怎樣熬出又濃又白的湯 經驗 關注:2.3W次 食材在進行燉煮前,先進行簡單的煎炒;待食材表面輕微變色後,加涼水,一次性加夠水,然後開始燉;火候一定要注意,先大火,再中火,再小火,時間根據食材不同而不同;燉煮時間最好超過一個小時;燉湯時選用砂鍋最好。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/xxvo7v.html