蒜薹炒肉要放水嗎
- 經驗
- 關注:2.53W次
蒜薹炒肉如果鍋太乾的話可以放少許水,防止炒糊。
蒜薹炒肉的做法:
材料:蒜薹500克、肉絲適量、油適量、鹽適量、生抽少許、雞精少許、香油少許、薑絲少許;
步驟:
1、蒜薹,肉絲,薑絲切成3釐米左右備用;
2、鍋裡倒入適量油燒熱,放肉絲,炒至稍微變色,放薑絲爆香;
3、把蒜薹倒進鍋裡,倒入適量的生抽,攪拌均勻;
4、炒出蒜薹的香味,放鹽,雞精,香油調味,翻炒均勻即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/vklvv1.html