![如何做涼伴木耳]( "如何做涼伴木耳")
- 涼拌木耳主料：木耳幹100克，配料：黃瓜50克，核桃20克，調料：鹽2克，雞精2克，白砂糖5克，橄欖油10克，大蒜5克，製作方法：1、坐鍋點火倒入水，待水開後放入木耳焯熟，取出晾涼後撕成小塊，黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻，再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻；2、坐鍋點火...
- 29152
![怎樣做黃瓜涼伴菜呢]( "怎樣做黃瓜涼伴菜呢")
- 準備食材：黃瓜1個、幹豆腐150g、花生碎40、辣椒油5ml、蒜瓣2顆、芝麻油10ml、生抽15ml、雞精適量、醋5ml、白糖適量和鹽適量。做法：1、幹豆腐熱水燙下，切絲，黃瓜切絲；2、準備辣椒油，鍋中熱油，放入辣椒麵，白芝麻，攪拌至熟；3、顏色稍變紅，倒在小碗裡，用不完可保鮮膜封好，冷藏備用；4、雙絲...
- 14258
![怎樣做涼皮 做涼皮的方法]( "怎樣做涼皮 做涼皮的方法")
- 1、活好面揉到面滑（一直揉），揉好後醒三十分鐘。2、醒好後放到冷水中洗面，往裡按壓麵糰洗面，洗幾次（三次以上），過濾的面水等待3個半小時。3、麵筋加入酵母發酵30分鐘，之後上鍋蒸20分鐘，出鍋切塊。4、洗面水的水和麵漿分離，倒掉清水留下面漿，加入鹽，看情況加鹼，北方水鹼大可不加。5、盤子...
- 26176
![怎樣做涼麵 涼麵家常做法]( "怎樣做涼麵 涼麵家常做法")
- 1、黃油麵1/2斤、小黃瓜、1/2條紅蘿蔔適量、涼麵醬1/2杯。2、將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲分別切細絲備用。3、黃油麵要購買新鮮的，口感才不會太硬，只要在室溫下自然降溫的即可。如果是購買乾的黃麵條，用煮沸的水，先放下面條煮，煮的時候要不斷拌動，煮至麵條浮起，加1/2杯水後再煮沸，即可...
- 5832
![涼拌涼薯的做法]( "涼拌涼薯的做法")
- 涼薯是地瓜的一種，有扁圓、扁球、紡錘形(或圓錐形)等，像一個個小蘿蔔。涼薯肉質潔白，脆嫩多汁，帶著微甜。涼拌涼薯的做法：用料：涼薯200克、胡蘿蔔15克、荷蘭豆36克、黑木耳8朵、鹽1克、食用油3克、蔥1段、幹辣椒2個、生抽7克、香醋6克、露莎士蒜泥蠔汁16克。1、荷蘭豆去筋，洗淨，...
- 17586
![伴娘要做什麼]( "伴娘要做什麼")
- 1、作為貼身管家要隨時陪伴在新人左右，時刻關注新人形象，密切關注新人需要，還要幫助新人協調和分擔問題，疏導和安撫新人的緊張情緒。2、在迎親時，不要讓新郎輕易將新娘娶走，儘量讓新娘享受迎娶的喜悅和榮耀。3、迎賓時接應新人，關注新人儀容;在新娘有難題時要挺身而出;在儀式中...
- 6281
![伴郎一般做什麼]( "伴郎一般做什麼")
- 伴郎需要替新郎拿東西、開車門。還需要在會場門口擔任接待工作，引導來賓順利入室。另外伴郎還需要替新郎擋酒，此外伴郎還需要帶領賓客一起玩，伴郎需要帶動現場氛圍。伴郎是一個婚禮工作組中的重要人物，伴郎是新人的陪伴和代表。選擇伴郎數目要和伴娘等數；新郎的兄弟可以做伴郎...
- 20620
![涼拌涼皮怎麼做]( "涼拌涼皮怎麼做")
- 將西葫蘆涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔擺入碗內；芝麻醬用適量水，約2倍多水，加入少許鹽調開，要稠一點的樣。泡發的花生蛋白片用多些的鹽加水煮開撈出。在濾勺內擠壓出水份，剪或切成兩兩半，放入碗內，醋調入糖使其口味更柔和，與醬油、調好的麻汁糊分別澆入碗內即可。...
- 17533
![伴郎要做什麼]( "伴郎要做什麼")
- 伴郎需要做以下事情：1、伴郎是一個婚禮工作組中的重要人物，婚禮當天，伴郎除了服侍新郎、處理一切臨時突發狀況外，還要帶領賓客一起玩。2、在迎娶時，先替新郎和這群伴娘們交戰，以幫助新郎順利取得美人歸。3、除了隨時替新郎注意儀容，安撫新郎的心情，替新郎拿東西、開車門外，伴郎有...
- 16620
![涼粉草做涼粉的做法]( "涼粉草做涼粉的做法")
- 1、將大米浸泡4小時，磨成米漿備用。2、用清水浸洗涼粉草，洗淨後放下用鍋加水把涼粉草煮軟。3、待煮熟之後把鍋裡的汁留著備用，把鍋裡的涼粉草拿出。4、涼粉草拿出之後待涼，放進清水裡搓，把精華搓出來。5、將第二次過水和先前鍋裡備用的汁液混合，倒在一起。用隔渣袋子隔渣把汁液...
- 27114
![白涼粉怎麼做涼皮]( "白涼粉怎麼做涼皮")
- 用料：白涼粉１０ｇ、小麥澱粉６ｇ、鹽少許、溫水２００ｇ、醋１勺半、糖１小勺、老乾媽１勺、生抽１勺、芝麻油少許、辣椒油適量、炸花生米適量、蒜１瓣、蔥１根、花椒少許。1、白涼粉、鹽和溫水攪勻。2、小麥澱粉加少量涼水調勻，倒入１中攪勻。3、平鋪進烤盤，入蒸箱，選原氣蒸功能，４分鐘即可。4、蒸涼皮時調佐料...
- 6396
![冷盤店冷盤怎麼做]( "冷盤店冷盤怎麼做")
- 1、涼拌海帶：將海帶洗淨，用開水燙軟，瀝乾後切絲，加蒜泥、蔥末、鹽等調料拌勻，倒入辣椒油即可。2、涼拌黃瓜變蛋：黃瓜洗淨切片，變蛋去殼切瓣，放入器皿中。加香油、雞精、鹽攪拌均勻即可食用。3、涼拌蒜茄子：茄子洗淨，放水煮爛，撈出過涼水，去皮後，搗爛，加鹽、香油、蒜汁，拌勻即可。...
- 3175
![做伴和作伴的區別是什麼]( "做伴和作伴的區別是什麼")
- 做伴和作伴的區別是：一、指代不同1、做伴：當陪伴的人。2、作伴：做陪伴的。二、出處不同1、做伴：沈肖雲《我做主》：“我不孤獨，因為我有青春做伴，我會把握好青春，把握好自己。明天是一個明媚的日子，童年，我的朋友，再見了！”2、作伴：《紅樓夢》第五四回：“何不叫他二人一處作伴去？白話譯文...
- 28468
![如何做伴郎]( "如何做伴郎")
- 伴郎是在婚禮之中，協助新郎打點各項事務的男性，也是男儐相之首，通常是新郎的最好朋友或者親屬。伴郎是新人的陪伴和代表。選擇伴郎數目要和伴娘等數；新郎的兄弟可以做伴郎；伴郎儲存由新郎交給新娘的戒指；伴郎不能搶新郎的風頭；婚禮上，伴郎著裝要和伴娘主色調相一致，伴郎著裝以相對...
- 12154
![正宗涼涼皮做法]( "正宗涼涼皮做法")
- 涼皮做法如下：材料：麵粉250克，黃瓜半根，食鹽1撮，蒜3瓣，花椒5粒，芝麻5克，花生10粒，紅尖椒2個，植物油1茶匙；1、將250克麵粉和鹽慢慢加入水，揉成光滑的麵糰，蓋上薄布醒發40分鐘；2、將麵糰放入面盆中，倒入適量的水，揉搓麵糰；3、揉搓麵糰直到剩下面筋；4、放置晚上，水形成兩層後將上面的清水倒掉；5...
- 15187
![伴郎伴娘要做什麼]( "伴郎伴娘要做什麼")
- 新人結婚時，伴郎伴娘的任務是替新人擋酒，如果新郎已經喝不了了，這時候伴郎可以代敬。伴娘則要在新娘敬酒的過程中，遇到為難，要幫忙解除。另外新娘一般換三套服裝，這個過程由伴娘協助。還要給新娘補妝，最後是幫新娘整理好換掉的衣物。結婚（jiéhūn），法律上稱為婚姻成立。是指配偶雙...
- 19844
![涼伴黃瓜做法]( "涼伴黃瓜做法")
- 1、黃瓜洗淨，用刀從頭到尾拍開，切小塊，蒜切末。黃瓜、蒜末放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌勻即可。2、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C可提高人體免疫功能，從而達到抗腫瘤的目的。3、抗衰老：黃瓜中含有的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用...
- 20951
![涼伴皮蛋花生米怎麼做感謝]( "涼伴皮蛋花生米怎麼做感謝")
- 主料：皮蛋三個。輔料：剁椒、花生、白芝麻、蔥花、香菜、紅油、醬油、蒜蓉適量。做法：皮蛋剝皮切瓣，擺入盤中。油鍋燒熱油，放入剁椒和蒜蓉，翻炒到蒜蓉金黃，倒入皮蛋內。花生壓成碎末，撒入盤中，撒入白芝麻、蔥花香菜。倒入紅油和少許醬油，出即可食用。...
- 24088
![涼拌涼皮的做法]( "涼拌涼皮的做法")
- 涼拌涼皮的常見做法：主料：小麥麵粉400克、菠菜200克、黃瓜100克、豬瘦肉100克。輔料：酵母2克、辣椒油10克、蒜油3克、醬油2克、陳醋10克、鹽3克。步驟：把菠菜洗淨，用開水焯過，撈起，過一遍涼水，打磨成菠菜泥，取汁，備用；在麵粉裡放少許鹽，加入適量菠菜汁，和成麵糰，醒5分鐘左右；用剩餘的菠...
- 8956
![伴家湯怎麼做]( "伴家湯怎麼做")
- 主料：麵粉100克。輔料：青蘿蔔半個。調料：姜適量、小蔥適量、水適量。步驟：1、將水一滴一滴加入麵粉中，一隻手則要快速的在盆中把水份搓開，讓麵粉均勻地粘上水，從而形成如同小米粒大小的顆粒。2、青蘿蔔切絲，生薑切末，切好蔥花備用。3、鍋中加入適量的水，燒開後先下入切好的青蘿蔔絲...
- 14793
![涼草怎麼做涼粉]( "涼草怎麼做涼粉")
- 糧草做涼粉需要準備：涼粉草、水、木薯澱粉、食用鹼。共分為5個步驟，以下是糧草做涼粉的詳細操作：操作/步驟1、攪拌機打汁清洗乾淨涼粉草，煮開後放3克食用鹼。撈出的草加水，用攪拌機打碎成草汁，倒出盤裡備用。2、充分拌勻將木薯粉120克用一碗水，攪拌衝開，建議過濾以保證無顆粒，然後...
- 20122
![涼拌涼糕怎麼做]( "涼拌涼糕怎麼做")
- 炎炎夏日，做個涼拌涼糕，是個不錯的主意。涼糕的作法多種多樣，現在教大家一個簡單又美味的涼拌涼糕的作法，在家就可以輕鬆做出來的哦。看看是不是很有食慾呢，下面和大家一起來分享吧。把涼糕切成大約0.5cm寬的長條，放置在較大的盤子待用。用較大的盤子是方便攪拌。把洗好的青瓜，...
- 7939
![涼粉的做法 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉怎麼做")
- 1、首先把買回來的涼粉切成小塊。2、其次是麻醬裡放入適量的鹽和水調好。3、最後是把涼粉小塊裡放入適量的調好的麻醬和適量的蒜汁和適量的花椒油就好了。...
- 8838
![涼粉的做法涼拌]( "涼粉的做法涼拌")
- 方法：1、將紅辣椒切碎和蒜泥混合備用，涼粉切小塊備用。2、鍋裡放一點點油，八成熱時把辣椒和蒜泥倒入爆香。3、將切好的涼粉放入在容器裡面，倒入爆香的紅辣椒和蒜泥。按個人口味倒入醋，糖，鹽和一點點白胡椒粉，最後淋一點香油攪拌均勻即可。涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草，大米，...
- 9237
![涼拌涼粉 做涼拌涼粉的方法]( "涼拌涼粉 做涼拌涼粉的方法")
- 1、材料：涼粉1塊，綠豆芽菜200克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1張，蔥1支，紅辣椒1/2個，蒜泥2/3大匙，白芝麻2/3大匙。調料：麻油1大匙，醬油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，鹽1小匙。2、涼粉以開水衝淨，切成1×4釐米的小塊，綠豆芽菜摘除頭尾洗淨，山茼蒿、辣椒、山芹菜洗淨、蔥洗淨，並切成小...
- 28564
知知館
