- 微波爐蒸饅頭2分鐘即可。用微波爐專用透明盒加兩勺水,蓋子不要密封放入微波爐,中高火都行。時間不宜過長,否則會使饅頭變得又乾又硬,影響食用。如果是凍硬的饅頭,則需要等饅頭軟化才能放進微波爐中進行加熱。饅頭分類:1、主食饅頭:北方硬麵饅頭是中國北方的一些地區,如晉冀魯豫陝...
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- 帶殼蒸生蠔要蒸5到7分鐘就可以了。生蠔主要含有的是蛋白質,容易熟,因此不需要蒸太長時間,並且生蠔具體的蒸制時間還和生蠔的大小,生蠔具體的開殼方式有關係。一般生蠔大、未開口的時間長一些,生蠔小,去一面殼的生蠔蒸制時間短一些。...
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- 冷水。生蠔中大部分成分都是蛋白質,蛋白質在溫度高的情況下容易發生變質,熱水下鍋蒸容易被引起蛋白質的變質。這樣生蠔表面的肉就會比較硬,吃起來口感不太好。蒸生蠔一定要冷水下鍋,在水逐漸升溫的過程中生蠔肉不容易發生變形,生蠔吃起來口感和味道比較好。大家平時吃生蠔的話...
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- 不需要。生蠔味甘鹹性微寒,是生活中常見的海鮮,其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,一般蒸的時候是不需要開殼的,生蠔蒸熟之後自己會開殼,其次就是不開殼蒸出來的生蠔也並不會影響其口感。但要是實在想將生蠔開口之後蒸,那麼也是可以的,並不會產...
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- 1、開殼蒸生蠔5分鐘左右生蠔開殼蒸的的話,蒸汽可以直接作用於蛋白質,鍋開之後再蒸5分鐘就可以了,如果是個頭較大的生蠔,蒸制時間可以延長至8分鐘。2、去殼生蠔肉蒸3分鐘去殼的生蠔肉體積不大,可以360度接觸水蒸氣,比較容易成熟,一般水開之後蒸3分鐘就可以熟了,如果是喜歡熟一點的...
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- 蒸生蠔冷水下鍋蒸15分鐘。冷水蒸生蠔,水蒸氣慢慢升溫,內外成熟度比較接近,口感十分鮮嫩;而熱水蒸生蠔,生蠔的外部短時間內受熱成熟,而內裡尚未成熟,等內部開始成熟的時候,外部成熟度就有點過了,會影響口感因此生蠔應該用冷水蒸。...
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- 1、生蠔+糖:兩者相結合可能會導致胸悶氣短。2、生蠔+辛夷:兩者食物相剋。3、生蠔+啤酒:牡蠣和啤酒都是寒性食物,搭配著吃容易引起腸胃功能的紊亂,可能會有拉肚子的危險。4、生蠔+吳茱萸:飲食相剋。5、生蠔+高粱米:同食可能會破壞維生素結構。6、生蠔+玉米:兩者同食可能會影響人體...
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- 生蠔的營養價值非常高,吃法也簡單,可以清洗生蠔後,下調料蒸的吃。調料可以用醬油、醋、芥末調,也可用生薑末、大蒜末、白糖、醋、醬油調。看自己口味。吃生蠔的禁忌:1、不宜生吃生蠔。生蠔體記憶體在寄生蟲,如果生吃生蠔,並且其中存在人畜共患的寄生蟲,就存在被感染的風險。因此,盡...
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- 整殼蒸生蠔蒸5到7分鐘就可以了。生蠔主要含有的是蛋白質,容易熟,因此不需要蒸太長時間。並且生蠔具體的蒸制時間還和生蠔的大小,生蠔具體的開殼方式有關係。一般生蠔大、未開口的時間長一些,生蠔小,去一面殼的生蠔蒸制時間短一些。...
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- 電飯煲蒸生蠔需要7~10分鐘不等。電飯煲蒸生蠔的時間與生蠔的大小、電飯煲的功率有一定的關係,生蠔個頭越大,蒸的時間就會越長,而電壓力鍋會比普通電飯煲所用的時間要短。通常,生蠔在電飯煲冒氣後再蒸7~10分鐘即可。不宜蒸得過久,否則生蠔肉質變老,口感會變差,具體可以通過生蠔的...
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- 1、開殼蒸生蠔5分鐘左右生蠔開殼蒸的的話,蒸汽可以直接作用於蛋白質,鍋開之後再蒸5分鐘就可以了,如果是個頭較大的生蠔,蒸制時間可以延長至8分鐘。2、去殼生蠔肉蒸3分鐘去殼的生蠔肉體積不大,可以360度接觸水蒸氣,比較容易成熟,一般水開之後蒸3分鐘就可以熟了,如果是喜歡熟一點的...
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- 1、然後把麵糰靜止10分鐘(麵糰時間改為15分鐘,醒面的時候拿塊布蓋一下)2、做好了放在溫水的鍋裡醒了一個小時,(發麵的時候不是看時間多久,這個要靠經驗,發到你用手指去插,凹進去後馬上能彈回開,捏一下不粘手的時候就差不多了。)3.然後用涼水開中火蒸了25分鐘後關火3分鐘開開啟(水燒...
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- 蒸滷麵做法:1、將五花肉片洗淨,用生抽、少許老抽、料酒、鹽拌勻,醃製20分鐘。將麵條抖散,均勻的倒上適量色拉油,從下往上將麵條均勻的裹上色拉油。包菜洗淨撕成小片,黃豆芽洗淨備用。開鍋後將麵條鬆散的放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。2、炒鍋置於火上,用中大火,倒入適量色拉油,油七成熱時...
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- 去殼生蠔肉蒸3分鐘:去殼的生蠔肉體積不大,可以360度接觸水蒸氣,比較容易成熟,一般水開之後蒸3分鐘就可以成熟,如果是喜歡熟一點的口感,可以多蒸1到2分鐘。開殼蒸生蠔5分鐘左右:生蠔開殼蒸的的話,蒸汽可以直接作用於蛋白質,鍋開之後再蒸5分鐘就可以了,如果是個頭較大的生蠔,蒸制時間...
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- 蒸生蠔熱縮膜要去掉,蒸生蠔需要有一點汁水才好吃,不需要用熱縮膜封起來,並且用熱縮膜封的話不太衛生,熱縮膜是塑料製品,高溫下可能會釋放增塑劑等對人體有害的物質。牡蠣俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門。雙殼綱,牡蠣目,牡蠣科下的物種統稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養殖貝類,是人類...
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- 生肉包子蒸15分鐘。食材明細:主料:麵粉500克(或小麥自發粉)。輔料:肉150克、豆腐乾2塊、香菇8-10朵、青菜1棵、蔥花1把。配料:排骨味粉1調羹、生抽2調羹、白糖半調羹、料酒2調羹、味精1/4調羹、胡椒粉1/4調羹。肉包子的做法步驟:1、將肉切成肉末,加入排骨味粉、生抽、料酒、白糖、胡椒粉醃製30分鐘,香菇泡...
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- 15分鐘,水要放適當,防止幹鍋,那樣燉出來的雞翅又爛又香。做法:1、燒一大鍋水,煮至沸騰,下入雞翅,抄至斷生,估計約3-4分鐘的時間,不要煮過久;2、將雞翅撈出,水倒掉;3、高壓鍋中加入清水,將泡發好的黨蔘,香菇等作料倒入鍋中;4、蓋上高壓鍋蓋,大火燒至高壓鍋開始出汽,然後改小火,燉30分鐘;5、撒...
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- 蒸生蠔不需要開殼。生蠔味甘鹹性微寒,是生活中常見的海鮮,其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,通常蒸的時候不需要開殼,生蠔蒸熟之後自己會開殼,其次,不開殼蒸出來的生蠔也並不會影響其口感。蒸生蠔分為帶殼蒸以及去殼蒸,帶殼蒸生蠔所需要的時間...
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- 微波爐可以蒸生餃子。準備一個玻璃碗(或等質量容器),拿出生餃子,速凍餃子即可,不需要進行解凍,然後倒入適量溫水,最好剛剛沒過餃子,火力大約為50,加熱四分鐘便可蒸熟餃子,拿出後即可進行食用。...
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- 蒸生雞蛋方法如下:材料:2個雞蛋、約5湯匙涼開水、3克鹽、十五粒蝦米、五粒乾貝、2克火腿盯、2克鹹肉丁和一毫升香油。將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米、乾貝、火腿丁和鹹肉丁,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結;加入涼開水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻;用漏...
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- 用微波爐蒸生蠔要高火六分鐘。原料:生蠔、蒜末、陳醋、豆瓣醬、生抽。做法:1、首先準備一些生蠔,用鐵線圈把殼刷洗乾淨,再用小刀或一字的螺絲刀小心撬開殼,用清水反覆沖洗生蠔肉。2、將蒜末、陳醋、生抽、豆瓣醬調成汁,然後用勺子將醬汁淋在生蠔上。3、把淋好汁的生蠔放入微波...
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- 1、準備好所用食材。把生蠔先處理好,最好是生的時候撬開,清理乾淨備用,這樣可以最大程度保持鮮味,如果覺得不好弄,也可以先把生蠔上鍋蒸1-2分鐘,開口後再撬開備用。把大蒜、小紅米椒,香蔥切末備用,龍口粉絲用開水泡五分鐘後用涼水沖涼備用。2、起鍋燒油,放入蒜末,加入蠔油,雞精,放小...
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- 1、要。2、雖然在蒸的過程中因為受熱生蠔也會自己將殼開啟,但是要是不先撬開的話,很可能導致生蠔裡面沒有被清洗乾洗,還含有大量的細菌以及其它有害物質,食用之後對健康不利。3、另外,在蒸之前將生蠔的殼開啟,還能讓它更好的入味,讓它的味道更加鮮美。不過要是在蒸生蠔前發現生...
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- 蒸生蠔可以做成清蒸生蠔、蒜蓉蒸生蠔、粉絲蒸生蠔等,以清蒸生蠔為例,共分為4個步驟,以下是做清蒸生蠔的詳細操作:操作/步驟1、撬開生蠔在生蠔中找個縫隙,用刀把蠔一個個撬開,洗淨備用。2、蒜頭切片蒜頭切片,每個生蠔上放入適量蒜片。3、蒸6-8分鐘提前燒開一鍋水,把備好的生蠔放入...
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- 1、開殼蒸生蠔5分鐘左右生蠔開殼蒸的的話,蒸汽可以直接作用於蛋白質,鍋開之後再蒸5分鐘就可以了,如果是個頭較大的生蠔,蒸制時間可以延長至8分鐘。2、去殼生蠔肉蒸3分鐘去殼的生蠔肉體積不大,可以360度接觸水蒸氣,比較容易成熟,一般水開之後蒸3分鐘就可以熟了,如果是喜歡熟一點的...
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