![胡蘿蔔松茸排骨湯的做法有哪些]( "胡蘿蔔松茸排骨湯的做法有哪些")
- 主料：筒子骨250g、松茸50g。輔料：鹽適量、胡蘿蔔1根、姜適量。步驟：1、胡蘿蔔洗淨切大塊，排骨焯水備用。3、將胡蘿蔔放入燉盅，加入薑片。3、將松茸泡發。4、將松茸加入燉鍋，排骨加入燉鍋，加入開水。5、設定電燉鍋慢燉2小時，快燉完成時加入鹽。...
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![幹松茸放多久過期]( "幹松茸放多久過期")
- 幹松茸的保質期是兩年，幹松茸含有的維生素等營養物質會被緩慢氧化，存放超過兩年就過期了。木耳、香菇、幹松茸等菌類，海帶、紫菜等植物海貨，筍乾、幹豆角等蔬菜，它們的共同特點是：蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖；脂肪含量也較低。...
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![乾姬松茸要怎麼泡發]( "乾姬松茸要怎麼泡發")
- 乾姬松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生於養份不多而...
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![松茸可以燉豬蹄兒童可以吃嗎]( "松茸可以燉豬蹄兒童可以吃嗎")
- 松茸燉豬蹄的做法步驟如下：材料：豬腳、幹松茸、姜、蔥、豌豆苗、鹽適量。做法：豬腳斬大塊，洗淨飛水去除血沫；幹松茸略泡發；姜拍扁，大蔥挽成把。24釐米深燉鍋，放入豬腳塊與松茸，投入姜塊和大蔥把，注入清水，超過食材高度約5到6釐米。大火燉開，轉小火慢燉60分鐘至90分鐘。向鍋中加入新鮮...
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![松茸菌可以生吃嗎]( "松茸菌可以生吃嗎")
- 新鮮乾淨的松茸菌是可以生吃的。松茸菌生長在沒有汙染和人工干預的環境中。松茸菌，英文名Tricholomamatsutake，又名松口蘑，是一種珍貴的真菌。味道鮮美，營養豐富。松茸菌秋季生於松林或針闊混交林地上，在中國東北地區和西南地區都有分佈，國外日本和朝鮮也有分佈。秋季生於松林...
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![泡幹松茸的水可以用來燉雞嗎]( "泡幹松茸的水可以用來燉雞嗎")
- 可以的。方法：1、小草雞徹底清洗乾淨，斬成小塊。2、松茸用冷水泡軟洗淨，切成段，老薑拍扁，八角一粒備用。雞塊用清水加幾片老薑浸泡2到3小時，每隔半小時左右用力搓洗一遍，儘量擠幹水分，換水繼續浸泡。3、剛開始的水很是渾濁，到後來水就變得非常清澈了。4、最後再清洗一遍，涼水下鍋。...
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![松茸怎麼晒乾儲存]( "松茸怎麼晒乾儲存")
- 儲存松茸的方法也有很多，比如說切片晒乾、冷藏儲存、冰凍處理等。具體如下：一、切片晒乾。把鮮松茸切成片狀以後，放在陽光下晒乾，可儲存很長時間不變質，只是松茸的口感會有很大的改變，既使食用時用清水泡開，也會失去它應有的鮮香之氣。除了這種方法以外，大家還可以把鮮松茸切片以...
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![松露和松茸的區別是什麼哪個更貴]( "松露和松茸的區別是什麼哪個更貴")
- 松露的價錢更高些，一般西餐用得多，中餐用得比較少；松露分黑白兩種，國內也有，黑松露居多。白色極少有，且價格不菲，國產松露較法國等地的味道稍淡一些；松茸在二戰中，被原子彈爆炸的日本當地，首先長出來的植物，所以在日本很受尊崇，以至信仰，國內也產松茸，以出口居多，營養價值各有特色；區別：1...
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![哪裡有賣松茸的啊]( "哪裡有賣松茸的啊")
- 松茸，學名松口蘑，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種，松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部，我國主要產茸區有香格里拉產茸區、楚雄產茸區和延邊產茸區等地區，其中香格里拉產茸區...
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![什麼叫姬松茸它和松茸有什麼區別]( "什麼叫姬松茸它和松茸有什麼區別")
- 姬松茸（又名巴西蘑菇），原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多溼、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純。松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科。鮮松茸形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀...
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![松茸菌可以怎麼做做湯做菜都可以]( "松茸菌可以怎麼做做湯做菜都可以")
- 做法一：烏雞湯：1、乾貝15g、姬松茸15g提前一夜泡發；2、烏骨雞100g改刀切塊，蔥切段，薑切片，姬松茸對半切開；3、沸水下乾貝和姬松茸，焯水撈出後，下烏骨雞焯水，煮約3分鐘，把血水煮掉後撈出；4、鍋內加水，燒開後下蔥、姜，煮出姜味。再放入乾貝、姬松茸和烏骨雞，再次煮開後，用鹽1勺半調味；5、將...
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![松茸放冰箱變色還能吃嗎]( "松茸放冰箱變色還能吃嗎")
- 不能。冰箱雖然有減緩食物腐敗變質作用，但並不是說放在冰箱的食物不會變質，新鮮的松茸在冰箱保鮮層中存放3~5天就會變色，先變黃，再變綠，這種松茸已經腐敗變質，不適合食用。拓展資料：松茸（學名：Tricholomamatsutake（ltoetlmai）Singer，別名為松口蘑、松蕈等），口蘑科口蘑屬植物，是鬆櫟等樹...
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![松茸長白毛了能吃嗎]( "松茸長白毛了能吃嗎")
- 松茸上面長了白毛，沒有腐爛，沒有異味，將菇體上是白毛清洗乾淨後可以吃。松茸的保質期最高是三天，也就是說要在採摘後的三天內吃完。松茸菌食用與很多菌類相似，洗盡發泡四小時以上，發泡後的水可與松茸菌一起煲湯。...
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![松茸乾片怎麼泡發]( "松茸乾片怎麼泡發")
- 泡發鬆茸乾片用40度左右的溫水浸泡30分鐘左右即可，當然用冷水也可以，只是時間比較長。松茸乾片，又名松口蘑乾片，是名貴食用菌。新鮮松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。被譽為“菌中之王”。...
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![開了的松茸還有營養嗎]( "開了的松茸還有營養嗎")
- 開了的松茸還有一定的營養。開了的松茸具有一定的營養和功效，只是沒有開的松茸保留著更多的營養價值，未開的松茸保留的營養價值為百分百，在選購時一般選擇未開的松茸，不僅口感好，而且還具有很大的營養。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃...
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![松茸為什麼不能人工栽培]( "松茸為什麼不能人工栽培")
- 有機松茸不能進行人工栽培的原因如下：1、有機松茸採取在松樹的細根上長出外生菌根，並通過菌根直接吸取松樹通過光合作用產生的糖類，這種特殊的營養吸收方式給人工栽培有機松茸的進行帶來了很大的困難；2、人們至今還未探明松樹和松茸的共生關係系統。以上兩點即為有機松茸不能...
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![姬松茸泡發多久]( "姬松茸泡發多久")
- 乾的姬松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因為松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感。...
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![松茸乾片的松茸吃法]( "松茸乾片的松茸吃法")
- 可以做松茸土雞湯。1、準備食材：大蔥30克、生薑20克、土雞一隻、幹松茸20克、枸杞10克、鹽少許。2、將全部原料清洗乾淨。3、土雞用刀剁成大塊，生薑切片，松茸泡發。4、切塊的土雞用流水衝淨血沫，在鍋中焯水。5、砂鍋中添適當的水，水開後放入土雞塊、泡好的松茸以及生薑等原料...
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![松茸有什麼功效]( "松茸有什麼功效")
- 1、抗癌抗腫瘤：松茸體內含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質——松茸醇（RNA），它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用。2、提高免疫力：松茸含有人體所需的各種營養，具有綜合提高免疫力的功效。3、抗衰老養顏：松茸多糖能增強機體的抗氧化能力，清除體內產生過量的自由...
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![松茸怎麼煎才好吃]( "松茸怎麼煎才好吃")
- 松茸怎麼煎才好吃共有4步，需要的食材有：松茸250克、黃油15克、黑胡椒適量、海鹽適量。以下是煎松茸的具體操作步驟：操作/步驟1、松茸削根洗淨切片備用松茸削去根部，洗淨切片，放在一邊備用。2、鍋裡放黃油在不沾鍋裡放入適量的黃油。3、放入松茸煎制翻面放入切好的松茸，煎至金黃...
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![松茸上面黑的要洗掉嗎]( "松茸上面黑的要洗掉嗎")
- 松茸上面黑的要洗掉。松茸是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成。中國是松茸的主要出口國，每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本製成深加工產品。香格里拉...
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![排骨松茸湯怎麼做好吃]( "排骨松茸湯怎麼做好吃")
- 1、松茸，排骨，還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水，把排骨焯下去掉血沫。松茸換水繼續泡發，記住，這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會做湯的時候加進去，味道很好的2、取一砂鍋，把所有的材料扔進去，加清水還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開後，轉小火來煲制3、一個小時後煲好了，加少許鹽就可...
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![松茸燉羊的做法]( "松茸燉羊的做法")
- 松茸燉羊的做法如下：1、新鮮羊肉洗淨，切成3cm大小的塊；2、準備生薑、大蔥、蒜、大棗、枸杞子、花椒等調料；3、幹松茸冷水洗淨備用；4、先取一湯鍋加入適量清水；5、加入生薑、大蔥、蒜、大棗、枸杞子、花椒等調料；6、將鍋置於火上燒開；7、放入切好的羊肉後蓋上鍋蓋；8、大火燒開後煲2...
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![松茸怎麼做]( "松茸怎麼做")
- 食材準備料酒10g，鹽7g，薑片10g，松茸100g，雞塊200g，松茸洗淨泡發，雞塊焯水，放入鍋中加薑片料酒燒開放入松茸，出鍋前放鹽即可。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為"菌中之王"。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。...
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![新鮮松茸保質期多久]( "新鮮松茸保質期多久")
- 新鮮松茸保質期2天。松茸是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成。中國是松茸的主要出口國，每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本製成深加工產品。香格里拉作為中國松茸主產區，因...
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