雙流區美食

1、牧山麻羊：牧山麻羊原名銅羊，抗日戰爭時期被專家發現而謂之“成都麻羊”，它是皮、乳、肉兼用到的地方良種。以皮張光滑細緻、抗張強度大，使用面廣而馳名中外。在國際市場享有盛譽。越南、紐西蘭等國曾派人來縣考察引種。

2、怪味兔頭：怪味兔頭是精選幹海椒和花椒炒制而成的兔頭，兔肉麻辣鮮香，回味悠長，獨具四川風味。

3、白家肥腸粉：白家肥腸粉起源於清朝末年，粉絲晶瑩剔透，湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，口味雋永，享譽八方。

4、雙流二荊條：雙流二荊條是四川省成都市雙流縣的著名特產。雙流二荊條辣椒果肉含水量低，果皮細膩較光滑，香味濃郁，辣味適中，乾鮮兼用，宜於加工。辣椒油呈硃紅色，稍遠即能聞到辣香味，是其它辣椒不可比擬的，是正宗川菜不可缺少的調料。

5、雙流枇杷：雙流枇杷是四川省成都市雙流縣太平鎮的特產。有“天府枇杷第一鎮”之稱的雙流縣太平鎮，以枇杷果鮮、甘甜可口聞名。太平枇杷品質特獨，果實富含蛋白質、維生素以及多種礦物質微量元素，營養豐富，風味獨特，口感純正，香味濃郁，享有“天上王母蟠桃，人間太平枇杷”的美譽。

6、雲崖兔：雲崖兔是四川省成都市雙流縣三星鎮的著名特產，由於其具有個體適中，抗逆力強，肉質鮮嫩，低脂肪，低膽固醇，富含氨基酸等特點，因此倍受市場青睞。