豆腐皮能直接涼拌吃嗎 經驗 關注:1.59W次 豆腐皮不能生吃,需先焯水煮熟後,再進行涼拌,下鍋焯水的時候在鍋里加上點食鹽和鹼面,可以使豆腐皮的口感更加嫩滑。豆腐皮是中國傳統豆製品,在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。 標籤: 豆腐皮 涼拌 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/v74mj1.html