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有關飯豆的知識大全

飯豆是什麼屬性是
  • 飯豆是什麼屬性是

  • 飯豆,是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又叫做米豆、眉豆、甘豆、白豆等。屬性:被子植物門;雙子葉植物綱;薔薇目;豆科;豇豆屬;眉豆種。味甘,性微溫,能健脾除溼。眉豆莢果呈扁橢圓形或扁卵圓形,長8至13毫米,寬6至9毫米,厚約7毫米。種子表面淡黃白色或淡黃色,平滑,略...
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黑豆就是飯豆嗎
  • 黑豆就是飯豆嗎

  • 黑豆和黑飯豆區別:1、口感不同,黑豆口感類似黃豆,較硬,要燉較久才能吃,黑飯豆則較容易燉爛,口感好。2、營養價值不同,黑豆的蛋白質含量高,碳水化合物低,而黑飯豆的蛋白質含量較黑豆低,碳水化合物則比黑豆要高。3、黑飯豆比黑豆容易消化,黑飯豆的保健養生效果比黑豆好。...
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飯豆是什麼豆
  • 飯豆是什麼豆

  • 飯豆即眉豆。是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬於幹豆類及製品,一年生纏繞草本,分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省,越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱。李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”...
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飯豆生蟲怎麼辦
  • 飯豆生蟲怎麼辦

  • 1、找一個乾淨的可以封口的袋子,把生蟲的飯豆放入袋中,小心不要灑出,然後把袋口封住。2、將裝生蟲的飯豆的袋子放入冰箱的冷藏室,通過低溫把蚊子殺死,同時保證不再生蟲子。3、花椒驅蟲,去花椒30粒用紗布包好,放在米的底部,中部和上部,因為花椒有特殊的味道,這樣可以有效的驅除米蟲...
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飯豆怎麼煮爛得快
  • 飯豆怎麼煮爛得快

  • 1、準備好豆原料。2、準備好薏米和紫米。3、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米、薏米清洗乾淨,放入碗中,提前浸泡一夜。4、將浸泡的食材,帶浸泡的水一起倒入鍋中,加入適量清水,大火煮開後,改小火,煮至軟爛即可。5、加入適量紅糖即可食用。6、先將豆子提前浸泡一夜,煮的時候容易爛,天熱...
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飯豆怎麼做好吃
  • 飯豆怎麼做好吃

  • 一、飯豆蹄膀湯1、準備食材:姜1塊、生抽1湯匙、鹽1.5茶匙、蹄膀500克、飯豆250克、料酒2湯匙。2、將蹄膀切小塊,焯水三分鐘洗淨瀝乾備用。3、加飯豆、蹄膀、水、姜、料酒、生抽放高壓鍋燉1個小時左右即可。二、飯豆鴨蛋湯1、準備食材:鴨蛋2個、飯豆適量、姜切絲、食鹽少許、...
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紅飯豆的功效與作用
  • 紅飯豆的功效與作用

  • 1、紅飯豆粥中含有大量的提取自玉米的不飽和脂肪酸,可以有效的幫助血液中的膽固醇被降低。2、膽固醇積聚在血管內會加重血動脈的硬化,常常食用紅飯豆粥能夠幫助血脂和血壓高的人緩和病症,所以紅飯豆很適合老年人食用。3、營養價值在於飯豆中有豐富維生素B1和B2,蛋白質和多種...
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飯豆與大米燜做飯怎麼做
  • 飯豆與大米燜做飯怎麼做

  • 飯豆燜飯主料:大米,飯豆,水。步驟:1、飯豆提前用清水浸泡半天或一夜;2、大米和飯豆混合在一起,淘洗乾淨;3、放入電飯煲裡,加入適量水,開啟電飯煲煮飯功能至煮熟即可。飯豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的。屬於幹豆類及製品,一年生纏繞草本植物。飯豆的營養...
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紅豆飯怎麼做
  • 紅豆飯怎麼做

  • 紅豆飯怎麼做共有4步。需準備紅豆、大米、藜麥。以下是藜麥紅豆飯具體操作步驟:操作/步驟1、泡紅豆紅豆洗淨放入開水充分泡發12小時。2、大米洗淨大米、藜麥洗淨控水。3、倒入大米電飯煲內倒入大米、藜麥和紅豆。4、啟動電飯煲加到米平面以上15-20毫米處,啟動蒸汽電飯煲,等...
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電飯煲豌豆燜飯做法
  • 電飯煲豌豆燜飯做法

  • 1、材料:豌豆(蠶豆)、火腿、香腸、胡蘿蔔(喜歡土豆的也可以放一個);2、提前煮一鍋米飯,少放一些水這樣米飯嚼勁好些;3、將豌豆、胡蘿蔔洗淨,胡蘿蔔、香腸、火腿切丁備用;第三步,炒鍋油熱後放入火腿、香腸翻炒隨後放入豌豆和胡籮卜丁一起炒,時間不要長不用炒熟:4、放入提前涼了的米飯,全...
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豌豆稀飯怎麼煮 豌豆稀飯的做法
  • 豌豆稀飯怎麼煮 豌豆稀飯的做法

  • 步驟1食材:大米80克,豌豆米50克。步驟2大米洗淨備用。步驟3豌豆米洗淨備用。步驟4電飯鍋中放入大米、豌豆,加入1升清水,按稀飯鍵,煮好後,盛出即可。...
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紅豆飯的做法
  • 紅豆飯的做法

  • 主料:大米150g紅豆50g輔料:水適量紅豆飯的做法1.紅豆洗淨,在清水中浸泡一夜,第二天才使用;2.將大米淘洗乾淨,放入平時做飯時的正常水量,放入高壓鍋中;3.倒入泡好的紅豆,蓋好蓋子,用平時煮飯的時候約10分鐘,自動解閥後紅豆飯就做好了!...
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豆湯飯做法
  • 豆湯飯做法

  • 白豌豆洗淨後放適量鹽拌勻醃15~30分鐘,土雞切塊,加水開火熬製雞湯,雞湯飛水後,加入薑片、花椒,用大火燒沸後改小火燉,土雞燉爛後,雞湯呈現漂亮的金黃色,將軟爛的雞肉撈出,把白豌豆下入湯中,大火燒沸後改微火燉至豌豆軟爛,放鹽攪勻即可離火,將軟爛的雞肉撕成條,變成雞絲,將新鮮的米飯舀...
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豆角飯用電飯鍋怎麼做
  • 豆角飯用電飯鍋怎麼做

  • 用電飯鍋做豆角飯需準備食材:長豆角200克、蒜、生抽3勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽2克。共分為4個步驟,以下是詳細操作:操作/步驟1、豆角切段豆角洗淨後切小段。2、翻炒起鍋燒油蒜爆香,加入豆角翻炒半分鐘,放老抽、蠔油、鹽。翻炒大火一分鐘至入味。3、開始燜飯關火盛入電飯煲中(電...
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白飯豆怎麼做好吃白飯豆的吃法
  • 白飯豆怎麼做好吃白飯豆的吃法

  • 材料:大米三分之二杯、飯豆3大匙、糙米0.5杯、水適量。做法:1、飯豆提前用清水浸泡半天到一夜。2、大米、糙米和飯豆混合在一起,淘洗乾淨。3、放入陶瓷煲裡,加入適量水,中小火燒開,改用文火慢慢熬至粥熟至需要的濃稠度,中途注意稍做攪拌。小訣竅:水按照平常煮粥喜好的濃稠新增即...
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豆角燜飯的做法電飯鍋
  • 豆角燜飯的做法電飯鍋

  • 1、首先準備好食材,將豆角洗淨,豬肉和豆角切成丁,蔥和姜切成片(因為我不是很喜歡吃蔥姜所以切得很大,大家自己做的時候可以切小點)。2、熱鍋下油待油熱了放入蔥和姜炒出香味,然後放入準備好的豬肉,中火炒熟。3、肉炒熟了之後可以放入之前準備好的豆角丁,然後加入調料,精鹽兩勺,十三...
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用電飯煲怎樣做豆飯
  • 用電飯煲怎樣做豆飯

  • 電飯煲做豆飯方法如下:1、首先準備好食材,將豆角洗淨,豬肉和豆角切成丁,蔥和姜切成片。2、將熱鍋下油,待油熱了放入蔥和姜炒出香味,然後放入準備好的豬肉,中火炒熟。3、肉炒熟了之後可以放入之前準備好的豆角丁,然後加入調料,精鹽兩勺,十三香半勺,醬油兩羹匙,耗油一羹匙,料酒兩羹匙,一...
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飯豆角和架豆王區別
  • 飯豆角和架豆王區別

  • 1、蔓體形狀不同:架豆王的爬杆高度達2.5m-3m;豆角是有限極生育的植物,一般高度60cm-80cm。2、果實的式樣不同:架豆王結出的果實圓潤,莢呈長條形,長達80cm-120cm;豆角結出的果實叫芸豆角,莢呈扁長形,長20cm-26cm。3、做法不同:豆王炒著比較好吃,豆角煮著比較好吃。...
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土豆牛肉蓋澆飯的做飯
  • 土豆牛肉蓋澆飯的做飯

  • 用料:土豆60克,牛肉80克,料酒10毫升,飯100克,鹽2克,花椒2克,辣椒5克,蔥3克,食用油50毫升。做法:1、土豆洗淨切塊,牛肉洗淨切塊;2、用料酒醃製牛肉10分鐘後洗淨;3、鍋中倒入食用鹽,燒熟後,放入辣椒,花椒,再放入牛肉;4、待牛肉七成熟後放入土豆;5、待土豆熟後,放入鹽,蔥,炒均勻後關火;6、把飯放入...
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紅豆飯的做法電飯煲
  • 紅豆飯的做法電飯煲

  • 1、紅豆洗乾淨後,用溫水浸泡一小時左右。2、倒入小鍋內煮開,5分鐘後熄火。3、讓紅豆自然冷卻,這時紅豆已經變脹,但還沒有到軟爛的程度。4、取適量大米和紅豆放入電飯煲內,加入煮紅豆的湯和適量清水,按下煮飯鍵。5、煮好後米飯是粉紫色的。6、用飯鏟翻鬆米飯,再燜一會兒就可以出...
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用電飯煲怎麼做土豆飯只放土豆
  • 用電飯煲怎麼做土豆飯只放土豆

  • 電飯煲土豆飯的做法:材料:土豆3個,大米適量,毛豆適量,五花肉1塊,醬油適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量。步驟:1、先食材清洗好,將五花肉醃製入味;2、洗好米放平時需要煮飯的水;3、再把切好的土豆、肉、毛豆放到米上面,再加鹽、醬油、料酒、胡椒粉、雞精,稍稍攪拌即可;4、按下煮飯...
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蠶豆飯的做法 蠶豆飯怎麼做
  • 蠶豆飯的做法 蠶豆飯怎麼做

  • 1、把臘腸切成一口一塊的大小,土豆、胡蘿蔔切成立方均勻的顆粒。大米淘好,備用。2、熱鍋冷油,土豆下鍋煎至金黃。出鍋備用。3、鍋裡放點香油,放入花椒,炒出香味,放入香腸,炒幾下以後再放胡蘿蔔和蠶豆,還有剛煎好的土豆,放五香粉炒1分鐘。4、把淘好的大米放入倒入炒鍋中,炒2分鐘。5...
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黃豆醬拌飯
  • 黃豆醬拌飯

  • 黃豆醬做法:1、花生米和黃豆泡一夜,然後煮熟;2、胡蘿蔔和泡發的香菇切小丁,小蔥切花,姜切末,青辣椒粗切幾刀,蒜拍一下切幾刀;3、鍋裡倒少量的油,先將胡蘿蔔和泡發的香菇炒香,加少量的鹽調味盛出;4、原鍋再倒少量點油,先下蔥姜青辣椒和蒜炒出香味;5、當肉末炒斷生變色後,拔到旁邊,中間下...
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電飯鍋燜豆角飯怎麼做就放豆角
  • 電飯鍋燜豆角飯怎麼做就放豆角

  • 材料:豆角兩斤、大米一斤、豆瓣醬,小香蔥,花椒,薑絲,板油凍或豬皮涼各適量;步驟:1、豆角掰成一寸長的小段;2、花椒,小香蔥,薑絲,豆瓣醬準備齊全;3、小火炒輔料,大火炒豆角直至快乾為止;4、開水沒過豆角,放入適量板油凍,蓋上鍋蓋悶至十分鐘左右;5、大米盛入電飯煲,豆角湯倒入電飯煲,電飯煲悶...
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四季豆煮稀飯
  • 四季豆煮稀飯

  • 四季豆煮稀飯:材料:大米100克,四季豆100克,鹽適量。步驟:1、將四季豆擇洗乾淨;2、大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;3、鍋中加入約1500毫升冷水,將大米放入,用旺火燒沸後加入四季豆;4、改用小火熬煮成粥,以鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。...
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