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有關煮飯的知識大全

電飯鍋可以放肉一起煮飯嗎
  • 電飯鍋可以放肉一起煮飯嗎

  • 家常肉米飯的做法:食材:肋板肉500克、大米1500克。步驟:1、將肉洗淨,切成1釐米左右的小塊備用;2、將花椒、大料及姜用開水浸泡備用;3、把米洗淨備用;4、鍋內放少許食用油,將肉塊炒成八成熟,不要放水;5、把米放入電飯鍋內,放適量的泡好的花椒、大料、姜水,把炒好的肉同時放入並攪拌均...
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大米煮飯發暗黑怎麼回事
  • 大米煮飯發暗黑怎麼回事

  • 米飯發暗黑的原因:1、大米本身的原因:沒晒乾,導致大米內部結構發生變化,色素沉澱,做飯的時候會變黑;2、人為原因:不良商販收購陳舊發黴的大米,牟取暴力,把陳舊發黴的大米用白灰、香料加工以後,再用拋光機器拋光,當最新米賣出去。...
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電飯鍋煮飯太多了沒煮熟怎麼辦
  • 電飯鍋煮飯太多了沒煮熟怎麼辦

  • 解決辦法:1、若煮出的米飯全部夾生,那麼則用筷子直通鍋底,均勻地扎出幾個孔,這樣可使熱氣穿透整鍋飯,然後再加些溫水重新燜煮即可;2、若煮好的米飯只是表層夾生,那麼則將表層夾生的米飯翻置到中間,再加少許溫水燜少許時間即可,加水量要根據米飯夾生部分的量來決定;3、飯中加2至3勺...
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微電腦電飯煲怎麼煮飯
  • 微電腦電飯煲怎麼煮飯

  • 鍋洗乾淨,並往其中放入適量的大米;往大米中放水並且雙手揉搓大米進行沖洗處理,一般情況下要衝洗3到4次,洗完後鍋中放適量水;把鍋底殘留水分用抹布擦乾,然後放入電飯煲中;將微電腦電飯煲的蓋子合上;接通電源,並且選擇煮飯按鈕;到達煮飯時間後,電飯煲會自動保溫,煮飯完成。...
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電壓力鍋煮飯放多少水
  • 電壓力鍋煮飯放多少水

  • 電壓力鍋煮飯一般米和水的比例是:1:1或者1:1.2。因為電壓力鍋是密封的,所以不需要像以前的老式電飯鍋那樣放那麼多水。否則會燜得湯大了。時間上,其實一般的電高壓鍋都設定有”米飯\“這一檔。你只要按下就行了。都是全自動的特別省事。總之燜米飯是所有的功能裡面時間最短...
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電飯煲煮飯水多了補救方法
  • 電飯煲煮飯水多了補救方法

  • 根據問題的描述,有如下的建議操作:1、如果水還沒有被煮稠,可以用勺子將多餘的水舀出。或者關閉電源,直接將電飯煲多餘的水倒掉。2、在顯示燈跳到保溫上後,將按鈕重新調到煮飯,重複幾次,也可散發多餘的水分。...
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糙米泡多久才能煮飯比較好
  • 糙米泡多久才能煮飯比較好

  • 根據泡米水溫度決定。冷水浸泡的時間需久一些,一般需浸泡8-12個小時不等。溫水浸泡則相對短一些,浸泡4-6個小時左右即可。而熱水浸泡的時間較短,一般浸泡1-2個小時左右即可。針對以上時間浸泡好的糙米,只需按照正常的煮制米飯的程式煮制糙米,便能夠將糙米煮熟。...
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糯米煮飯為什麼不粘
  • 糯米煮飯為什麼不粘

  • 1、糯米中的直連澱粉的含量比較高,吸水性比較差,溶脹也不是很明顯,所以糯米煮熟後能夠顆是顆粒是粒的。而且直鏈澱粉的糊化溫度也比較高,糊化的難度也比較大,所以基本上說煮熟後的糯米會不是很粘的。這就是為什麼炒飯要選長顆粒的稻米做的才會好看好吃些,但是水分少了較硬,易傷...
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九陽土灶鐵釜電飯煲精煮飯過程
  • 九陽土灶鐵釜電飯煲精煮飯過程

  • 1、首先將內膽中加入適量的水,(一杯米配一杯水,可根據個人口感加減水量)。2、合蓋後先按預約鍵,再按米倉鍵。九陽電飯煲米倉的設計將預約功能緊密結合,預約使米倉升起,米水分離,開始炊煮時米倉自動下降,米水混合,避免了大米一泡一整天的尷尬和麻煩。真正做到了產品功能為使用者服務...
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美的電飯煲哪個是煮飯鍵
  • 美的電飯煲哪個是煮飯鍵

  • 美的電飯煲按開始建即可煮飯,其有一個特別功能即預約煮飯,步驟如下:1、開啟電源開關,讓電飯煲通電。2、按下功能開關,選擇自己需要用的按鈕,比如精華煮。3、然後按下預約按鈕,算好自己什麼時候需要開始煮飯,時間可以設定,可以選擇一小時就按一下,兩小時就按兩下。4、可以根據這種方...
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米泡了兩天還能煮飯嗎
  • 米泡了兩天還能煮飯嗎

  • 米泡了兩天一般能煮飯,主要是大米加工去水過程不同,普通的大米含水較高,其實泡不泡無所謂的,如果提前泡煮飯會快一點。如果是水份較低的米就真的需要泡過才會好吃,不然煮出的米會沒有味道且感覺米粒發硬,米粒也小;而泡過的就會軟糯可口。...
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砂鍋煮飯多久
  • 砂鍋煮飯多久

  • 砂鍋煮飯需要15分鐘左右。在砂鍋內壁刷一層油,加入大米,倒入清水超過米粒1釐米。用砂鍋蒸飯時需掌握米跟水的比例,大約是1比1.5左右,若比例不對,很容易把米飯燒焦或是米飯不能熟透。為了讓米飯口感更好,在關火後不立刻開啟,再燜5分鐘。...
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高壓鍋煮飯上氣幾分鐘關火
  • 高壓鍋煮飯上氣幾分鐘關火

  • 高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。上氣了之後,響半分鐘左右,就關小火,再煮五分鐘就可以關火了。高壓鍋煮飯步驟:1、將手掌壓在洗好的米上面,放入與手掌差不多平行的水即可。2、首先大火,聽到閥響一段時間後(大概半分鐘),就關小火。3、再煮5——10分鐘,飯就熟了。注意:關小火時,火苗不要像快...
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煮飯170g米是多少ml
  • 煮飯170g米是多少ml

  • ml其實是一個容積單位,一般用來測量液體。如果用水來換算,1000ml基本上等於1000g。大米的密度是每立方厘米1、67克,一立方厘米等於一毫升,所以170克,近100毫升。...
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電飯鍋煮飯放多少水合適
  • 電飯鍋煮飯放多少水合適

  • 1、一般情況下,水量的多少還是要根據米量來確定才行。2、水和米的比例大概是按照1:1這樣比較合適,比如說你放了一碗米,那麼放一碗水就可以,這樣做出來飯正合適。3、也還可以用另一種方法來確定你做飯的用量,不管你在鍋裡面放了多少米,你放水的時候只要比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5...
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紅米可以煮飯嗎
  • 紅米可以煮飯嗎

  • 紅米可以煮飯,做法如下:材料:紅米100g、大米200g、食鹽5克、調和油5克。製作步驟:1、淘洗乾淨,放進電飯煲,注入2倍的水;2、滴入5克的油;3、加1小勺鹽;4、浸泡10分鐘;5、按下電飯煲的煮飯檔;6、煮好後燜15分鐘即可。...
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蘇泊爾電飯煲為什麼煮飯有怪味
  • 蘇泊爾電飯煲為什麼煮飯有怪味

  • 新電飯煲在使用過程中,電路部分的絕緣材料會因為受熱而揮發出橡膠、塑料氣味。解決方法:使用一段時間氣味就會慢慢消失。第一次使用,內膽裡面的塗層所發出來的氣味。解決方法:可以燒水燒一兩次,裡面放切好的土豆塊,能吸氣味,其它不要加。裡面的電路或者線的質量不好。解決方法:請...
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煮飯放多少水6個人份的
  • 煮飯放多少水6個人份的

  • 煮6人份米飯時,注入水量高出米飯0.5釐米即可。另附煮米飯的做法如下:將電飯煲洗乾淨,向鍋內放入2碗大米,放水淘洗乾淨。加水入鍋,大米平鋪在電飯煲內時,注入水量高出米飯0.5釐米即可。將水注入完畢後,將電飯煲連線電源進行煮飯,煮熟即可享用。...
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普洱茶煮飯好吃嗎
  • 普洱茶煮飯好吃嗎

  • 普洱茶煮飯別有一番滋味,飯中有茶的清香,色澤美觀。普洱茶煮飯做法材料:普洱茶、白米、糯米、沸水、熱水、一個小茶壺。步驟:將二分之一杯白米和二分之一杯杯糯米提前浸泡半小時;投入壺身五分之一的茶葉,用熱水浸泡片刻,少頃倒去第一泡茶水,往茶壺中注入沸水,浸泡5分鐘;可以選擇將...
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糯米煮飯一般泡多久
  • 糯米煮飯一般泡多久

  • 煮糯米可以不用泡,但為了節省煮的時間可提前泡下。將糯米洗淨直接上鍋煮就好,最好用電壓力鍋來煮,這樣做出來比用電飯鍋好吃。此外在米里要加適量鹽和一勺花生油一起煮,會更好吃。糯米和普通米不一樣,泡的時間較長,就很容易被輕鬆碾碎,影響口感。糯米煮飯一般泡一兩個小時做糯米...
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高壓鍋一般煮飯要多少時間
  • 高壓鍋一般煮飯要多少時間

  • 高壓鍋一般煮飯要5至10分鐘。高壓鍋煮飯步驟:1、將手掌壓在洗好的米上面,放入與手掌差不多平行的水。2、首先大火,聽到閥響一段時間後,就關小火。3、再煮5至10分鐘,飯就熟了。註明:關小火時,火苗不要像快要熄滅了那樣,否則煮出來的米飯不好吃。...
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電飯煲燈不亮也不能煮飯怎樣修
  • 電飯煲燈不亮也不能煮飯怎樣修

  • 1、按住電飯煲的外蓋,這時候用螺絲刀將其從邊緣部分將其敲開。2、撬的過程中一定要注意,不要撬到電飯煲的溫控線路部分。3、將故障部分的線路,理順然後將其撥開。4、準備好絕緣膠布和紮帶。5、將溫控線路斷開的部分接好。6、接好以後用絕緣膠布包紮上。7、查好線路部分以後,...
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高壓鍋蓋把手煮飯時在什麼位置
  • 高壓鍋蓋把手煮飯時在什麼位置

  • 1、那個伐是可以旋轉的放在哪裡都可以,不著急自己會慢慢放氣,到時候直接開啟就可以了,著急才用閥門放氣,但是肯定會噴出來水的很正常的。2、但是很危險噴出來的水很燙最好讓它自己放完氣再開啟,不用糾結那個閥門應該衝哪裡。...
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綠豆可以用來煮飯嗎
  • 綠豆可以用來煮飯嗎

  • 主料:綠豆60g,大米200g做法:1、將大米、小米、綠豆準備好備用。2、綠豆洗淨,倒入鍋中新增適量清水。3、水沸後煮6-7分鐘水變綠即可,此時的綠豆湯食療價值最高,剩下的熟綠豆可用來燜飯。4、把米淘洗乾淨,新增適量清水稍泡一會。5、倒入熟綠豆。6、按煮飯鍵煮熟即可。...
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快煮和煮飯有什麼區別
  • 快煮和煮飯有什麼區別

  • 精煮飯是煮的慢,快煮飯是快速的熟,差別在於吸水時間的長短以及加熱時加熱的間隙時間的長短不同。超快煮是沒有吸水時間的,直接一上來就是全功率的加熱,省時省電,適合時間短,想快速把飯做好的時候選擇,標準煮的話一般有5分鐘的吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,這樣煮出來的飯粒更飽...
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