新鮮毛豆連殼一起怎麼做才好吃
- 經驗
- 關注:8.15K次
可以做水煮毛豆。
做法:
1、首先將毛豆洗乾淨。
2、把洗乾淨的毛豆用淡鹽水浸泡一會。
3、把泡好的毛豆撈出,稍微用清水衝一下,然後瀝乾,另取一隻新的大鍋,把毛豆放進去,注入適量的清水沒過毛豆,然後把香葉、八角、花椒、小茴香、食鹽都放進大鍋裡。
4、先用大火把水煮開,再換小火煮一會,5到10分鐘左右關火,關火後不要馬上撈出,要蓋上鍋蓋燜一會,把毛豆完全燜熟。
5、裝盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/vk2d88.html