![母雞一次孵25個蛋行嗎]( "母雞一次孵25個蛋行嗎")
- 母雞一次孵25個蛋可以的。母雞一次一般能孵蛋20只左右，但是不能保證全部孵化成雛雞。實際30只蛋也能孵，但那樣母雞太勞累（母雞孵蛋期間母雞要不時的翻動身下的雞蛋，以保證每隻雞蛋都能得到母愛的體溫）。21天的不吃不喝，寸步不離的堅守，已經讓母雞精疲力盡了。如果在窩裡再放太多...
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![蛋糕店是什麼行業]( "蛋糕店是什麼行業")
- 蛋糕店是餐飲行業，因為餐飲行業主要內容是，從事該行業的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應的服務收入。隨著餐飲行業競爭的不斷加劇，大型餐飲企業間併購整合與資本運作日趨頻繁，國內優秀的餐飲企業愈來愈重視對行業市...
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![發酵粉雞蛋白糖一塊發麵行不行]( "發酵粉雞蛋白糖一塊發麵行不行")
- 發酵粉、雞蛋和白糖可以一塊發麵；冷天用發酵粉發麵，加上一些白糖，可縮短髮酵時間，其效果也較好，發酵粉發麵過程為：1、發酵粉用溫水泡，水溫最好在35度左右；2、用泡發酵粉的溫水和麵，一定要揉15分鐘，然後放在溫暖潮溼的地方發酵，如果室溫低，可以連著裝麵糰的盆子，一起放進裝有溫水大鍋裡...
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![生雞蛋拌飯行嗎]( "生雞蛋拌飯行嗎")
- 生雞蛋拌飯是可以吃的。生雞蛋拌飯也是日本很常見的一種吃法，用高溫殺菌過的“無菌蛋”直接打碎，加上特製的醬油一拌就可以吃上一碗美味的生雞蛋拌飯了。雞蛋（egg，又稱雞卵、雞子），是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的...
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![雞蛋殼補鈣可行嗎]( "雞蛋殼補鈣可行嗎")
- 1、吃雞蛋殼可以補鈣。蛋殼是由碳酸鈣組成的，碳酸鈣進入人體內後能夠與胃酸發生反應，生成遊離態的鈣離子，可以被人體吸收。2、在食用的時候，一定要高溫消毒，殺滅細菌。但是不是所有人都適合吃雞蛋殼補鈣。3、吃雞蛋殼的時候把雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐高火看情況加熱至完全乾燥...
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![牛奶里加蛋白粉和蜂蜜行不行啊]( "牛奶里加蛋白粉和蜂蜜行不行啊")
- 因為蛋白質粉常見的有兩大類―動物性蛋白質粉（例如乳清蛋白粉）和植物性蛋白質粉（例如大豆蛋白質粉）。乳清蛋白粉由於口感溫和，氣味清淡，易於溶解，溫開水衝調後即可食用。而大豆蛋白粉則有一定的豆腥味，口味也不盡人意，因此，許多人絞盡腦汁地設法掩蓋這種氣味，如，有些人將大豆蛋白粉撒...
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![松花蛋和皮蛋的區別建行]( "松花蛋和皮蛋的區別建行")
- 兩者都是用鹼製作的，它們的區別在於製作原料的不完全相同，松花蛋必須將松枝灰加入泥灰裡，這種混合泥灰製作出來的蛋就會出現松花，而皮蛋則使用草木灰。專業的說，皮蛋又叫變蛋、松花蛋，和鹹蛋、糟蛋同屬於醃製蛋。只是皮蛋開啟表面有松花狀的花紋，所以稱松花蛋。但是，有的皮蛋表面...
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![雞蛋飛行器製作]( "雞蛋飛行器製作")
- 1、利用較為疏鬆的材料構建雞蛋的保護層，可以考慮膨鬆的紙條、海綿、刨花、棉花等包在雞蛋周圍。要足夠厚，但總的體積又不要太多。因為體積太大的話會增大飛行器的空氣阻力。具體多大，最好多實驗測試來決定。2、製作一個外表平滑、韌性好的外殼。推薦使用舊自行車輪胎外胎，剪...
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![鵝蛋和蔥一起吃行嗎]( "鵝蛋和蔥一起吃行嗎")
- 鵝蛋和蔥可以一起吃。吃法：肉碎煎蛋。用料：肉碎100g，鵝蛋2粒，青蔥1棵切粒。做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，鵝蛋打入碗中和青蔥粒一起打散，打至起泡。燒熱鑊，下半碗油略熱，下肉碎炒，炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即可；蝦仁煎蛋。用料：蝦仁100g剁碎，鵝蛋2粒打散，青蔥1棵切...
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![做蛋糕不用塔塔粉行嗎]( "做蛋糕不用塔塔粉行嗎")
- 做蛋糕不用塔塔粉也是可以的，前提是做海綿蛋糕就不用，如果是做戚風蛋糕就需要了，因為蛋糕一般分為海綿蛋糕和戚風蛋糕兩種，主要的不同是加入配料。塔塔粉，化學名為酒石酸鉀，是製作戚風蛋糕必不可少的原材料之一，戚風蛋糕是利用蛋清來起發的，蛋清偏鹼性，戚風蛋糕正是將蛋清和蛋黃分...
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![感冒吃香蕉和雞蛋行嗎]( "感冒吃香蕉和雞蛋行嗎")
- 可以吃香蕉和雞蛋。感冒是鼻腔、咽或喉部急性炎症的總稱，常見病原體為病毒，僅少數由細菌引起。感冒的患者不分年齡、性別、職業和地區，某些病種具有傳染性，有時可引起嚴重的併發症。香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，原產自亞洲東南部，現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培...
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![做蛋糕放蜂蜜行嗎]( "做蛋糕放蜂蜜行嗎")
- 做蛋糕放蜂蜜是可以的，建議使用專門做蛋糕的蜂蜜，蜂蜜不僅有調味的作用，同時還有其豐富的營養成分在裡面。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質，氣味清香濃郁，味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己...
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![做蛋糕用普通麵粉行不行]( "做蛋糕用普通麵粉行不行")
- 做蛋糕用普通麵粉行。日常所用的普通麵粉是指中筋麵粉，其蛋白質的含量在11%左右，適合製作如麵條、饅頭、餃子等中式麵點。由於中筋麵粉製作出來的蛋糕口感比較硬、不鬆軟。因此，最佳選擇是使用低筋麵粉來製作蛋糕。...
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![雞蛋期貨怎麼看行情]( "雞蛋期貨怎麼看行情")
- 我們在證券賬戶上可以檢視到期貨的行情資訊，這就以華泰證券的漲樂財富通為例，教大家怎麼操作檢視首先開啟手機介面，點選漲樂財富通app登入帳號後，點選【行情】滑動最上方向左找到【更多】點選進入下滑【國際期貨】中選擇點選【農產品】找到雞蛋期貨就可以檢視行情了...
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![夏天雞蛋不放冰箱行不行]( "夏天雞蛋不放冰箱行不行")
- 1、夏天雞蛋可以不放冰箱。2、買回來的雞蛋想要長期儲存，把表面的髒東西擦乾淨，把它放在大米里，雞蛋有兩頭一頭是尖的，一頭是圓的，比較小的那一頭是尖的，是雞蛋的呼吸口，這個口朝下放在大米里，能防止雞蛋受潮。除了大米用小麥用玉米用草木灰沙子都可以。3、準備一盆水在裡面倒一...
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![醃雞蛋用酒精行嗎]( "醃雞蛋用酒精行嗎")
- 醃雞蛋用酒精不行，但是可以是60度的白酒。醃雞蛋，又叫鹹雞蛋，是城鄉民眾愛吃的食物。其醃製方法大有講究，醃製得法，風味更好。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，具有養心安神、補血等功效。雞蛋的營養價值非常高，超過一切目前世人所發現和使用的烹飪原料，其蛋白質所含必需氨基...
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![雞蛋飛行器]( "雞蛋飛行器")
- 是一項拓展訓練專案。專案簡介如下：一、目的：體現小組學員的創造力及團隊精神。二、時間：50分鐘。三、人數：5個人一個小組為最佳。四、專案規則：打破固有思維，發揮創造思維，用各種材料做成飛行器。飛行器的安全性和飛行的距離都是評比因素，安全性排在第一位，其次才是飛行的距離。...
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![烤蛋撻不預熱行嗎]( "烤蛋撻不預熱行嗎")
- 不行。需預熱200度。烤的時候可以調製到220度為宜。預熱時間兩三分鐘即可，如果預熱時間不足，烤箱裡面的溫度沒有達到，食物會不能按時烤熟或者烤出來的味道不好，要是預熱時間太久，會影響烤箱的使用時間和壽命。烤蛋撻時間：小烤箱需要考慮到溫度不是很均勻，可以設定為180度，上下火...
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![煮茶葉蛋用普洱茶行嗎]( "煮茶葉蛋用普洱茶行嗎")
- 普洱茶可以煮茶葉蛋，用普洱茶來做茶葉蛋味道是最好的，因為普洱味道厚重，茶氣滲透力極強，用普洱茶做出來的茶葉蛋茶香味十足、清香可口。但是新增香料的比例跟普洱茶要放對，還有做茶葉蛋要用普洱生茶才行，熟茶溫和潤滑，效果或許沒有生茶的浸透力強。...
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![做石蛋用小蘇打行嗎]( "做石蛋用小蘇打行嗎")
- 做石蛋可以放小蘇打，由於石蛋的原材料並不是像雞蛋一樣方便購買，所以可以使用雞蛋代替，味道基本相同。石蛋是一種蒸制食品，所需食材為雞蛋，鹼，小蘇打等。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白...
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![菠菜炒雞蛋不焯水行嗎]( "菠菜炒雞蛋不焯水行嗎")
- 菠菜炒雞蛋的時候需要把菠菜焯水。這是因為菠菜含有的草酸量非常高，達到了0.97%這麼高的草酸在人體內與鈣離子結合，從而導致鈣質的流失。所以從健康的角度來說，菠菜炒雞蛋不焯水是不行的。其實，菠菜焯水目的是為了去除高含量的草酸，經過熱水煮熟的菠菜將會去除50~80%草酸。水...
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![丸子不加雞蛋行不行]( "丸子不加雞蛋行不行")
- 丸子不加雞蛋不行。製作丸子時加雞蛋，可以增加丸子內部的粘合力，使得丸子不容易煮散，同時還能增加它的彈性和營養。丸子是糖、面、麵糊、菜、碎魚、碎肉做成的球狀物，可以油炸、蒸制、水煮，吃法多樣，口味豐富。...
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![雞蛋和麵做手擀麵行嗎]( "雞蛋和麵做手擀麵行嗎")
- 雞蛋和麵製作雞蛋手擀麵的做法：1、在盆裡先打入雞蛋一個和適量水，加入2克鹽；2、加入麵粉250克用手揉搓成團；3、加蓋發酵鬆弛一小時備用；4、切成兩塊，將其中一塊揉園用擀麵杖擀成大片；5、用擀麵杖捲起雙手搓動擀麵杖使麵皮變薄；6、打開面皮旋轉90度再次用擀麵杖捲起麵皮擀薄；7、用...
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![做蛋糕不用澱粉行嗎]( "做蛋糕不用澱粉行嗎")
- 做蛋糕可以不用澱粉。如果是用低筋麵粉或蛋糕粉（其實蛋糕粉就是加了玉米粉的麵粉，再加一些蓬鬆劑製成）就不需要加玉米粉。澱粉的主要作用是為了防止麵筋產生的，同時也能改善口感。戚風用的是低筋粉，不放澱粉可能也不會有太大影響，主要影響在口感。...
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![畫眉鳥喂熟雞蛋黃行嗎]( "畫眉鳥喂熟雞蛋黃行嗎")
- 不要多餵雞蛋黃，要喂鳥食，在喂鳥食時可以放點蛋黃。畫眉鳥：雀形目畫眉科的鳥類，全長約23釐米。全身大部棕褐色。頭頂至上背具黑褐色的縱紋，眼圈白色並向後延伸成狹窄的眉紋。棲息于山丘的灌叢和村落附近的灌叢或竹林中，機敏而膽怯，常在林下的草叢中覓食，不善作遠距離飛翔。雄鳥在...
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知知館
