青縣美食
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1、火鍋雞:以雞為主料,湯紅肉嫩、鮮香麻辣,搭配些蔬菜涮入其中,再蘸上祕製醋蒜汁兒,堪稱人間一大美味。
2、冬菜:冬菜在醃製過程中不用任何新增劑和防腐劑,卻冬不凍、夏不腐,屬綠色食品。
3、青縣羊角脆:是河北滄州青縣的特產。青縣羊角脆衍生於距今1000多年前的宋朝,以色美、鮮嫩、質優、產量高等特點聞名。
4、程記合碗子:是青縣特色美食之一,歷史悠久,所謂合碗子,就是所有蒸碗的一個統稱,製作工序考究已成為滄州市非物質文化遺產相傳。
5、蔬菜宴:青縣的蔬菜口碑已成為全國名片特色宴席——蔬菜宴,享有七色異果八十郡一桌餐遍三五國的美稱全桌以特色蔬菜為主種類繁多、色澤新鮮不僅令人眼花繚亂口感也特別清新留香。
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