![石榴不紅放幾天會紅嗎]( "石榴不紅放幾天會紅嗎")
- 根據品種而定。根據石榴的顏色，我國有紅石榴、白石榴、青石榴等石榴品種。顏色會因品種而異，只有紅色石榴可以釋放紅色，而白色石榴和青色石榴則不能釋放紅色。而且如果採摘時紅石榴的成熟度不是很好，它仍然很綠，即使經過一段時間也不會變成紅色。總而言之，只有紅石榴放幾天會變...
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![紅燒牛肉要不要放醬]( "紅燒牛肉要不要放醬")
- 做紅燒牛肉需要放醬，紅燒牛肉的做法如下：首先將牛肉切塊，蔥切長段，姜拍破，蘿蔔去皮，然後切塊；再過油至半熟撈出；然後用開水煮牛肉，撇去泡沫；再加入姜、料酒、鹽、糖、花椒、味精和醬調好色味然後小火燉爛；加鹽和蘿蔔，至蘿蔔燉爛即可。...
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![紅酒不放冰箱會壞嗎]( "紅酒不放冰箱會壞嗎")
- 紅酒不放冰箱是不會壞的，可以無限期放置，但是會影響到紅酒品質和口感。紅酒開啟後，低溫儲存是為了保持紅酒的營養成分不流失，保障其品質和口感。如果不低溫儲存也可以無限期放置，只不過酒液會蒸發，同時營養成分流失，口感越來越差,直到沒有任何口感和味道。...
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![紅燒肉是不是不用放鹽]( "紅燒肉是不是不用放鹽")
- 要放。不放鹽味道不佳。鹽可以把食物中的氨基酸從蛋白質中分解出來，食物的香味也主要來源於氨基酸。所以烹調食物時，鹽是必不可少的調料。醬油中也有少量的鹽，如果口味比較清淡，可以不放鹽或少放鹽。...
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![石榴放著會不會變紅]( "石榴放著會不會變紅")
- 視品種而定。按照石榴的顏色分，我國石榴有紅石榴、白石榴、青石榴等石榴品種，品種不同，顏色也會有所不同，只有紅石榴才能被放紅，白石榴和青石榴不能被放紅，而且若紅石榴採摘時成熟度不是很好，即使放了一段時間也不會變紅。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。...
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![紅糖怎樣存放不結塊]( "紅糖怎樣存放不結塊")
- 紅糖結硬塊，是紅糖吸溼後的一種物理變化，因為在紅糖的成分中，還原糖和雜質的吸溼性很強，所以對溫度物特別敏感，當紅糖吸收大量水分後，再遇到高溫或者乾燥的環境，表面的水分迅速蒸發散失，而深層的水分繼續留在糖內，因此形成堅硬的糖塊。紅糖結了硬塊，用錘敲打不可取，應將其放在溫度較...
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![優紅薯怎麼放不爛]( "優紅薯怎麼放不爛")
- 1、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。2、棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長...
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![紅燒魚可不可以放醋]( "紅燒魚可不可以放醋")
- 紅燒魚可以放醋。紅燒鱖魚的做法如下：主料：鱖魚700克、八角花椒一個、鹽一勺、蔥兩段、開水半鍋，白糖兩勺、大蒜十瓣、料酒兩勺，陳醋三勺、生抽兩勺、姜兩片。用去魚鱗器刮掉魚鱗，去掉內臟洗乾淨。準備好蔥姜花椒八角大蒜，魚身上切幾刀。魚身上撒些鹽醃製20分。油熱以後將擦乾...
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![養紅鯽魚用不用放鹽]( "養紅鯽魚用不用放鹽")
- 紅鯽魚是淡水魚，淡水魚鹽放多會使得魚過度失水而死亡。紅鯽魚的養殖方法：1、紅鯽魚對水質的要求較低，即使在渾水下也能順利生存。但家庭養殖的紅鯽魚要經常換水，且換水不能換自來水，換水時要增加氧氣，去除氯氣。2、紅鯽魚生性喜愛陽光，將紅鯽魚放置在陽光下晒兩個小時左右，便能起...
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![紅薯放地窖怎麼放不會壞掉]( "紅薯放地窖怎麼放不會壞掉")
- 紅薯放到地窖的儲藏方法大致有兩種，分別是：1、高溫儲藏法，高溫儲藏法就是在紅薯入窖後，燒火升溫到35到38攝氏度，並保持2到3天，將紅薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅，然後再將溫度降至10到14攝氏度低溫進行儲藏，儲存效果很好，但成本較高，操作起來較為麻煩，因此對分戶儲藏的農戶來說，藥劑...
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![紅薯怎麼放不爛根]( "紅薯怎麼放不爛根")
- 1、恆溫庫儲存。這是目前最科學也是最保險的儲存方法。對於種植面積大，儲存數量多的種植戶適用。恆溫庫可以人工調節庫內的溫度和溼度，將溫度維持在10~15度，溼度在90%左右，是儲存紅薯最佳的環境。2、地窖儲存。這是農村最常用的儲存方法。紅薯儲存最佳溫度在15度左右，溫度過高...
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![紅燒肉要不要放水燒]( "紅燒肉要不要放水燒")
- 放水才可使紅燒肉酥軟、易熟、可口。材料：五花肉、油、冰糖、鹽、醬油、蔥段、薑片、八角、料酒。做法：1、五花肉洗淨切塊，瀝乾水分；2、熱鍋冷油，油熱後加入冰糖炒至融化；3、待冰糖變成褐色後加入肉塊翻炒上色；4、淋入醬油，加入蔥段、薑片、八角；5、加入適量水，大火燒開，淋入料酒，轉...
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![紅燒肉為什麼不放蒜]( "紅燒肉為什麼不放蒜")
- 紅燒肉不放大蒜，是因為大蒜會破壞紅燒肉的一些營養，從而也會造成紅燒肉的鮮味下降，一般都是用八角等調料來代替大蒜來取出紅燒肉裡面的腥味，不會產生營養的破壞。大蒜（英文名稱Garlic；拉丁名稱AlliumsativumL.），為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈...
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![紅薯能不能放冰箱存]( "紅薯能不能放冰箱存")
- 紅薯的低溫儲存是5到7度，因此紅薯是可以放冰箱冷藏的，但是一般不建議紅薯放冰箱儲存。因為如果放在冰箱中儲存，很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟，也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛，儲存的時間不會很久。儲存紅薯的方法：1、用報紙包裹放在陰涼通風乾燥處，這樣大約可以保...
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![紅薯怎樣放不爛]( "紅薯怎樣放不爛")
- 紅薯的儲存方法：井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。棚窖貯藏：一般挖...
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![煲雞湯是不是不能放紅蘿蔔]( "煲雞湯是不是不能放紅蘿蔔")
- 煲雞湯可以放入紅蘿蔔，用料：雞半隻，紅蘿蔔適量，玉米適量，鹽適量，雞精適量，薑片適量，紅棗適量。具體做法如下：1、準備好所有材料，先將雞肉焯水撈出，瀝乾水分，將紅蘿蔔去皮切塊，將玉米洗淨切小段；2、在高壓鍋中加入適量的清水，放入雞肉，紅蘿蔔，玉米，薑片，蓋上鍋蓋，按煲湯鍵顯示標準即可；3、等高...
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![茶葉紅薯怎樣放不爛]( "茶葉紅薯怎樣放不爛")
- 1、如果我們是剛從地裡挖出來的話，可以適當的在太陽底下下一晒。而且這樣也會增加它的甜度，一般街邊的都會至少在太陽底下晒三天，因此我們就會覺得為什麼烤出來的總是那麼甜，將它晒的稍微幹一點也不會那麼容易就發黴了。2、用到一個比較大一點的紙箱子，可以裝下你的紅薯就行了...
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![苦瓜變紅是不是放壞]( "苦瓜變紅是不是放壞")
- 苦瓜變紅不是放壞；原因：1、苦瓜裡會緩慢產生乙烯，乙烯有催熟的效果，使得苦瓜成熟變紅；2、苦瓜保鮮能力較強，基本不會不新鮮；3、苦瓜變紅後會裂開漏籽，有利於種子和基因的傳播；綜上所述：苦瓜變紅是成熟現象，不是變壞。...
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![紅燒排骨放不放雞精和味精]( "紅燒排骨放不放雞精和味精")
- 根據個人喜好；調料：食用油比糖等於3比1，老抽，料酒，醋，蔥段，薑片，大料，香葉，鹽；主食材：豬肋骨；配菜：香菇，胡蘿蔔；具體做法如下：排骨切小塊，冷水入鍋，煮沸焯排骨；鍋內倒油，待油還是冷的時候同時放入白糖，小火慢慢把糖炒化；待糖水開始變成棕紅色，且開始冒棕紅色的泡沫時，馬上把排骨倒入鍋中炒勻；接著放...
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![紅薯怎麼存放不會爛]( "紅薯怎麼存放不會爛")
- 1、報紙儲存法，用報紙將每一個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的儲存。2、做棚窖；如果你家是農村，而且有條件的話可以做一個棚窖，它和地窖是比較類似，但是更簡便一些，先在地上挖...
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![紅薯怎麼存放不發芽]( "紅薯怎麼存放不發芽")
- 方法如下：方法一：將報紙包裹紅薯，然後放置於陰涼處即可。方法二：紅薯買回來後，放置在窗臺外晒一天，保持紅薯的乾爽，然後放到陰涼通風處，距離50釐米處放三至五個成熟的蘋果即可。注意：儲存的環境需乾燥、陰涼、通風，環境溫度在六至十攝氏度之間。...
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![紅燒魚要不要放花椒]( "紅燒魚要不要放花椒")
- 1、準備食材：花鰱魚塊700克、食用油適量、鹽、白糖、花椒、八角、香葉、桂皮、辣椒醬、幹辣椒。2、鐵鍋用小火燒熱，倒入食用油，然後放入幹辣椒和生薑，煸出辣味和生薑味。3、用筷子將魚塊逐個夾進鍋內，開始煎制，煎時不要用剷刀碰魚塊，小火慢煎。3、待一面煎至金黃後，用剷刀輕輕地...
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![西紅柿能不能放冰箱]( "西紅柿能不能放冰箱")
- 西紅柿不能放冰箱。西紅柿內部細胞比較鬆散，而且細胞壁很薄，含自由水較多，放冰箱容易使細胞結冰膨脹，從而細胞破裂導致變質。且表面會出現黑斑，這樣的西紅柿不但沒有鮮味，口感極差，而且也喪失了營養價值。西紅柿怎麼儲存：1、常溫下儲存：將西紅柿蒂朝下襬放在室溫下儲存，能防止空氣...
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![紅燒牛肉可不可以不放花椒]( "紅燒牛肉可不可以不放花椒")
- 1、準備材料：牛腩肉，姜，花椒，大料，幹辣椒，香葉，桂皮，醋，山楂，味精，鹽。2、牛腩肉洗淨切塊。3、牛肉冷水下鍋，同時放入薑片、和大料，煮至沸騰。4、將牛肉撈出，用溫水沖洗乾淨。5、鍋裡倒入油，放入花椒、大料、幹辣椒、香葉、桂皮，炸香。6、將牛肉倒進翻炒，同時下入蔥、姜、蒜。7、翻炒一會...
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![紅薯怎麼放不爛不長芽]( "紅薯怎麼放不爛不長芽")
- 1、第一種方法：紅薯買回來以後先不要著急裝箱儲存，先把紅薯放在太陽底下晒一晒然後再儲存。太陽光好的話紅薯晒一天就可以了。然後取一個紙箱，用簡單在箱子上邊插幾個洞，把紅薯擺放進去，然後上邊蓋幾層報紙蓋上蓋子，放在溫度在13-16度的陰涼處儲存。這樣既通風透氣，又避光乾燥，就...
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知知館
