油炸甜花生米怎麼做

油炸甜花生米是一道家庭菜，味道香甜，口感脆嫩，許多人都喜歡食用油炸甜花生米；做油炸甜花生米需要的原料有雞蛋，花生米，白糖，麵粉，花生油；油炸甜花生米的具體做法如下；

將雞蛋攪拌散，倒入花生米拌勻；將白糖，麵粉放入一個大盒內拌勻；放入裹好蛋液的花生米，左右晃動盒子，讓花生米裹勻粉類；炒鍋倒花生油，油微熱時逐粒放入花生，小火炸制；待花生米炸到顏色金黃，表皮酥脆時撈出。