燒烤醃肉配方

配方1：鮮疆羊肉串料1.5包，味精70至90克，精鹽36克，姜、香蔥各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。將原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。

配方2：十三香100克，味精70至90克，精鹽36克，生薑香蔥各40克，白糖7克，鬆肉粉25克，紅暑澱粉250克。將原料放入切好的鮮肉條中拌勻，醃泡到15分鐘既可串成串待烤。