- 1、主料:雞腿400克、腐乳汁1湯匙、腐乳(紅)3塊、蔥10克、姜15克、蒜15克。2、輔料:生抽1茶匙、芝麻油1湯匙、黃酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、糖1/2茶匙。3、準備好食材。雞腿中間劃開,剔肉,也可以直接剁開,帶骨烹飪。4、將肉切成大小均勻的塊狀。用清水浸泡半個小時,去血水。5、姜,蒜...
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- 蒸乳鴿要放少許的水。清蒸乳鴿的做法如下:1、鴿子洗淨,全身抹鹽,包括肚子裡;2、喜歡清單的可少抹些鹽,喜歡重口味的可多抹些鹽,抹完鹽後醃製十五到三十分鐘;3、醃製好後,放碗裡,加適量水;4、然後倒入兩勺米酒;5、放高壓鍋裡隔水蒸十五分鐘即可。...
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- 王致和紅腐乳是南乳,南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅曲發酵製成的豆腐乳。南乳表面呈棗紅色,內部為杏黃色,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。以優質大豆為主要原料,用紅曲米、紹酒等為輔料,經複合發酵精製而成,富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸,香氣濃郁,風味醇厚,具有健脾開胃的...
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- 南乳又叫紅腐乳、紅方,是腐乳的一種,也就是說腐乳裡包含了南乳。南乳的簡介南乳表面呈棗紅色,內部為杏黃色,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味,以優質大豆為主要原料,用紅曲米、紹酒等為輔料,經複合發酵精製而成,富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸,香氣濃郁,風味醇厚。腐乳的簡介...
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- 根據肉量多少在炒鍋里加入適量油、冰糖或白糖翻炒融化,倒入經過焯水的肉塊,加少許生抽、料酒翻炒片刻,然後再加入王致和玫瑰腐乳的汁和腐乳1塊兒。翻炒後加入足量開水。蒸腐乳肉的做法用料;五花肉500克、鹽適量、紅腐乳適量、白糖適量、料酒適量、蔥適量、姜適量。1、五花肉...
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- 水開之後蒸15-20分鐘。南瓜的肉質不緊實,將南瓜剖開、削皮、切成小塊蒸,熱量非常容易滲透,上汽之後蒸15-20分鐘即可蒸熟。如果蒸的時間過短,南瓜肉不熟就會入口生澀難嚥,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。南瓜怎麼蒸才好吃:做法...
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- 視情況而定。南瓜去皮、去籽,切成塊,上汽後大火蒸制20-25分鐘即可。而整個的南瓜盅,蒸制時間更長,上汽後大火蒸制35分鐘為宜。蒸熟的南瓜口感軟糯、味道香甜,可做成南瓜餅、南瓜蛋糕等。南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,...
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- 材料:南瓜300克、紅棗60克、百合10克、蜂蜜10克。步驟:1、將南瓜洗淨去皮,切塊備用。2、將紅棗洗淨,在清水中浸泡一段時間,去核備用。3、將新鮮的百合剝開,清洗乾淨後備用。4、將切好的南瓜放入盤中,並在盤中擺放上紅棗與百合。5、將盤子放入鍋內蒸至南瓜軟綿,大約需要二十分鐘。...
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- 一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短,南瓜肉就會入口生澀難嚥,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。蒸南瓜的方法:1、將瓜肉和南瓜子分開。用水沖洗乾淨,隨意切片或者切塊;2、裝入碗中,最好選擇陶瓷碗,比較耐高溫;3、如果喜歡甜品...
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- 腐乳可以代替南乳做菜,南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅曲發酵製成的豆腐乳,是腐乳的一種。腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳餚。...
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- 腐乳是中國早餐的常見佐菜,許多省份都有生產,但各不相同,比如蘇州的腐乳呈黃白色,口味甜膩;北京的腐乳,呈紅色,偏甜;四川的腐乳,就比較辣;在湖南因諱虎而稱貓乳。通常腐乳是由毛黴菌發酵的,包括腐乳毛黴,魯氏毛黴,總狀毛黴等,但克東腐乳是由微球菌發酵的,武漢腐乳是由枯草桿菌發酵的;南乳...
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- 30分鐘。用料:南瓜300克。1、南瓜去皮切片。2、南瓜放入蒸鍋,蓋上蓋開火。3、隔水蒸30分鐘即可食用。南瓜功效:1、促進人體生長髮育南瓜中含有豐富的鋅,鋅能參與人體核心酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分和促進人體生長髮育的重要物質。2、利尿通便南瓜所含的甘露...
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- 南瓜如果切成片在蒸鍋裡蒸,水開後要10到15分鐘。南瓜要蒸多長時間,與你切的塊的大小有關,一般為了熟的快點可以把塊切得小一點,(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火,開鍋以後改用小火,20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候,開啟蓋子,用筷子扎一紮,能夠輕鬆地扎透,說明已經熟透了。蒸南...
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- 南瓜一般要蒸15分鐘左右。南瓜屬於澱粉含量比較高,水分含量較少的食物,需要徹底加熱蒸熟,加熱不徹底會加重消化負擔,南瓜的營養豐富,含有糖類物質、胡蘿蔔素、維生素A、氨基酸、果膠、活性蛋白和微量元素,食用後對身體有諸多補益作用。材料:南瓜、紅棗、百合、蜂蜜。做法:1、挑選新鮮...
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- 南乳汁是豆腐乳汁。南乳汁是用豆腐乳為主料,以鹽、味精、糖、辣椒豆豉為輔料而製成的乳汁,主要是用來給食物增添鮮味。南乳汁主要產自於浙江一帶,是種醃製而成的食品。南乳汁能有效提高人的食慾和口味。南乳汁:南乳汁因為其口感頗佳而受到人們的歡迎,在浙江乃至全國都是比較出...
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- 材料:南瓜、水。1、南瓜去皮,洗淨,切塊。2、南瓜放入蒸鍋內,蓋好蓋子蒸上20分鐘即可。南瓜:葫蘆科南瓜屬植物。南瓜屬於一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長...
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- 如果將南瓜切成塊,放在蒸鍋裡煮,一般要30分鐘左右,以不幹湯為宜。南瓜(學名:Cucurbitamoschata(m.)iret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯。...
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- 是一樣的,南乳汁又叫紅腐乳,是用紅曲發酵製成的豆腐乳,大致的工藝都是一樣的,味道也非常接近,東北用腐乳一般都是調火鍋料和直接吃,南方喜歡用腐乳汁燉肉。腐乳中維生素B族的含量很豐富,常吃不僅可以補充維生素B12,還能預防老年性痴呆。腐乳富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為...
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- 高壓鍋5分鐘:高壓鍋蒸南瓜上汽5~6分鐘就熟了。高壓鍋裡面的壓力比蒸鍋大很多,煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘,那南瓜就煮的太爛了,口感也會有影響的。電飯鍋30分鐘。電飯鍋蒸南瓜,時間大概在20—30分鐘,如果是整個的南瓜盅,則需要時間35分鐘為宜。南...
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- 南乳醬是用紅曲發酵製成的豆腐乳,又叫紅腐乳。它表面呈棗紅色,內部為杏黃色,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。以南乳醬做出的美味之中,順德特產的大良磞砂最為膾炙人口,它是由麵粉拌和南乳醬、豬油、白糖等配料製成的傳統食品。...
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- 食材:五花肉或稍肥的排骨2條、南乳汁4大勺。方法步驟:1、五花肉切塊,排骨斬塊備用。2、肉下鍋煎出油,油倒掉或留著炒其他菜。3、五花肉一定要先煎出油,燉出來的肉不肥膩。4、將肉盛入鑄鐵鍋,倒入南乳汁、糖、薑片、清水拌勻。5、大火燒開,轉中火慢燉,鑄鐵鍋可以少加水因為密封性...
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- 南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅曲發酵製成的豆腐乳,是腐乳的一種,也就是說腐乳裡包含了南乳。腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳餚。腐乳通常分為...
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- 南乳是豆腐乳。南乳又叫紅腐乳、紅方,是以豆腐為主料,輔以紅曲發酵製成的豆腐乳,表面呈棗紅色,內部為杏黃色。帶有脂香和酒香,且有點甜味,可用於做菜,或直接下飯。是中國流傳數千年的漢族傳統美食,深受中國及東南亞地區人民的喜愛。南乳以優質大豆為主要原料,用紅曲米、紹酒等為輔...
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- 1、南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅曲發酵製成的豆腐乳,是腐乳的一種,也就是說腐乳裡包含了南乳。2、腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,通常分為青方、紅方、白方三大類。臭豆腐屬青方,大塊、紅辣、玫瑰等屬紅方,甜辣、桂花、五香等屬白方,其中紅方就是南乳。3、...
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- 越南地處北迴歸線以南,高溫多雨,屬熱帶季風氣候。年平均氣溫24攝氏度左右,年平均降雨量為1500到2000毫米。符合橡膠樹的生長環境要求。橡膠樹喜高溫、高溼、,要求年平均問毒26到27攝氏度,在20到30攝氏度範圍內都能正常生長和產膠。要求年平均降水量1150到2500毫米。因此越南產...
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