辣椒洋蔥鹽煎肉的家常做法
- 經驗
- 關注:2.75W次
一、製作材料
五花肉、青椒、洋蔥、幹豆豉、郫縣豆瓣醬、薑末、黃酒、白糖。
二、製作步驟
1、將五花肉去皮,切成厚片;
2、將青椒、洋蔥洗乾淨切成塊;
3、將生薑、辣椒切末,郫縣豆瓣剁細,豆豉捏散;
4、坐鍋,熱油,燒六成熱後放入肉片,用中火煸炒半分鐘;
5、將肉片放置鍋邊,留出底油轉小火;
6、.將郫縣豆瓣放入煸炒半分鐘,放入豆豉、薑末、辣椒、黃酒,用中火將調料和肉片一起煸半分鐘至入味;
7、
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/x8ekv.html