羅氏蝦煮多久能熟

5分鐘左右。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說有損害。

油燜羅氏蝦：油燜比較香。材料：羅氏蝦、蔥２根、蒜３瓣、生抽醬油３勺。

１、羅氏蝦洗乾淨備用。

２、起油鍋、蒜拍扁下鍋爆香。

３、油熱下羅氏蝦，小火煎至兩面金黃。

４、加半碗水，加３勺生抽醬油。

５、水煮開後等待收汁，汁收得差不多的時候就下蔥翻炒一下，然後關火裝盤。