![芥末章魚可以蒸著吃嗎]( "芥末章魚可以蒸著吃嗎")
- 芥末章魚的做法：一、主料：章魚600克，嫩姜50克，芥末2小匙。二、輔料：精鹽1小匙，白糖1小匙，米醋1大匙，醬油1大匙。三、做法：1、嫩姜洗淨，切薄片，放入碗中加精鹽抓拌，醃20分鐘，洗淨瀝乾，放入另一小碗中，加入白糖，米醋拌勻，製成醋姜；2、芥末放入小碗中，再加入醬油，調成芥末醬汁；3、章魚撕去外膜，抽...
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![淡菜可以蒸著吃嗎]( "淡菜可以蒸著吃嗎")
- 蒸淡菜的做法：用料：淡菜1斤，蘿蔔乾半個，蒜頭半個，紅辣椒兩個，蔥1根。步驟：1、把準備好的淡菜去一半的殼、洗淨。2、植物油加熱，放進蒜頭爆香。3、把淡菜擺放在盤中放進鍋中蒸。4、將蘿蔔乾、蒜頭、蔥、辣椒都切丁備用。5、把切好的配料，均勻的撒在擺好的淡菜上，蒸5分鐘即可出鍋。...
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![芒果可以蒸著吃嗎]( "芒果可以蒸著吃嗎")
- 可以。芒果是一種糖分很高的食物，蒸著吃糖分不會流失，水分也不會增加很多，味道比起生吃來說，更有風味，出鍋後淋上蜂蜜風味更佳，對於喜歡吃甜食、甜品的人來說是一道不錯日常小食。芒果果實為著名熱帶水果之一，含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，所含胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果...
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![年糕能不能蒸著吃怎麼蒸啊]( "年糕能不能蒸著吃怎麼蒸啊")
- 年糕能蒸著吃。蒸年糕的做法：1、將大棗洗淨後泡軟，去核切成小丁；2、將大棗丁、葡萄乾、蔓越莓乾和蜜豆混合均勻；3、在小鍋中放入水，待燒開後放入混合後的餡料；4、煮15分鐘後，撈出並用過濾布將水擠出；5、將大米和糯米粉加入水糖，放到電飯鍋內；6、把混合餡料取一半放入電飯鍋內，待煮20...
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![野生竹雞子怎樣蒸著好吃]( "野生竹雞子怎樣蒸著好吃")
- 用黃豆蒸竹雞及營養又好吃，黃豆蒸竹雞做法如下：材料：竹雞、豆瓣醬、泡辣椒、泡生薑、蒜、黃豆；竹雞切成指節大的肉丁，黃豆提前2個小時溫水泡發，泡辣椒、泡生薑切片；大火熱鍋下油，油溫八成時倒入肉丁；大火炒至竹雞肉的表面水分全部炒幹開始變色時起鍋；鍋中放少許油，加入適量豆瓣醬、...
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![葡萄乾蒸著吃會破壞多元酚嗎]( "葡萄乾蒸著吃會破壞多元酚嗎")
- 多元酚，就是連有多個酚羥基的酚。由於酚和醇一樣，分子間能形成氫鍵，所以酚的熔點和沸點比相對分子質量接近的芳烴或滷代芳烴都高。因此高溫不會破壞多元酚的有效成分，所以葡萄乾可以幹蒸，但幹蒸後其口感不佳。除此之外，多元酚存在於多種植物性食物中，可可豆中多元酚的含量較高，爆...
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![番茄可以蒸著吃嗎]( "番茄可以蒸著吃嗎")
- 西紅柿能蒸著吃，做法如下：第一、材料：番茄2個、橄欖油1湯匙、黑胡椒粉3克。第二、做法：1、將番茄切成小塊備用。2、將番茄裝入一容器裡，淋上橄欖油。3、放入蒸鍋蒸15分鐘。4、最後在番茄面上撒些胡椒即可。...
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![混沌怎麼蒸著吃]( "混沌怎麼蒸著吃")
- 混沌怎麼蒸著吃共有4步。準備食材：餛飩、油、清水。以下是混沌怎麼蒸著吃的具體操作步驟：操作/步驟1、蒸鍋內加水鋪紗布蒸鍋內加水，架子上鋪一塊溼潤的紗布。2、放入混沌蒸8分鐘水燒開後，將餛飩排列在紗布上，蓋上鍋蓋，中火蒸8分鐘左右。3、混沌刷油開蓋，用油刷在混沌表面刷一層...
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![香蕉蒸著吃和生吃有什麼區別]( "香蕉蒸著吃和生吃有什麼區別")
- 香蕉蒸著吃和生吃營養不同。香蕉皮裡有很多有益的營養，比如低聚糖，蒸香蕉可讓皮裡的營養進入到果肉裡，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可為人體補充營養，且香蕉中還含有澱粉、膳食纖維以及豐富的維生素B族、維生素C等營養元素，食用價值大。香蕉：香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶...
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![蘋果蒸著吃還是煮著吃好]( "蘋果蒸著吃還是煮著吃好")
- 根據個人喜好選擇。1、煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。2、腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。營養分析：蘋果富含維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物。有句老得不能再老的俗語是：一天一個蘋果，醫生不來找我。生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的營...
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![涼薯怎樣蒸著吃]( "涼薯怎樣蒸著吃")
- 涼薯只需要切成絲然後放在蒸籠裡蒸煮即可，涼薯中含有較多的維生素C。涼薯本身就是寒性食物，這種食物在食用之後就會增加人體的寒氣，使脾胃的功能有所下降，但若是再和其他的寒性食物一起吃，很容易出現脾胃虛寒之症，出現消化不良，腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。...
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![冬棗可以蒸著吃嗎]( "冬棗可以蒸著吃嗎")
- 冬棗可以蒸著吃，冬棗營養豐富，果肉內除含有其他棗果中的營養物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素，維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素以及抗癌物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等。但要注意蒸制時間不宜過長，十分鐘左右即可，蒸制...
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![長茄子蒸著怎麼做好吃]( "長茄子蒸著怎麼做好吃")
- 1、茄子洗淨，不削皮，分三節，然後對切，切成粗條；2、放蒸鍋準備蒸，冷水就放上去，一起蒸；一般蒸30分鐘；3、然後蒜，蔥，切末；4、然後拌料，蒜蓉加醬油一勺，糖半勺，鹽少許，醋滴一兩滴，多了不好吃；6、上蒸鍋跟茄子分層蒸，蒸15分鐘；7、茄子蒸熟可以撕一撕，時間長一攪就爛了，放上蔥花；8、把醬汁倒進去，滴點...
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![什麼菜在電飯煲裡面就可以蒸著吃]( "什麼菜在電飯煲裡面就可以蒸著吃")
- 牛肉燉土豆：主料：鮮牛肉、土豆、還可以放蘿蔔或者胡蘿蔔。配料：蔥、姜、蒜、大料、花椒、辣椒、鹽、雞精、料酒少許、醋少許、醬油少許、糖、喜歡吃香菜的還可以準備一點。做法：1、把牛肉放水裡焯一下，然後把水倒掉，再從新加水，喜歡喝湯的可以多加一些；2、放入蔥、姜、大料、花椒...
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![薺菜蒸著吃怎麼做]( "薺菜蒸著吃怎麼做")
- 蒸薺菜共有4個步驟，需準備食材：薺菜、蒜蓉、芝麻油、生抽、溫開水、麵粉，以下是蒸薺菜的詳細操作：操作/步驟1、薺菜摘洗乾淨薺菜摘洗乾淨，將薺菜控幹水。2、均勻沾上面粉將麵粉均勻地沾在薺菜上。3、上開水鍋裡蒸將沾好麵粉的薺菜，均勻地平鋪在蒸架上，上開水鍋裡蒸五分鐘即可。4...
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![馬蹄可以蒸著吃嗎]( "馬蹄可以蒸著吃嗎")
- 馬蹄可以蒸著吃。馬蹄是一種富含的澱粉的食物，蒸制之後口感軟綿，味道很好，也不會破壞營養成分，同時馬蹄表皮容易沾染細菌，蒸制的方式處理之後，可以殺滅馬蹄中含有的細菌，因此馬蹄可以蒸食。馬蹄：馬蹄即荸薺，是莎草科荸薺屬植物，原產於印度，在中國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東、...
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![紅棗枸杞雞蛋蒸著吃有什麼好處]( "紅棗枸杞雞蛋蒸著吃有什麼好處")
- 雞蛋紅棗枸杞一起吃有滋陰，補血功效，常用可強身健體，消除疲勞；指導意見：但應注意雞蛋紅棗枸杞一起吃最好不要吃太多，特別是雞蛋，每天最好不要超過兩個，以免導致消化不良。做法：1、首先，把雞蛋打碎在碗裡面，然後攪拌均勻，讓蛋清和蛋黃完全融合；2、把攪拌好的雞蛋裡面放入糖和枸杞，攪拌均...
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![橙子可以蒸著吃嗎]( "橙子可以蒸著吃嗎")
- 橙子可以蒸著吃，橙子營養豐富，但其特性並不適合所有人吃，由於橙子屬於涼性水果，因此脾胃虛寒的人，以及體質較弱的人不適合吃橙子，不僅不容易消化吸收，還可能會導致腹瀉。雖然橙子蒸著吃是熱的，但不會改變橙子的特性，它依舊屬於寒性水果。橙子蒸著吃對身體沒有什麼壞處，反而有利於身...
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![蒸著吃的魚都有什麼魚]( "蒸著吃的魚都有什麼魚")
- 草魚、鯉魚、鯿魚、鯽魚、三角魴、赤眼鱒、鰱魚、鱅魚、鱖魚、青魚、花麥穗魚、黃鱔、鯰魚、花鰍、泥鰍、銀龍魚、烏鱧、白鱔、鱤魚、翹嘴紅鮊、蒙古紅鮊、胭脂魚等。清蒸魚製作注意事項：1、基本步驟：第一步：魚的選擇：魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵...
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![有哪些菜是可以蒸著吃的]( "有哪些菜是可以蒸著吃的")
- 可以蒸著吃的菜有很多，如茄子、土豆、洋蔥等。以下是老乾媽蒸茄子的做法：材料：老乾媽牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蠔油、糖、鹽、胡椒、茄子、蔥、芝麻、蒜做法：1、調拌醬汁，將老乾媽牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蠔油、糖、鹽、胡椒，放到一起進行攪拌；2、將整隻茄子洗淨放...
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![大芋頭蒸著好吃還是煮著好吃]( "大芋頭蒸著好吃還是煮著好吃")
- 大芋頭可用蒸制也可用煮制，可根據個人喜愛選擇。大芋頭蒸制方法如下：備好芋頭，加入適量白醋細鹽，微泡洗乾淨；鍋內加水後上蒸盤，隔水蒸制上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15至20分鐘；最後以筷子試成熟度即可l；可選擇蘸醬油或白糖食用。大芋頭煮制方法如下：去除芋頭表面毛後放入水中浸泡；...
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![蘋果蒸著吃有營養嗎]( "蘋果蒸著吃有營養嗎")
- 蘋果蒸著吃有營養。熟吃蘋果，除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到此瀉的效果。腸胃功能較弱，經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變...
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![小米可以蒸著吃嗎]( "小米可以蒸著吃嗎")
- 1、小米淘洗乾淨，控幹水分，倒入墊有屜布的籠屜內，架在開水鍋上，用旺火急汽，幹蒸20多分鐘，達半熟時下屜晾涼;2、鍋置火上，放入蒸好的小米和水;3、用旺火燒開，翻攪均勻，改中火煮，使呈微沸狀態，並用鍋鏟翻攪，待大部分水被小米吸收即鍋內的水只高出小米一小手指節左右時，改用小火燜約10分...
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![鹹鴨蛋可以蒸著吃嗎]( "鹹鴨蛋可以蒸著吃嗎")
- 鹹鴨蛋可以蒸著吃。因為醃好的鹹鴨蛋容易變臭，不蒸放在那裡會感染到細菌，吃了中毒。蒸的話會比較高溫，可以殺死細菌，煮就沒有那麼高溫了，再有就是蒸鹹鴨蛋口感也更好，做法也比較傳統。...
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![螃蟹如何蒸著吃]( "螃蟹如何蒸著吃")
- 螃蟹蒸著吃做法的步驟：第1步、將螃蟹用刷子清洗乾淨，注意不要把繩子解開。第2步、鍋里加入水燒開。第3步、螃蟹肚皮朝上放置，加入一些薑片蒸15分鐘左右。第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好備用。...
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