焦作有什麼好吃的小吃
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焦作小吃:
1、白吉饃:白吉饃是一種食物,一般的燒餅面坯為餅狀,而白吉饃的面坯為碗狀,烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制。
2、擀麵皮:擀麵皮是陝西地區特有的漢族名小吃,尤以西府寶雞地區為最佳,寶雞岐山擀麵皮2011年被認定為中華名小吃。
3、胡辣湯:辣湯,又名糊辣湯,起源於河南中部,尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。
4、炸醬麵:炸醬麵是中國傳統特色麵食,最初起源北京,為山東魯菜,不過在傳遍大江南北之後便被譽為中國十大面條之一。
5、羊肉泡饃:羊肉泡饃簡稱羊肉泡,泡饃,製作原料主要有羊肉,蔥末,粉絲,糖蒜等,古稱羊羹,西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名。
6、豆腐腦:豆腐腦一道著名的中式傳統小吃,常與豆腐花,豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛鹹食。
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