![茶壺蓋上為什麼有一個小窟窿]( "茶壺蓋上為什麼有一個小窟窿")
- 目的是為了保持壺內氣壓與外界氣壓相等，便於茶水的倒出。當我們往外到水時，水從壺嘴裡流出來，壺裡的空間增大，外面的空氣就從小孔進到壺裡，使壺裡的氣壓與外面氣壓相同，水就會不斷地從壺嘴裡流出來。如果沒有這個小孔，或者把這個小孔堵上，空氣不能隨時流進茶壺裡，水從壺嘴流出後，壺...
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![為什麼茶壺蓋上有一個小孔]( "為什麼茶壺蓋上有一個小孔")
- 壺上的小孔的作用主要是調節壺內和壺外的氣壓。小孔把茶壺裡面的空氣和外面的大氣連在一起，當向外面到水時，水就會從壺嘴裡流出來，壺裡的空間增大，外面的空氣就及時從小孔進到壺裡，使壺裡空氣的壓力與外面大氣的壓力相同，水就會不斷地從壺嘴裡流出來。如果沒有這個小孔，或者把這...
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![茶道蓋碗和茶壺怎樣用]( "茶道蓋碗和茶壺怎樣用")
- 茶道用蓋碗和茶壺來泡茶需要看茶的種類來決定泡茶的時間。蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。是在民間蓋碗也指一種齊劉海髮型，因這種髮型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名。“茶托”又稱“茶船”。蓋碗茶，須用滾燙的開水衝一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶...
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![茶壺的種類]( "茶壺的種類")
- 茶壺的種類有很多，常見的有：1、側提壺：壺把成耳狀，在壺嘴對面。2、提樑壺：壺把在壺蓋上方成虹狀者。3、飛天壺：壺把在壺身一側上方、呈綵帶飛舞。4、握把壺：壺把如握柄，與壺身成直角。5、無把壺：無握把，手持壺身頭部倒茶。6、壓蓋壺：壺蓋平壓在壺口之上，壺口不外露。7、嵌蓋壺：壺蓋嵌...
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![茶壺茶垢怎麼清洗]( "茶壺茶垢怎麼清洗")
- 茶壺的茶垢可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可以輕鬆清洗乾淨。茶垢是由茶葉中的鞣酐是茶葉中的鞣質暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合物，難溶於水，慢慢從茶葉中沉澱出來，依附在杯壁或壺壁上。茶垢別稱茶漬、茶山，指茶具內壁的垢物，因長期容放茶...
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![玻璃泡茶壺壺嘴的茶漬怎麼洗]( "玻璃泡茶壺壺嘴的茶漬怎麼洗")
- 玻璃泡茶壺壺嘴的茶漬清洗時只要將有茶漬的壺嘴泡在稀釋的酸醋中30分鐘，然後再清洗即可光澤如新。這是由於茶漬中的茶多酚可以被醋中的酸性成分溶解掉。具體的操作方式是將浸泡後的壺嘴可用軟毛牙刷輕輕擦拭幾次，軟毛淑可以使玻璃壺嘴的表面不會產生劃痕，然後再用清水清洗幹...
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![茶壺怎麼開壺方法]( "茶壺怎麼開壺方法")
- 1、用溫水和軟布仔細擦洗壺身，放涼後放入清水中，慢慢煮沸，讓其在沸水中煮5-10分鐘。2、將壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到沒有熱度的時候，填裝豆腐。3、將裝好豆腐的壺放入清水內，使其慢慢沸騰，沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5-10分鐘。4、將和豆腐煮好的壺撈出用...
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![壺和蓋碗泡茶有什麼區別]( "壺和蓋碗泡茶有什麼區別")
- 用蓋碗泡茶，注水的角度和位置，水流的大小和力度都隨心所欲，而且觀察容易，經濟實用，養護方便。而紫砂壺具有一定的吸附性，茶湯口感穩定性較好，醇厚感比蓋碗好，再者紫砂壺保溫效能好。茶，(學名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔...
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![茶壺怎麼畫]( "茶壺怎麼畫")
- 可以先畫出它的身體，我們畫出一個圓，然後我們來畫出它的蓋子，畫上它的茶壺嘴和它的把手，可以在旁邊給它畫上杯子，像這樣我們來開始給它們塗上顏色，可以選擇藍色把它的帽子塗上顏色，選擇黃色給它塗上顏色加深陰影，像這樣我們的茶壺就已經完成了。...
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![茶壺壺嘴流口水怎麼辦]( "茶壺壺嘴流口水怎麼辦")
- 壺流的形狀、長度，水孔的位置等，決定了一把壺能否“收水利索不流涎”。但是，壺流的形狀、長度、水孔的位置等，又必須和壺型相配。有些壺型如“龍蛋”、“西施”等，壺流的特定形態就是容易流涎的。所以，不能要求所有的壺都不涎水，只能在使用的過程中對症解決，如注水不要過滿、收水...
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![泡茶用蓋蓋子嗎]( "泡茶用蓋蓋子嗎")
- 綠茶類的就不用蓋子，因為綠茶適合80度上下的水來沖泡，蓋上蓋子會把茶燜壞。其它茶類如烏龍茶、鐵觀音、大紅袍之類的是要用開水沖泡的，還有用開水溫壺之說，就要蓋蓋子，不然泡不出茶葉香味。茶的沖泡方法有簡有繁，要根據具體情況，結合茶性而定。但不論泡茶技藝如何變化，一些基本的...
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![紫陶茶壺如何開壺]( "紫陶茶壺如何開壺")
- 1、用清水、牙刷洗重新整理壺表面的塵灰和壺內裡的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。2、把壺放到平底鍋的溫水中，然後用小、中火把溫水煮沸，沸騰5分鐘後放入茶葉，最好是你準備這把壺喝什麼茶就用這種茶葉，可用等級差的茶葉，茶葉量1-3兩，放入茶葉等待10分鐘後就可熄火。3、待熄...
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![茶壺泡茶為什麼比蓋碗用茶少]( "茶壺泡茶為什麼比蓋碗用茶少")
- 因為茶壺泡茶用的茶葉多，容易堵塞壺嘴。茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿，也是茶具的一個重要組成部分。茶壺主要用來泡茶，也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶，獨自酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部；壺身有口、延、嘴、流、腹、肩、...
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![茶壺壺嘴彎的怎麼清洗]( "茶壺壺嘴彎的怎麼清洗")
- 清洗茶壺壺嘴彎的用一條薄一點的布，像用紙巾掏耳朵洗耳一樣將溼布塞進去，再通過擰的方法把茶垢給擰下來。茶杯、茶壺等茶具用久了，就會產生大量的茶垢，可以用海綿來蘸鹽磨擦。在使用金屬製的茶隔時，會因有茶垢就變得烏黑，就算是用中型清潔劑也洗不掉的，這時候可以用醋來浸泡，或用...
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![壺蓋為什麼會動]( "壺蓋為什麼會動")
- 由於火力燒水壺時引起的動力，由於水燒熱的過程中水壺中的的壓力越來越大，壓力往外頂壺蓋的原因。因為在燒水的時候，水蒸氣向上運動，會產生一種對壺蓋向上的力，所以壺蓋會動。水燒開後產生水蒸氣水蒸氣對壺蓋有向上的衝力於是壺蓋就會振動與蒸氣機利用蒸氣推動活塞原理是一樣的...
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![怎麼用茶壺泡茶]( "怎麼用茶壺泡茶")
- 泡茶是一件極有樂趣的事，體現的是生活的一種品質。先燒一壺開水，晾著，泡茶的水不要太開。準備茶壺，茶葉和茶杯，喜歡喝什麼茶就泡什麼茶。把茶葉放在茶壺裡。倒入開水，第一遍水要濾掉，這樣喝的茶水才更乾淨。再倒入開水，按茶壺上的紅色按鈕，使茶水濾到茶壺裡。濾三四次差不多就一壺...
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![如何用茶壺泡綠茶]( "如何用茶壺泡綠茶")
- 茶壺一般不宜泡飲細嫩名綠茶，因水多，不易降溫，會悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適於沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時，先洗淨茶壺，取綠茶入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3—5分鐘後即可酌入杯中品飲。綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹...
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![什麼壺沒有蓋]( "什麼壺沒有蓋")
- 夜壺沒有蓋。夜壺，便壺，因多在夜間使用，故名，中國西南地區的俗語。一般地區叫馬子或馬桶。夜壺是時代的產物，現在幾乎沒人用夜壺了。夜壺就是尿壺幾乎沒人不知道，但說夜壺就是尿壺又不完全正確，夜壺的正確解釋應該是夜晚在被窩裡接尿的尿壺，通常為一定年齡的男性所用。尿壺在唐朝...
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![電茶壺怎麼去茶鏽]( "電茶壺怎麼去茶鏽")
- 將白醋或香醋倒入電茶壺內，靜置5分鐘，然後用洗茶杯專用的刷子輕輕一刷，原來堅固的茶垢就會軟化脫落。注意食醋是具有腐蝕性的，所以清洗時要帶上手套，保護手部面板。也可以將適量的小蘇打放入電茶壺內，並加入水融化，靜置一會兒後，小蘇打水就能很快分解茶垢。...
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![新茶壺怎麼開壺]( "新茶壺怎麼開壺")
- 1、紫砂壺開壺，其實很簡單，只需要用開水燙一下就行。當然，也有用開水煮的，方法雖然簡單，但是很多細節需要注意，否則也會“傷壺”。比如水溫掌握不好，或者煮的時間過長，壺會容易開裂。2、在水將開未開之際也可以投入適量幹茶葉（該壺今後常泡的茶葉）同煮，待水全沸後，轉用小火續煮2分鐘...
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![泡茶用茶壺好還是用蓋碗好]( "泡茶用茶壺好還是用蓋碗好")
- 泡茶用茶壺好還是用蓋碗好取決於個人理解，蓋碗泡茶方便，也可以觀察茶底，湯色，聞香。但茶葉散熱快，茶香散發快，不利於聚香。還有茶葉降溫快，不耐沖泡。用茶壺泡茶，更換茶葉需要耐心，可是一泡茶出來的香氣更濃，耐沖泡，同時可以把玩。蓋碗：蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。又...
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![如何清洗茶壺茶垢]( "如何清洗茶壺茶垢")
- 將適量的小蘇打放入茶杯內，並加入水融化，靜置一會兒後，小蘇打水就能很快分解茶垢，一些茶垢即使掛在杯子內，也可以用刷子輕鬆刮下，清洗後的杯子乾淨透亮。茶垢別稱茶漬、茶山，指茶具內壁的垢物，因長期容放茶水淤積而成。特別老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢，在茶文化中稱作"茶山"。這...
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![茶壺怎麼選]( "茶壺怎麼選")
- 茶壺挑選重點：1、以圓形壺身為主：茶壺有很多造型，如果想要選購第一把茶壺，得把實用列為優先考量。圓形的壺身有助於茶葉舒展，適合各種茶葉，最適合入門者使用。2、手感：每個人的手掌大小不同，習慣與感覺也不一樣，可以拿起茶壺試試手感，感覺會不會太重，因為茶壺把手的大小與長度都不同...
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![白瓷茶壺壺嘴怎麼清洗]( "白瓷茶壺壺嘴怎麼清洗")
- 1、可以藉助專用工具來清洗，在淘寶上可以購買到專用的小毛刷，它可以插入的白瓷茶壺，壺嘴的內部能把它裡面沾染的茶垢全部清洗乾淨，能讓他恢復到原來光潔如新的樣子。2、可以使用專用清潔劑來清洗，可以在網上購買一些查購的清洗季，直接放入到白瓷茶壺的內部，然後加入適量清水稀釋...
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![竹壺有蓋嗎]( "竹壺有蓋嗎")
- 竹壺沒有蓋的。這主要是為了取水和倒水的時候方便。竹壺是用竹節拼湊成的茶壺。民國馮桂林製作成。該壺胎質細膩，色澤紫紅，造型取材於竹，竹腹二節粗壯扁矮，穩重而挺拔，並貼塑竹配飾。民國馮桂林制，以竹節的外形拼組成壺體，如此精緻的做工技巧，現今已不多見。但此壺缺乏整體感。...
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知知館
