將魚肉切開，將洋蔥段和薑片塞入裡面入味。4、等到魚肉入味後再倒入提前調製好的醬...
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![生蔥的作用]( "生蔥的作用")
- 1、能發汗解表，通陽散寒，驅蟲，解毒。其主要成份含有揮發油，主要為蒜辣素，其次為二烯丙基硫醚，同時含有維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、脂肪、鈣、磷、鐵等；2、能促進胃液份泌，有健胃作用。蔥的營養豐富，含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。在冬春季呼吸道傳染病和夏季腸道傳染病...
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![用洋蔥怎麼煲湯]( "用洋蔥怎麼煲湯")
- 原料：火腿3片、洋蔥1個、蒜末1大匙、水5碗、雞精1小匙、鹽適量、黑胡椒粉少許。做法如下：1、火腿切寸段，洋蔥切小丁；2、以一匙油小火煎火腿至香酥，將火腿夾起，利用餘油爆香蒜末，續下洋蔥炒香；3、加入水煮開，改小火加蓋再煮7到8分鐘，食用前放調味料及火腿即可。...
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![蔥油麵的蔥要哪種蔥]( "蔥油麵的蔥要哪種蔥")
- 蔥油麵的蔥就是普通的蔥，但是蔥白應該選用大蔥的蔥白；而蔥葉選用的小蔥的蔥葉。蔥白應該選用大蔥的蔥白，大蔥夠辣，大蔥蔥白中的蒜辣素能夠取出油中的腥味，這是保證蔥油好吃的第一步，然後蔥葉選用的小蔥的蔥葉，小蔥的蔥葉鮮嫩，煎成蔥酥後，吃起來味道才夠香。另外需要提醒大家的是，煎...
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![蔥段是大蔥還是小蔥]( "蔥段是大蔥還是小蔥")
- 視情況而定。蔥段可是大蔥，也可是小蔥，北方以大蔥為主，南方以小蔥為主，取蔥白切成4cm左右的段即為蔥段。蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方多產大蔥為主，南方多產小蔥，為百合科蔥屬多年生草本植物。蔥起源於半寒地帶，對...
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![大蔥專用除草劑對蔥有害嗎]( "大蔥專用除草劑對蔥有害嗎")
- 除草劑是農藥，農藥就會對植物造成一定的危害。大蔥除草劑首先要選對，然後小範圍試用，再大面積推廣試用。因為除草劑沒有絕對的安全，天氣，使用方法，土壤等很多要素都會造成影響，使除草效果無法達到預期，甚至會危害到蔥，所以產生藥害後一定要用解藥害產品及時補救。...
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![蔥蔥蘢蘢鬱鬱蔥蔥是不是成語]( "蔥蔥蘢蘢鬱鬱蔥蔥是不是成語")
- 蔥蔥蘢蘢,不是成語，鬱鬱蔥蔥，是成語。鬱鬱蔥蔥，鬱郁，草木茂盛的樣子，形容草木蒼翠茂盛，也形容美好蓬勃，生機勃勃的樣子，含褒義。反義詞為滿目瘡痍、枯木朽株。出處為漢朝王充《論衡·恢國》“初者,蘇伯阿望春陵氣鬱鬱蔥蔥。”...
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![蔥油麵用大蔥行嗎]( "蔥油麵用大蔥行嗎")
- 蔥油拌麵需要用大蔥。蔥油拌麵專業做法：選取紅蔥頭，就是根莖是紫紅色的小蔥。許多地方都有出產。別名很多，有火蔥、旱蔥、樓子蔥、藏蔥.等等。只取根莖部分類似藠頭的那一段來用。切成小拇指甲蓋兒大小的碎塊。在五分熱的油鍋內炸制。待到全部蔥片變成金黃色時撈出瀝乾，用濾...
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![怎麼用蔥熗鍋]( "怎麼用蔥熗鍋")
- 用蔥熗鍋這道工序非常重要。其要點為：1、熗鍋時油沮必須適中。油溫太低，香氣不濃，達不到熗鍋效果；油溫過高，使蔥驟然受高溫而焦煳，使底油色澤變得灰暗，菜餚有煳斑，因而影響成菜質量。而蔥熗鍋油溫須掌握在50℃。2、熗鍋時要採用旺火。含硫化合物易還原成具有甜味的硫醇類化合物；主...
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![噹噹卡如何使用]( "噹噹卡如何使用")
- 噹噹卡是深圳發展銀行與噹噹網聯合推出的聯名卡產品，本質其為”禮品卡“。其使用方法如下：1、在“噹噹網”購買商品，提交訂單時在頁面最下方，點選“禮品卡”。2、開啟'禮品卡"後，填寫“支付金額”、“支付密碼”即可。其使用規則如下：1、成功啟用後，僅能在繫結賬戶使用，暫不支...
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