爛糊白菜湯的做法

製作爛糊白菜湯所需材料有娃娃菜、清水、午餐肉、雞蛋、香菇、麵粉、蔥、姜、蒜，共分為四個步驟，以下是詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

娃娃菜、香菇洗淨切好備用，午餐肉切片，蔥、姜、蒜切末。

2、焯水

娃娃菜焯水，雞蛋打散備用。

3、加入配料

將蔥、姜、蒜、香菇入油鍋，倒入小許麵粉，繼續翻炒後加入清水。

4、煮開

將娃娃菜、午餐肉和香菇放入，煮開後即可。