什麼粉能代替小蘇打

可用泡打粉、食用鹼代替。蘇打粉的藥理作用：蘇打也就是碳酸氫鈉。內服後能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫。此外尚有鹼化液的作用。可以適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等；靜脈給藥用於酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；也可以2%溶液坐浴用於黴菌性陰道炎。