![一菜包的熱量是多少]( "一菜包的熱量是多少")
- 一菜包的熱量是125大卡，屬於低熱量的食物，需要30分鐘散步才能消耗完。菜包，傳統民間節日食品。是用糯米磨成粉和熟爛的鼠曲蓬篙等物，揉合做成棲，做成半月形，裡面包筍絲、豆乾、菜脯等，是自古以來祭冬的祭物，古人叫做環餅(晉代時叫做寒具)。...
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![如何評價今麥郎一菜一面]( "如何評價今麥郎一菜一面")
- 一菜一面突破傳統方便麵由多個料包調和味道的模式，採用FD凍幹技術，將真實炒制的一道番茄雞蛋製作成一塊菜料，最大程度的保留了番茄雞蛋的美味及營養；熱水沖泡後，菜料還原番茄雞蛋炒菜，能夠看到真實新鮮的番茄雞蛋鋪滿一層，從口味及口感上，近乎完美的還原番茄雞蛋的原汁原味，就像廚...
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![梅菜和雪菜一樣嗎]( "梅菜和雪菜一樣嗎")
- 不一樣，雪菜，別名：雪裡蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。梅菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、雪裡蕻幹之別，多系居家自制，使菜葉晾乾、堆黃，然後加鹽醃製，最後晒乾裝裝壇。油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積...
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![滷菜一般滷什麼菜]( "滷菜一般滷什麼菜")
- 1、常滷製的素菜有木耳、腐竹、白蘿蔔、素基、蓮藕、豆腐乾、香菇、五香水煮花生等。2、滷製的葷菜有豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鴨脖、鴨翅、鴨爪、豬大腸、雞翅、雞爪、豬舌頭、豬腳、五花肉、牛腱、雞腿、牛筋等。3、滷製的豆製品有香乾、素雞、腐竹、千張...
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![青菜和菠菜一樣嗎]( "青菜和菠菜一樣嗎")
- 青菜：江浙滬一帶把小白菜叫做青菜、小青菜、雞毛菜，苗小、質地鬆軟，後感滑膩，泡鬆，略甜。東北地區稱油菜，小青菜，為一年生草本，莖、葉用蔬菜，顏色深綠。菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠...
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![一棵白菜還是一顆白菜?]( "一棵白菜還是一顆白菜?")
- 兩者都正確，不同的字在不同的場景用法不同，表達的意思也不同，具體用哪一個詞需要結合前後文。一棵大白菜——連根長在地裡的；一顆大白菜——不帶根的大白菜。棵和顆的區別：1、棵多用於樹木等植物，如一棵樹、一棵草、一棵牡丹。2、顆一般用於圓的物體，包括顆粒狀的東西。如一顆珠...
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![花菜和菜花是一種菜嗎]( "花菜和菜花是一種菜嗎")
- 花菜和菜花是一種菜。菜花是一種統稱，有兩種，一種是白色的，一種是綠色的。白色的為花菜或者菜花，綠色的是花椰菜。它是兩年生的草本，高約60~90釐米。通常是在春季的四月前後開花，花為總狀花序，腋生或頂生。花後結長角果，為圓柱形，果期在五月。花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜...
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![求一桌菜的菜譜]( "求一桌菜的菜譜")
- 家常菜譜：芹菜炒肉：營養豐富，中醫認為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效；番茄雞蛋菠菜湯：菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養血止血，清熱除煩，生津止渴，養肝明目；拔絲山藥：山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後康復食補之佳品；蘿蔔羊肉湯：白蘿蔔富含...
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![花菜和菜花一樣嗎]( "花菜和菜花一樣嗎")
- 菜花指油菜所開的黃色花；屬十字花科，是甘藍的變種，花莖可食，原產地中海沿岸，其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。花菜又叫花椰菜，為十字花科蕓薹屬一年生植物，是由十字花科甘藍演化而來...
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![一棵白菜還是一顆白菜]( "一棵白菜還是一顆白菜")
- 兩者都正確。不同的字在不同的場景用法不同，表達的意思也不同。一棵白菜是指連根長在地裡的。一顆白菜是指不帶根的大白菜。白菜，性平，味甘，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、鐵、鈣、磷、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。具有除煩解渴、利尿通便、清熱解毒、生...
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![漢菜與莧菜是同一種菜嗎]( "漢菜與莧菜是同一種菜嗎")
- 漢菜與莧菜是同一種菜。漢菜其實就是常說的莧菜，是一種十分常見的蔬菜，生活中很多人喜愛食用漢菜，但要注意的是孕婦是千萬不能吃漢菜的。漢菜，學名叫莧菜，莧菜的葉呈卵形或稜形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效...
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![六菜一湯算七菜嗎]( "六菜一湯算七菜嗎")
- 六菜一湯算七菜。在中國飲食文化中，湯也算菜。在中國飲食文化中，湯也算菜。寧可食無肉，不可飯無湯，在我們身邊有很多這樣的人，認為吃飯若是不喝湯，就稱不上一頓飯，吃得不舒服。喝湯既吸收營養，又避免脂肪堆積。喝湯講究：寧可食無肉，不可飯無湯，在我們身邊有很多這樣的人，他們認為吃飯...
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![福菜是一種什麼菜]( "福菜是一種什麼菜")
- 現在吃的福菜大都是人工專門栽種的，福菜真正的名字叫鴨舌草，美濃人除了把它變成一道可口的佳餚外，還替它取了一個很有福氣的名字。美濃人常會養水鴨仔，把鴨仔野放到稻田，蝌蚪、雜草就是它們的食物，福菜也是鴨仔的食物之一，這是一種環保的除草方式。全國的水稻種植區，以及長江流域...
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![梅乾菜和雪菜是一種菜嗎]( "梅乾菜和雪菜是一種菜嗎")
- 梅乾菜和雪菜不是同一種菜。雪萊的莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。梅乾菜是慈溪、餘姚、紹興的著名特產，生產歷史悠久。雪菜又稱雪裡紅，是芥菜的變種，葉子深裂，邊緣皺縮，葉子和莖是普通蔬菜，可以焯水後炒食，但通常醃製食用。梅菜是用鮮梅菜為原料經醃製後再脫鹽等工藝製成的產品...
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![一顆白菜還是一棵白菜]( "一顆白菜還是一棵白菜")
- 兩個字均為量詞，但物件有所不同。顆用於表示圓形、粒狀的物體，比如一顆黃豆，一顆青豆等等。棵用於表示植物，比如一棵樹，一棵草等等。...
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![薺菜和芥菜一樣嗎]( "薺菜和芥菜一樣嗎")
- 薺菜和芥菜不一樣，薺菜是一種常見的田邊野菜，因其獨特的香味和營養價值而走上人類的餐桌。薺菜的別名有香薺、白花菜等，湖北、河南等地區叫薺薺菜，四川人叫幹油菜。芥菜喜冷涼溼潤的環境，忌炎熱乾旱，不耐霜凍，需較強光照條件，孕蕾、抽蔓、開花結實需要經過低溫春化和長日照條件。...
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![蔊菜與莧菜一樣的菜嗎]( "蔊菜與莧菜一樣的菜嗎")
- 蔊菜與莧菜是一樣的菜。蔊菜是俗稱的莧菜，因為方言的原因，很多地方又把蔊菜叫“漢菜”。莧菜又名青香莧、紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物。莧菜原產我國，長江流域普遍栽培，因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐溼，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠...
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![雪菜和梅菜一樣嗎]( "雪菜和梅菜一樣嗎")
- 雪菜和梅菜不一樣。雪菜又稱雪裡紅，是芥菜的變種，葉子深裂，邊緣皺縮，葉子和莖是普通蔬菜，可以焯水後炒食，但通常醃製食用。梅菜是用鮮梅菜為原料經醃製後再脫鹽等工藝製成的產品，主要產地是在梅州地區、惠州地區，屬於特殊傳統名菜。...
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![一例菜和一份菜的區別]( "一例菜和一份菜的區別")
- 一例菜是指一種菜餚，一份菜是菜的數量。而中餐裡的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量詞，用於菜品的量的表示，這裡的“道”相當於“層”“次”。比如，一共四道菜。表示的不是有四個菜，而是上的四個菜，而且是有順序的，這四道菜，也可能包括“湯”在裡面。清朝乾隆年間的才子袁枚，在其...
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![三菜一湯菜譜列表]( "三菜一湯菜譜列表")
- 1、鮮茄牛肉、香菇燒菜花丶涼拌雙耳、番茄排骨湯。2、皮蛋豆腐、蒜百味蝦、魚香茄子、什錦小白菜湯。3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇絲、打滷蛋湯。4、肉片燜扁豆、鹽水蝦、韭菜炒雞蛋、肉末豆腐湯。5、牛肉炒胡蘿蔔絲、拌土豆絲、黑木耳炒黃花菜、沙茶雙丸湯。6、蔥爆...
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![地菜和薺菜是一種菜]( "地菜和薺菜是一種菜")
- 薺菜又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等。地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，河南、湖北等地區叫地菜，四川人叫“幹油菜”，是一種人們喜愛的可食用野菜。薺菜生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分佈，全世界溫帶地區廣泛分佈。...
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![青菜和油菜一樣嗎]( "青菜和油菜一樣嗎")
- 青菜和油菜不一樣，青菜基生葉呈倒卵形或寬倒卵形，長20-30釐米左右，較為堅實，顏色為深綠色，有光澤，基部漸狹成寬柄，葉片無毛。油菜莖直立，有分枝，僅幼葉有少數散生的剛毛，下部葉為大頭羽裂葉，頂裂片呈卵形，長7-9釐米左右，頂端為圓形，基部近截平，邊緣具鈍齒，側裂片約2對，呈卵形。油菜主要分...
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![梅菜～鹹菜～酸菜是一樣的嗎]( "梅菜～鹹菜～酸菜是一樣的嗎")
- 梅菜、鹹菜、酸菜是三種不同的菜，是不一樣的。1、梅菜。是惠州土生土長的著名特產，也是廣東的漢族傳統名菜，屬於醃製食品，梅菜經晾晒、精選等多道工序製成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，可以作配料製成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜餚；2、鹹菜。用食鹽等調味料醃製後的...
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![榨菜和兒菜是不是一種菜]( "榨菜和兒菜是不是一種菜")
- 不是，榨菜和兒菜同屬芥菜類，榨菜為醃製產品，醃製原料多樣，並非指同一種蔬菜，為統稱；而兒菜為蔬菜的一個品種，只指一種蔬菜。榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。榨菜有多種原料產品，多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等...
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![兒菜和榨菜是一個菜嗎]( "兒菜和榨菜是一個菜嗎")
- 榨菜和兒菜不是同一種蔬菜。榨菜是一種常見的醬醃菜，屬於半乾態非發酵性鹹菜，通常以莖用芥菜為原料醃製而成，是中國名特產品之一。兒菜又叫“超生菜、娃娃菜”。兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-20...
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