四特酒的四特是什麼意思呢 經驗 關注:1.34W次 四特酒的四特是四特土燒的意思,來源於清代光緒年間傳統的“四特土燒”釀酒技術。四特土燒釀酒技術繼承本地傳統小粬釀造蒸餾白酒工藝的基礎上,進一步改進了制粬、發酵、蒸餾等工藝,研究了制曲技術,採用高粱,糯谷磨碎作原料,實行固定發酵,精心釀造,延長儲存期。 標籤: 四特酒 四特 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/v80x16.html