鳳梨切開後能儲存多久
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將切開的鳳梨,用保鮮膜包好,然後放置在冰箱的果蔬槽中,可以儲存兩天;將鳳梨去皮,放置在裝有淡鹽水的容器浸泡,可以儲存24小時。
鳳梨的營養價值:
鳳梨果實營養豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素,以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。鳳梨果汁、果皮及莖含蛋白酶,能幫助蛋白質消化,增進食慾。
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