![刷在油炸小吃的甜醬怎麼做的]( "刷在油炸小吃的甜醬怎麼做的")
- 材料：水3大匙，醬油1小匙，白醋2小匙，沙拉油1/2小匙，糖1小匙，在來米粉1小匙，洋蔥粉1大匙，大蒜粉1大匙，糖漿1大匙，鹽微量。做法：1、將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋；2、煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。...
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![甜醬怎麼做 5個步驟就搞定]( "甜醬怎麼做 5個步驟就搞定")
- 1、麵粉200克，雞精20克，水200克，鹽10克，老抽20克，油10克，白糖20克。2、麵粉加入水調成稠狀（水與麵粉比例是1：3）用手攪拌均勻把麵疙瘩儘量捏散。3、加所有食材攪拌。4、鍋中倒入油、麵粉糊。5、小火攪動，煮至粘稠後盛出即可。...
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![油炸的甜醬怎麼做]( "油炸的甜醬怎麼做")
- 材料：水20克、醬油10克、白醋15克、沙拉油10克、糖15克、米粉15克、洋蔥粉25克、大蒜粉25克、糖漿20克、鹽微量。做法：1、加入油等鍋熱。2、將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮一邊攪拌，以免黏鍋。3、煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。...
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![甜醬怎麼炒]( "甜醬怎麼炒")
- 食材：油１０毫升，麵粉２００克，醬油３０克，白砂糖５０克。１、將炒鍋燒熱放入少許油，五成熱的時候放入麵粉，推勻，加醬油，再加少量的水。２、然後把糖放入，待糖融化後出鍋即可。甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒...
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![路邊攤超好吃的甜醬怎麼做啊]( "路邊攤超好吃的甜醬怎麼做啊")
- 1、備料：專用麵醬5斤，水2克，油0.5克，味精40毫升，鹽30毫升，雞粉75毫升，小料75毫升，姜0.2斤，蔥0.35克；2、開火放入底油燒至七成熱，放入小料炸出香味，改至小火，放入姜沫炸出香味後再放入蔥沫炸出香味，最後倒入調好的麵醬燒開，開鍋7分鐘；3、注意事項：關火後放入鹽攪勻，等醬晾涼後放入味精，雞粉攪...
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![油炸小吃用的甜醬和辣醬怎麼做的]( "油炸小吃用的甜醬和辣醬怎麼做的")
- 油炸小吃的甜醬做法如下：材料：水二百克、醬油五十克、白醋十克、沙拉油五十克，糖二十克，米粉十克、洋蔥粉、大蒜粉、糖漿、鹽。1、將所有材料在鍋中調勻，小火煮至濃稠狀，一邊煮一邊攪拌，以免黏鍋；2、煮至濃稠狀即可。油炸小吃用的辣醬做法如下：材料：新鮮辣椒八百克、豆瓣醬三百克、...
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![雞蛋餅的甜醬怎麼做]( "雞蛋餅的甜醬怎麼做")
- 原料：白糖20克、麵粉40克；輔料：油2匙、鹽1匙、水50毫升、味精1匙、老抽2匙；步驟：1、準備好原材料；2、麵粉加水，調成糊狀；3、加入白糖；4、加入老抽，調勻；5、鍋裡倒入油；6、在油沒熱的時候，將麵糊倒入，要迅速攪拌；7、如果麵糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去；8、期間一直要用鍋鏟挨著鍋底，不停攪...
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![冰鎮青瓜甜醬的做法]( "冰鎮青瓜甜醬的做法")
- 冰鎮青瓜甜醬的做法：1、甜椒洗淨後切小塊飛水，撈起放涼備用。2、黃瓜切小段後，像削蘋果皮一樣削成薄片，黃瓜瓤不用。3、鍋內加入少許水，放入冰糖煮化後關火。加入白醋、鹽、蜂蜜、雞精、熟芝麻、幹辣椒段。放涼備用。4、將1和2混合，倒入3中，放冰箱醃製即可。20分鐘後可吃。儲存1...
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![葡萄甜醬怎麼做]( "葡萄甜醬怎麼做")
- 葡萄甜醬怎麼做共有3步。準備食材：葡萄500克、冰糖300g、水200ml、蜂蜜50ml、澱粉10g。以下是葡萄甜醬怎麼做的具體操作步驟：操作/步驟1、葡萄洗淨葡萄洗淨，把葡萄皮和籽取出放同一容器，葡萄肉分成兩半。2、加水煮開放入葡萄皮和籽，加水、冰糖煮開，把葡萄皮的顏色熬出。3、不停...
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![廣東燒鵝配的酸甜醬是什麼]( "廣東燒鵝配的酸甜醬是什麼")
- 廣東燒鵝的做法：調料：桂皮,八角,蝦醬,白砂糖,鹽,大蒜,麥芽糖1,白醋,黃酒,白酒。步驟：1、鵝去毛洗淨後開水淋遍鵝身，懸掛當風處吹乾；2、海鮮醬，白糖，精鹽，香料末等，同放入一盛器中，攪拌調勻；3、蒜頭去外衣搗爛成茸，連同玫瑰露酒加入醬料中混合；4、麥芽糖，白醋，紹酒混合調勻作塗鵝皮用料；5...
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![炸串甜醬的做法]( "炸串甜醬的做法")
- 相信大多數人都是喜歡吃炸串醬的，不過真正會做的人卻很少，其實也就是炸串表面的那層醬。其實炸串醬的做法還是非常簡單易學的，建議大家都要去學一下，省得每次吃的時候都要出去購買，一方面不衛生，還有要花錢提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細加入一勺六月鮮豆瓣醬，這個醬不太...
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![麻辣燙裡的甜醬和辣醬是怎麼做的]( "麻辣燙裡的甜醬和辣醬是怎麼做的")
- 甜醬做法:1、將炒鍋燒熱放入少許油；2、五成熱的時候放入麵粉，推勻，加醬油，再加少量的水；3、然後把糖放入，待糖融化後出鍋就可以了。辣醬做法:1、豆豉切細末，備用；2、姜洗淨並瀝乾水份，切絲備用；3、蔥洗淨並瀝乾水份，切小段備用；4、取一碗，將豆豉與辣椒粉、蒜末、花椒粉、鹽一起放入碗...
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![昆明燒餌塊甜醬和辣醬怎麼做]( "昆明燒餌塊甜醬和辣醬怎麼做")
- 甜醬：帶顆粒的花生醬、帶顆粒的那種最好、芝麻醬、甜醬油，適量混合攪拌，可根據情況適當調整配量。辣醬：主要材料是辣腐乳，搭配其他配料，如牛肉醬、辣椒醬少許、香菇醬、昭通醬。混合攪拌。昆明餌塊是雲南省大理市的特產。餌塊為雲南特有，是大理市最著名的小吃之一，餌塊用優質大米...
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![甜醬怎麼吃]( "甜醬怎麼吃")
- 甜醬能做京醬肉絲、拌高麗菜、甜醬菜等。共分為4個步驟。以下是京醬肉絲做法詳細操作：操作/步驟1、豬肉切絲醃製5分鐘豬肉切絲，加入料酒、蔥花、薑末、雞蛋清抓勻，醃製5分鐘。2、油炒豬肉撈出鍋中少油，將肉炒熟，撈出備用。3、放入配料炒至變色倒入油、甜麵醬、白糖炒至變色。4...
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![炸串的甜醬辣醬怎麼做的呢]( "炸串的甜醬辣醬怎麼做的呢")
- 甜醬：材料：郫縣豆瓣，花生醬，甜麵醬，蠔油，胡椒粉，冰糖，薑末，蒜末，蔥末，植物油，香醋。做法：1、將豆瓣剁成茸，與花生醬、甜麵醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料。2、然後將蒜、姜、蔥、幹辣椒切碎。3、熱鍋放油，將薑末、蒜末、蔥末、辣椒末下鍋炒香。4、再倒入剛剛做好的混合醬，用鍋鏟向...
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![吃餃子配的酸甜醬是怎麼做的]( "吃餃子配的酸甜醬是怎麼做的")
- 紅椒洗淨去籽去蒂，西紅柿去皮。生薑切碎片放入料理機杯子放入西紅柿塊，一湯匙精鹽開動機器把西紅柿，薑片打成泥把打好的西紅柿汁倒入乾淨容器備用。紅椒切成小段後放入料理機杯子把紅椒打成泥。把紅椒泥倒入乾淨容器，備用大蒜去皮後放入料理機，加少許精鹽開動機器，打成蒜泥鍋裡...
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![過期甜醬和芝麻醬能吃麼]( "過期甜醬和芝麻醬能吃麼")
- 甜醬和芝麻醬都是釀造出來的，過期以後有黴變的可能，而黴變的食物，可能致癌。因此過期的甜醬和芝麻醬不能食用。食用過期食品的危害如下：食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。食用過期食品而導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們若食用了被細菌、病毒、寄生蟲等汙...
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![貴陽洋芋粑粑的甜醬是什麼醬]( "貴陽洋芋粑粑的甜醬是什麼醬")
- 貴陽洋芋粑粑的甜醬是甜麵醬、番茄醬、沙拉醬等。洋芋粑粑是貴陽街頭的一種常見漢族傳統小吃，吃起來外焦裡嫩、香脆可口，有洋芋的清香甜味。相傳當時，馬鈴薯在貴州遵義當地是非常盛產的，但是天天吃也會發膩，於是有個巧婦就將馬鈴薯切成條，然後在裡面和上一些麵粉，製作成麵餅，並放...
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![啟東雞蛋餅的甜醬跟辣醬怎麼做的]( "啟東雞蛋餅的甜醬跟辣醬怎麼做的")
- 甜醬做法：主料：水3大匙，醬油1小匙，白醋2小匙，沙拉油半小匙；輔料：糖1小匙，米粉1小匙，洋蔥粉1大匙，大蒜粉1大匙，糖漿1大匙，鹽微量；將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋。煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。辣醬做法：主料：半斤清油，2斤鮮辣椒，半斤豆瓣醬，半斤肉，輔...
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![手抓餅甜醬做法]( "手抓餅甜醬做法")
- 一.備料：豆辨100克、粗辣椒麵150克、食鹽25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒麵50克、十三香少量、水髮香菇50克、白芝麻50克、鹽炒花生米75克。二.製作：1、炒鍋將油燒至高熱後再涼至四成熱，將所有調理放入鍋中，加水兩小勺，小火慢熬，並用鏟不斷的操動，10分鐘後水蒸氣變小...
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![甜麵醬是什麼醬]( "甜麵醬是什麼醬")
- 甜麵醬是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。甜麵醬經歷了特殊的發酵加工過程，它的甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質。鮮味來自蛋白質分解產生的氨基酸，食鹽...
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![祕製甜麵醬醬的方法]( "祕製甜麵醬醬的方法")
- 自制甜麵醬的做法：1、鍋中倒入少許油，燒至五成熱。2、加入生面粉。3、小火將生面粉炒至微微發黃，倒入醬油和水。水可以多加一些，稀熬一會兒就會變濃稠。4、醬基本熬好，加大量的糖，邊加邊嘗，攪拌均勻，出鍋錢加兩瓷勺色拉油，防止醬凝固，出鍋，即可。...
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![甜醬油做法]( "甜醬油做法")
- 甜醬油材料，醬油1杯，糖3大匙，酒1大匙，八角2個，桂皮一小截，水半杯。甜醬油做法如下：1、所有材料放入小鍋里加熱至煮開，放涼即可。2、儲存在乾淨的容器中放冰箱冷藏。八角與桂皮不可食用，使用前要撈除，甜醬油可以用來做蒜泥白肉的沾醬，也可以做水餃沾醬。甜醬油是指在以黃豆製成醬坯後...
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![甜麵醬黃醬區別]( "甜麵醬黃醬區別")
- 1、甜麵醬：是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品，其味甜中帶鹹，有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，醬爆肉丁，可以蘸食大蔥，黃瓜，烤鴨，優質甜麵醬呈黃褐色或紅褐色，有光澤，散發醬香及酯香氣，無酸，苦，其他異味，黏稠適度，無雜質。2、黃醬：用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，呈...
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![宮爆雞丁醬是什麼醬甜甜的]( "宮爆雞丁醬是什麼醬甜甜的")
- 製作方法:1、向容器中加入一勺鹽、三勺糖、一勺雞粉；2、再加入一勺醬油、兩勺番茄沙司、三勺醋。番茄沙司中有糖鹽，酌量增減。3、將所有調料調和成芡汁待用。宮保雞丁:宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源...
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