雞蛋常溫下怎麼儲存
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1、先找一個木桶或瓷壇,洗淨、擦乾;
2、在容器底部均勻鋪一層乾燥穀殼,厚1至2釐米;
3、放一層鮮蛋,大頭朝上,小頭朝下,蛋與蛋之間稍稍分開,並用穀殼填塞間隙;
4、然後加鋪一層穀殼,厚約0.5釐米,放一層雞蛋,如此反覆,可放10至15層,頂上再鋪1至2釐米厚的乾燥穀殼封頂即成。蓋上桶蓋,存放到室內陰涼乾燥避光處,一般可儲存三個月左右不壞。
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