豆漿假沸還要煮多久 經驗 關注:9.01K次 還要煮3,4分鐘左右就是完全煮好了,而且豆漿在加熱的時候會產生有毒的物質,其實是不能喝的,最好是選擇加熱幾分鐘之後再開始飲用。大概煮10分鐘左右即可。當生豆漿加熱到80℃~90℃的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種“假沸”現象,此時的溫度不能破壞豆漿中的皁甙物質。 標籤: 假沸 豆漿 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/v2p811.html