蒜薹炒熟需要多長時間
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蒜薹炒熟需要大約五分鐘。
炒蒜薹的做法如下所示:
1、準備300克蒜薹,150克豬肉,適量鹽、味精、蔥、生抽、油。
2、把豬肉切粗條,蒜薹洗淨、切寸段備用。
3、熱鍋溫油,放入肉條,小火滑炒,待肉條變色後盛出,備用。
4、鍋留底油,放入蔥絲炒香,放入備用的肉條,烹入生抽,翻炒均勻。
5、放入蒜薹翻炒,加少許水,加鹽、味精調味。
6、稍許煨制,旺火稍一收汁,即可關火,出鍋裝盤。
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