韭菜雞蛋炒燒餅怎麼做

韭菜雞蛋炒燒餅的做法為：1、準備食材：韭菜、雞蛋、燒餅、姜、蒜、料酒、雞精；

2、將韭菜洗淨切小段，雞蛋打碎，加適量料酒、鹽充分攪拌。燒餅掰成小塊；

3、將鍋燒熱，倒入食用油，繼續燒熱，加入燒餅過油炒一下盛出。鍋中留油，把雞蛋炒一下盛出備用；

4、倒入韭菜翻炒，倒入雞蛋、燒餅炒勻，視鹹淡加適量鹽、雞精盛出即可。