果凍用開水熱後能吃嗎

果凍用開水熱後不能吃，因為果凍用開水燙過之後會溶化。持續加熱最終會化成水。果凍是以水、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為主要原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序製成的美味食品。