白木耳要泡多久才能煮
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1、冷水泡發白木耳,因水溫過低,水能慢慢的滲透到白木耳中,泡發3~4小時,能最大程度將白木耳泡發,且泡出的白木耳形狀透明,口感最佳。
2、白木耳,又名銀耳,質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
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白木耳
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