香檳灑有保質期嗎

香檳酒有保質期，香檳酒的保質期短，即使是保質期長些的老香檳也帶點氧化味。甜酒的保質期長一些，但上市後較多也就5-7年。而加強酒的保質期很長，往往越長越醇厚，但總是帶點氧化味。

一般香檳的儲存溫度應該略低於或等於15℃，對於某些特殊的香檳，則需要把溫度控制在12℃。較重要的一點是，這個儲存溫度需要恆定的。為了防止紫外線使酒早熟，一定要將香檳存放在陰暗的環境裡。