![角瓜用去籽嗎]( "角瓜用去籽嗎")
- 角瓜是不用去籽的，它的籽是能吃的，能緩解脾虛和營養不良的情況，對於一些疲勞和消瘦的人來說，也是有好處的。西葫蘆是極好的養顏蔬菜。潤膚、降噪、抵抗紫外線對面板的傷害，並且具有減肥抗癌的功效，與絕大多數食材都無衝突，是夏日餐桌上最常見的蔬菜之一。...
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![角瓜用打皮嗎]( "角瓜用打皮嗎")
- 通常情況下是不用打皮的，若是角瓜是較老的，按起來比較韌的可以打皮。角瓜別名也叫西葫蘆一年生草質藤本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。角瓜是矮生品種節間短，蔓長通常在50釐米以下，在日光溫室中有時可達1米；半蔓生品種一般約80釐米；蔓生品種...
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![西葫蘆是角瓜嗎]( "西葫蘆是角瓜嗎")
- 西葫蘆是角瓜。西葫蘆別稱角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜、菜瓜、蕁瓜等，它是南瓜的變種，屬於葫蘆科、南瓜屬，其果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，採摘後嫩果可作蔬菜食用。...
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![角瓜怎麼做好吃]( "角瓜怎麼做好吃")
- 角瓜做成角瓜炒肉比較好吃，角瓜炒肉做法如下：材料：角瓜、五花肉、蔥、姜、蒜、西紅柿、花生油、鹽、醬油、料酒、味精、香油。做法步驟：1、把角瓜去皮，洗淨，切成片放盆裡備用；2、把豬五花肉去皮洗淨切成片備用；3、蔥切段，姜切末，蒜切片，西紅柿切塊備用；4、炒鍋放花生油，等油五成熱時，將...
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![刺角瓜的味道]( "刺角瓜的味道")
- 刺角瓜肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合。原產於非洲卡拉哈里沙漠。紐西蘭、美國、澳大利亞、德國和中國等地均有引種栽培。刺角瓜屬典型的短日照作物，抗病性強，耐熱、不耐寒，適合在炎熱、乾燥的氣候條件生長。一年生草本攀援植物。...
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![角瓜怎麼切]( "角瓜怎麼切")
- 切角瓜需要準備材料：刀、角瓜，共有3個步驟，以下是切角瓜的詳細操作：操作/步驟1、角瓜用刀切成兩半首先將角瓜用刀切成兩半。2、將角瓜切成均勻的薄片用刀將角瓜切成均勻的薄片，每一角瓜片的厚度要相差不多。3、大角瓜片切成小角瓜片將刀垂直放在切好的大的角瓜片上，一刀向下切，...
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![角瓜怎麼吃法]( "角瓜怎麼吃法")
- 角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒雞蛋等。共分為3個步驟。以下是角瓜炒雞蛋做法詳細操作：操作/步驟1、角瓜洗淨切片焯水角瓜洗淨，切片，放入鍋中焯水。2、雞蛋打散炒熟雞蛋打散，倒入鍋中炒熟。3、倒入角瓜鹽炒熟倒入角瓜、鹽，炒熟即可。...
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![牛角瓜怎麼吃]( "牛角瓜怎麼吃")
- 新鮮牛角瓜洗淨後切成薄片放在烤箱中慢慢烤乾，每次取５～１０克，放在乾淨玻璃杯中，加適量冰糖，用沸水沖泡後服用。晒乾的牛角瓜放鍋中加清水煎煮後服用。豬瘦肉洗淨後切塊，沸水焯燙，取出後放砂鍋中，加蔥姜和水，放牛角瓜加熱煮開，小火慢燉半小時，燉好後放鹽調味，調勻後取出即可。1、泡水。牛...
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![角瓜的吃法]( "角瓜的吃法")
- 角瓜的吃法：角瓜別名也叫西葫蘆，角瓜可以剁碎和蝦仁在一起製作成蒸餃，也可以切成片和肉一起炒，把角瓜插成絲，把面調成糊狀和蔥放到一起烙成餅，味道也是非常好的。西葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多...
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![角瓜能生吃嗎]( "角瓜能生吃嗎")
- 角瓜不能生吃，角瓜也叫西葫蘆，需要煮熟了才能吃，生吃容易導致食物中毒。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿蔔素20－40微克，維生素C2.5－9毫克，鈣22－29...
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![角瓜怎麼做]( "角瓜怎麼做")
- 角瓜炒肉材料：角瓜450克、豬肉200克、油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、十三香適量。做法：1、將角瓜切開，用勺子把裡面的籽取出；2、把肉切成薄片，蔥、姜切成碎塊；3、把鍋預熱，倒入適量的色拉油，把肉放入鍋中翻炒，再把蔥、姜下鍋翻炒出香味，倒入醬油、十三香；4、...
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![角瓜是什麼瓜]( "角瓜是什麼瓜")
- 角瓜是瓠瓜。角瓜學名是西葫蘆，是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本，原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈，歐、美洲最為普遍，中國各地均有栽培。含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。...
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![角瓜籽能吃嗎]( "角瓜籽能吃嗎")
- 角瓜籽能吃，能緩解脾虛和營養不良的情況，對於一些疲勞和消瘦的人來說，也是有好處的。角瓜別名也叫西葫蘆(學名:CucurbitapepoL)一年生草質藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。...
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![角瓜怎麼炒好吃]( "角瓜怎麼炒好吃")
- 用料：角瓜2個、胡蘿蔔1根、蔥1棵、蒜2顆、大豆色拉油15克、鹽1克、生抽少許。1.角瓜洗淨，切成片。2.胡蘿蔔、蔥、蒜都切好。3.鍋裡放入油，放入蔥、胡蘿蔔炒熟。4.放入角瓜、鹽、生抽炒熟。5.放入蒜炒熟。角瓜：1、角瓜別名也叫西葫蘆（學名：CucurbitapepoL）一年生草質藤本（蔓生），有矮...
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![角瓜餅怎麼做]( "角瓜餅怎麼做")
- 材料：角瓜一個，小麥麵粉適量，玉米麵粉適量，胡蘿蔔半根，雞蛋2個，蔥50克，花生少許。步驟：角瓜和胡蘿蔔洗淨擦成絲，蔥切成沫；加稍許鹽醃5分鐘，醃出汁水，水不要倒掉；加入麵粉、玉米麵粉；混合材料達成麵糊，如果太粘稠，再加適量清水，麵糊打好後磕入雞蛋，攪打均勻；鍋內倒入花生油稍許，鍋底潤開，中小火...
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![羊角瓜怎麼吃]( "羊角瓜怎麼吃")
- 1、切成片吃：羊角蜜瓜削皮後把裡面的瓤去掉，切成一片一片的吃，口感軟糯，吃起來是哈密瓜的味道，但是要比哈密瓜甜一些。2、一整個啃著吃：羊角蜜瓜洗乾淨削皮後直接連瓤吃，又甜又清脆。3、做成沙拉：把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，放進酸奶、麥片，拌一拌，羊角蜜瓜沙拉就做好了。4、...
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![三角西瓜切法]( "三角西瓜切法")
- 1、準備西瓜、水果刀、案板，先把西瓜對半切開，接著再對半切開（注意不要傷到手）；2、選擇適當大小的一塊西瓜，將西瓜平放；3、最後再將西瓜橫向均勻切開即可得到美觀的三角西瓜。...
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![角瓜的做法]( "角瓜的做法")
- 摺疊角瓜炒雞蛋材料:角瓜1個、雞蛋3個、鹽、料酒適量。1、將角瓜切成兩半，再分別切成片；2、將雞蛋打散，加入適量水、料酒；3、鍋中入適量油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液凝固後盛出備用；4、鍋中入少量油，燒熱後將切好的角瓜放入鍋中翻炒；5、待角瓜炒軟後，倒入...
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![角瓜的家常做法]( "角瓜的家常做法")
- 角瓜又名西葫蘆，又叫白瓜、窩瓜、番瓜等，角瓜能利尿清熱，潤肺止咳，角瓜炒雞蛋對水腫腹脹，瘡毒等有一定的輔助療效。常常吃些角瓜有利於身體健康。就角瓜炒雞蛋下面講解具體做法。角瓜洗乾淨，從中間切開，再切成片。雞蛋打散，放鹽適量備用。大蒜瓣用刀拍扁，去皮切碎。鍋裡放油，油熱後...
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![角瓜餅的做法]( "角瓜餅的做法")
- 角瓜餅的做法如下：1、將角瓜擦成絲。2、加入雞蛋打散拌一下。3、加入麵粉，鹽，蔥花，味精，水攪拌均勻。4、攪拌成這樣的麵糊，稀稀的，烙出的餅軟一些。5、電餅鐺預熱後，倒入麵糊，加熱二分鐘後翻面。6、翻面後再烙兩分鐘即熟。角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效；可...
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![角瓜致癌嗎]( "角瓜致癌嗎")
- 角瓜高溫加熱後釋放出的丙烯醯胺最多，平均每公斤高達360微克，僅低於零食類的薯片和炸薯條。而且炒菜時間越長、溫度越高，產生的致癌物質就會越多。11、炒菜前先用水焯1分鐘，縮短炒制時間，不過經過兩次加熱，維生素損失會比較多。2、最好低溫烹調，控制鍋中食物的溫度，也可降低致癌...
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![角瓜湯怎麼做]( "角瓜湯怎麼做")
- 角瓜湯的具體做法步驟如下：主料：甜玉米粒400克、角瓜500克。輔料：清雞湯1升、蔥末1勺、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。做法：1、角瓜洗淨，切小塊備用。2、加熱清雞湯，加入角瓜、甜玉米粒大火煮開。3、轉文火煮20分鐘。4、最後加鹽、胡椒碎調味，即可出鍋。...
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![怎麼炒角瓜]( "怎麼炒角瓜")
- 用料：西葫蘆２個、麻椒、花椒、蒜３瓣、生抽１勺、鹽。1、兩個大角瓜先豎著切成兩半再切片。2、熱鍋冷油下麻椒花椒（多一些），和大蒜末，炸一下放到鍋邊。3、下角瓜片大火翻炒均勻，角瓜均勻炒軟之後加入醋和醬油，翻炒均勻，角瓜徹底變軟湯也變少一些加入一些鹽，因為角瓜出湯所以多放一些鹽...
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![角瓜有毒嗎]( "角瓜有毒嗎")
- 角瓜無毒，角瓜鈣的含量極高，富含水分，對人體具有極大的功效。角瓜別名也叫西葫蘆一年生草質藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。...
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![角瓜怎麼吃]( "角瓜怎麼吃")
- 角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒雞蛋等。共分為3個步驟。以下是角瓜炒雞蛋做法詳細操作：操作/步驟1、焯水角瓜洗淨，切片，放入鍋中焯水。2、炒熟雞蛋打散，倒入鍋中炒熟。3、炒角瓜倒入角瓜、鹽，炒熟即可。...
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