![蒜蓉炒奶白菜的做法]( "蒜蓉炒奶白菜的做法")
- 第一、準備三顆新鮮的奶白菜，一大顆蒜頭。第二、蒜頭大概用了6瓣，用刀子拍扁，去掉蒜頭外衣，然後剁碎。第三、奶白菜摘成一片片，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。第四、熱鍋下油，放入蒜蓉煸香。當聞到蒜頭味後，倒入奶白菜。第五、快速翻炒均勻，讓每一片葉子都能沾上花生油，這樣炒出來的奶白...
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![蒜香奶白菜的家常做法]( "蒜香奶白菜的家常做法")
- 第一、把食材準備好，奶白菜四顆、蒜頭四瓣。第二、把奶白菜的葉子一片片摘下來，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。第三、蒜頭去掉外衣，然後剁碎，備用。第四、把鍋燒熱後，倒入適量的花生油，然後放入蒜蓉煸香，再把奶白菜倒入鍋中，大火翻炒均勻。第五、加入少許蠔油，翻炒一下。第六、再加入少許...
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![奶白菜炒肉絲的家常做法]( "奶白菜炒肉絲的家常做法")
- 主料：奶白菜100g、肉絲50g、木耳50g；輔料：醬油5ml、鹽2g；做法：1、肉絲加鹽和澱粉拌勻；2、熱鍋熱油滑熟肉絲；3、加入鹽，生抽，蔥花爆香；4、加入奶白菜的根部，待其軟身，再加入菜葉翻炒；5、加入木耳片翻炒，加入鹽，雞精醬油調味出鍋。備註：1、肉絲先用鹽水澱粉醃製再滑油，炒出來的肉絲軟滑好吃；2...
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![快菜是不是就是奶白菜]( "快菜是不是就是奶白菜")
- “快菜”形狀像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一點的大白菜。其實，我們可以將“快菜”當做早熟的大白菜。其具有生育期60天、白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。高36釐米，球徑12釐米左右，外葉8～9片，我國南北各地均可種植。...
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![奶白菜是娃娃菜嗎]( "奶白菜是娃娃菜嗎")
- 1、奶白菜不是娃娃菜。2、奶白菜是不結球白菜普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一個株型中矮肥、葉柄寬厚的一個種類，為十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，以廣東栽培較多，營養價值非常高，具有清熱解毒、通利腸胃等作用。3、娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本一說韓國)引進的一款...
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![涼拌蒜香奶白菜的美味做法]( "涼拌蒜香奶白菜的美味做法")
- 第一、準備好三顆新鮮的奶白菜，蒜頭一顆。第二、奶白菜摘成一片片，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。蒜頭剁碎，備用。第三、鍋裡燒開半鍋水，水開後，放入奶白菜，把奶白菜給燙軟，大概燙5分鐘左右。第四、熱鍋下油，放入蒜頭煸香，然後關火。第五、再放入少許陳醋，放入陳醋可以增加菜品的食慾。第...
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![奶白菜做法 家常清炒奶白菜]( "奶白菜做法 家常清炒奶白菜")
- 1、用料：奶白菜2棵，油適量，幹辣椒3-5個，蒜頭3-5瓣，花椒5-10粒，生抽適量，老抽適量，糖少許，鹽適量。2、下飯菜-炒奶白菜的做法：蒜稍微拍一下備用，不用拍碎。辣椒切段。3、油熱放入蒜，辣椒，花椒爆香。花椒晚點放，不然容易有苦味。4、然後放入奶白菜翻炒，加鹽，生抽，老抽，繼續翻炒。5、之後加入...
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![奶白菜又叫什麼]( "奶白菜又叫什麼")
- 奶白菜又叫鶴鬥白，是奶白菜的學名。奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原產於中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜一年四季均可供應市場，不適合久存，最好現買現食。用保鮮膜包裹，在冰箱冷藏室儲存不應超過3天。...
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![白玉奶奶的傳說]( "白玉奶奶的傳說")
- 相傳，很久以前，洪水淹沒了莊稼、沖毀了房屋。一位村民到農田裡察看水情時，突然發現一物體從下游逆水而上，時沉時浮。好心的村民急忙跳入水中，用盡全力將其救撈上岸，定睛一看，是一尊漢白玉石佛。原來，洶湧的洪水沖垮了玉石佛容身的寺廟，為了尋找安身之處，便由東向西逆水而行來到此地...
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![白菜餡餃子白菜焯水嗎]( "白菜餡餃子白菜焯水嗎")
- 大白菜不需要焯水，只需要鹽醃一下並攥幹水分就行。再有就是醃過的大白菜，必須要用勁攥幹水分，才不容易出水。醃過大白菜的水，不可以扔掉，過濾後用於揉麵就行，味兒很香，很好。（用大白菜水揉麵的話，就不可以放鹽了）。...
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![奶油小白菜怎麼種植技術]( "奶油小白菜怎麼種植技術")
- 奶油小白菜屬於十字花科蕓薹屬作物，原產於中國，粗略可分為小白菜與土白菜兩個品種，奶油小白菜由於葉片較厚，致較耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，適合排水良好的肥沃砂質土壤，葉面容易遭蝶、蛾幼蟲啃食。奶油小白菜幾乎全年可種植，土壤使用排水良好的沙質土壤，種子直撥在土中，用手撥...
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![奶油白菜湯怎麼做]( "奶油白菜湯怎麼做")
- 主料：白菜400克。調料：牛奶75克，花生油10克，鹽2克，味精2克，大蔥5克，姜3克各適量。做法：1、白菜取葉用手撕碎，洗淨；蔥姜分別洗淨均切成末。2、炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，下入蔥薑末爆香，放入素湯300毫升、精鹽、味精及白菜葉，待開鍋，加入牛奶，待湯開，倒入湯碗內即成。...
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![什麼是奶奶菜]( "什麼是奶奶菜")
- 奶奶菜是以食材山藥、南瓜做成的一道菜。材料：山藥、南瓜、土豆、臘肉、蒜瓣、紅薯、胡蘿蔔。做法：1、小蔥切蔥花，蒜瓣壓碎；2、食材都切大塊；3、臘肉和蒜瓣都放進油鍋裡炒；4、炒到臘肉變黃；5、把瓜、山藥等都放進去炒，大火翻炒個5分鐘；6、加水，加鹽，其他什麼都不用放；7、可以用燉菜的...
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![吃白菜後馬上喝酸奶有壞處嗎]( "吃白菜後馬上喝酸奶有壞處嗎")
- 白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有百分之二十左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高...
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![小白菜長大是大白菜嗎]( "小白菜長大是大白菜嗎")
- 小白菜長大不是大白菜，小白菜是長不大的，只會長老。不結球白菜俗稱小白菜，又叫青菜、雞毛菜；大白菜是結球白菜，又叫黃芽菜、包心白菜。大白菜小的時候也叫大白菜，小白菜長大了還是叫小白菜，兩者雖是十子花科近親，但是兩種不同的品種，小白菜屬於十字花科植物，一般春天種，在我國幾乎全...
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![白玉奶奶詩句]( "白玉奶奶詩句")
- 白玉奶奶詩句有：樹欲靜而風不止，子欲孝而親不待。仙遊已作朝霞會，塵世空將舊屨藏。莫問生來壽何許，曾孫兒女亦成行。九子始終循懿德，一門中外被餘輝。送君不拂東南客，西望高原涕落衣。一夜思親淚，天明又復收，恐傷慈母意，暗向枕邊流。昔在高堂寢，今宿荒草鄉，四面無人居，高墳正嶣嶢。向...
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![奶湯白菜的做法]( "奶湯白菜的做法")
- 1、白菜心切成長一寸半的段，嫩菜幫一拍，撕成三分寬的劈柴塊，待用。2、炒勺內放入豬油，在中火上燒至五分熟，放入蔥、薑末，炸出香味時，即倒入白菜煸炒約一分鐘，再加入精鹽、蔥椒紹酒攪勻，然後加入奶湯煮三分鐘，撒上味精，盛入湯碗內。3、把冬筍、火腿均切成四塊，每塊均切成二寸、寬五分...
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![白菜有幾種大白菜小白菜還有哪些]( "白菜有幾種大白菜小白菜還有哪些")
- 大白菜品種很多，按結球型別可分為結球、花心、半結球和散葉四個變種。結球變種為大白菜的最高階變種。項芽發達，葉球充實，品質佳、耐貯運、供應期長、栽培最普遍，這變種又因起源和栽培中心不同分為三個生態型：卵圓形，葉球呈卵圓形，球形指數為1點5至2。如福山包頭，旅大小根。直筒...
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![涼拌白菜怎麼煮白菜]( "涼拌白菜怎麼煮白菜")
- 首先選擇新鮮的白菜清洗後，和水一起放入鍋中。開始點火燒水，燒水的同時網水裡放點油和鹽，注意一定在水沒開的時候放。待水開了看白菜變綠了就可以撈出來擺在盤子裡，切點薑絲、川椒絲、青紅椒絲絲、放在白菜上。在澆上豉油或美極鮮醬油適量，最後燒熱油，澆到薑絲、川椒絲、青紅椒...
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![旺菜是白菜嗎]( "旺菜是白菜嗎")
- 旺菜是白菜。白菜諧音“百財”，寓意事業興旺，因此又被稱為旺菜。白菜是十字花科蕓薹屬二年生草本，是食用非常廣泛的一種蔬菜。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脫落的菜葉還可作飼料。...
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![奶油白菜是哪個地方的菜]( "奶油白菜是哪個地方的菜")
- 1、奶油白菜菜系：江浙菜。2、材料：大白菜500克，洋蔥半個，裡脊肉100克。3、調料：姜三片，精鹽、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡煉乳兩大匙，麵粉一大匙，煉乳一大匙，水四大匙。4、將白菜洗淨切塊，洋蔥切絲，裡脊肉切薄片。5、白菜與姜、鹽、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘後取出，留汁，瀝乾白菜。6...
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![四川奶奶菜是什麼菜]( "四川奶奶菜是什麼菜")
- 四川奶奶菜也叫四川牛奶菜，別名：三百銀、婆婆針線包、白杜仲、中葉杜仲；以全株、根入藥。藥用可舒筋活絡，行氣止痛。泡酒服，治腰肌扭傷，風溼關節炎，跌打損傷。四川，簡稱"川"或"蜀"，省會成都，位於中國大陸西南腹地，自古就有"天府之國"之美譽，是中國西部門戶，大熊貓故鄉。四川今與...
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![奶油白菜是哪裡的菜]( "奶油白菜是哪裡的菜")
- 江浙。奶油白菜是以大白菜為主要原料而做成的一道特色名菜，味鮮湯醇，清淡鮮美。含有蛋白質、維生素、膳食纖維等營養素，能補虛損、益肺胃、生津潤腸。準備食材：白菜、牛奶、水澱粉。1、將白菜去根，去黃葉，洗乾淨，切成4釐米長的條。2、將炒鍋燒熱，加入精製油，用旺火加熱，油燒至八成...
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![用白菜和白蘿蔔做菜]( "用白菜和白蘿蔔做菜")
- 1、準備材料：白蘿蔔、白菜、粉條、鹽、食用油、瘦肉。2、寬粉條提前用熱水泡軟。3、蘿蔔，白菜，瘦肉，辣椒，香菜，清洗乾淨。4、蘿蔔和白菜切成細條，瘦肉切成細丁，將香菜，辣椒，姜，蒜拍碎。5、熱鍋後加入食用油，放入辣椒，姜，蒜，花椒爆出香味，再放入瘦肉丁翻炒至肉變色後加入少量老抽。6、放入...
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![奶湯白菜怎麼做]( "奶湯白菜怎麼做")
- 主料：白菜400克。輔料：鮮香菇20克，冬筍20克，金華火腿20克。調料：料酒5克，雞油5克，花生油25克，鹽8克，味精3克，大蔥10克，姜10克各適量。做法：1、將白菜洗淨瀝乾水，切成4釐米長的條；2、冬菇、冬筍、火腿分別洗淨均切片；3、鍋內放入花生油燒熱，下入蔥末，薑末煸出香味；4、下白菜條煸炒，加入料酒、...
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