魚豆腐的危害有哪些

魚豆腐和普通豆腐不同，魚豆腐是經過加工後的豆腐，在製作的過程中加入很多的配料，所以可以少量的使用，但是不能吃太多，因為多吃會對身體不利，要適當食用。

1、魚豆腐中往往含有大量的糖、油和鹽，並且含有具有增稠等作用的修飾澱粉，徒增熱量卻無營養，此外，修飾澱粉中還含有一定量的磷酸，吃多了會傷害骨骼。魚豆腐屬於魚糜類產品(又叫海洋仿生食品)，主要用魚、水加一些食品輔料製作加工。

2、只是因為形狀像豆腐，因此把它命名為魚豆腐。魚豆腐是一種純天然綠色食品。不含任何化學物質及防腐劑，含鈣量非常高，老人孩子都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。但是一般人群皆可食用。尤其適合兒童、老年人。