蛋餃怎麼粘起來 經驗 關注:2.33W次 蛋餃粘起來需在包的時候可以在蛋皮縫合處,塗點蛋液,增強黏性,可以利用餡兒的黏性將皮粘在一起,且在做蛋餃的時候一定要趁蛋皮還熱的時候就要把餡兒包進去。蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香,營養豐富,老少皆宜,且雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥的功效。 標籤: 蛋餃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/v7xje6.html