海南紅茶怎麼樣
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海南紅茶怎麼樣,海南紅茶主要有以下品質特徵:
外形:條索粗壯緊實。
色澤:烏黑油潤。
湯色:紅亮。
口感:濃強鮮爽並富有刺激性。
香氣:高香而持久。
葉底:紅亮均勻。
海南紅茶產於五指山和尖峰嶺一帶的南海茶場,海南出產紅茶的歷史十分悠久。
南海茶場曾是“新中國五大茶場”之一,生產規模較大,年均出口量達5000多噸,自20世紀50年代起就出產“遠洋”牌紅茶,產品花色多樣,工夫茶、紅碎茶都生產。
海南紅茶,又稱海南紅,由海南原生大葉種茶樹製作而成。
熱帶雨林氣候及海南獨特的紅茶工藝,造就了海南紅豐富的內涵。“當代茶聖”吳覺農盛讚此茶曰:“色如琥珀,香若芝蘭,味同醇醪。”
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