怎麼炒包包菜好吃

炒包菜的主料：包菜１只，辣椒適量，油鹽蔥適量，醬油適量，八角花椒適量。

１、包菜洗乾淨撕開。

２、準備辣椒，蔥，八角，花椒。

３、熱油鍋炒辣椒，蔥，八角花椒。

４、然後倒入包菜。

５、加入醬油，鹽翻炒至熟出鍋。

包菜的好處：

１、抗衰老：日本的科學家們認為包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，蘆筍等食物一樣處於較高的位置。包菜中維生素Ｃ，β－胡蘿蔔素，維生素Ｅ的含量比較高，而這些物質都有著很好的抗氧化作用，能夠有效的預防細胞老化並且延緩細胞老化的速度，從而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能夠抗衰老。

２、預防高血壓：大部分的蔬菜水果中的鉀元素含量都比較高，包菜也不例外，而鉀元素高的話則可以減緩人體因為鈉元素含量高引起的高血壓症狀。這是因為人體內的鈉元素和鉀元素會處於一種相對平衡的狀態，而由於鈉元素含量高引起的高血壓症狀則表明人體內的鈉元素比較多，那麼食用一些鉀含量高的食物則會幫助排出過多的鈉離子。