冰鎮青瓜甜醬的做法
- 經驗
- 關注:2.1W次
冰鎮青瓜甜醬的做法:
1、甜椒洗淨後切小塊飛水,撈起放涼備用。
2、黃瓜切小段後,像削蘋果皮一樣削成薄片,黃瓜瓤不用。
3、鍋內加入少許水,放入冰糖煮化後關火。加入白醋、鹽、蜂蜜、雞精、熟芝麻、幹辣椒段。放涼備用。
4、將1和2混合,倒入3中,放冰箱醃製即可。20分鐘後可吃。儲存1天后再吃風味更佳。
5、吃時撈出適量瀝乾水分,拌入冰塊,非常適合夏天。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/kk3loe.html