如何做香酥焦香烙餅

烙餅是我的心頭好，大概是因為烙餅有媽媽的味道。LG發明的簡單和麵法，讓吃餅成了分分鐘的事。快收藏起來吧~

簡單和麵法：在麵粉中加入少許鹽，邊加水邊用筷子攪拌，很容易就能把麵粉攪到一起。放到案板上揉一揉即可。

將麵糰分成幾份，擀圓（原諒我很方）。刷油。花生油最佳，其他食用油也可。

對摺再對摺。這樣擀開能增加餅的層次。

電餅鐺底部刷油，餅的表面再次刷油。

一面焦黃後翻面。

好啦，小方餅出鍋啦。切好，擺盤。