餃子為什麼叫餃子
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餃子之所以叫做“餃子”,是因為餃子一開始叫做“嬌耳”,是漢族傳統麵食,並且有“天之嬌子”之意,後來人們為了好聽和吉祥的寓意,所以就取“天之嬌子”的嬌子,後來逐漸變成了“餃子”。
餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食,吃餃子也是國人在春節時特有的民俗傳統。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。在許多漢族地區民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子起源於張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。
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